还没有出现杂交水稻之前我们吃的是什么水稻?
答：还没有出现杂交水稻之前我们吃的水稻有籼稻和粳稻两个品种。 籼稻为单季稻，粳稻有单季和双季二种。 杂交水稻是袁隆平对现代社会的一大创举，它解决了人们的温饱问题，让人们有更多的精力去追求精神方面的提升。而袁隆平的杂交水稻技术，解决了我国粮食短缺的现象。
常规稻，种子可以循环使用。 目前很多种子公司其实也有产量水平很高的优质高产常规稻品种，但考虑到一旦推出企业无法得到效益，都作为杂交稻配组材料使用而不是直接推广。
杂交水稻和普通水稻比那个吃起来好吃点?
普通水稻好吃点。 常规稻品种的优质性状更易稳定些，大米的品质较稳定，年度间变化更小；杂交水稻品种的稳定性要略差一些，大米的品质可能今年是一级米，明年种出来可能是二级米。 杂交水稻绝大多数品种是籼稻，口感松软，粘性差，适合做炒饭，熬粥。普通粳稻米口感更软糯，更有劲道。
普通水稻吃起来好吃点。 杂交水稻是指选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种，就是杂交水稻。 在口感上，杂交水稻的粘性比普通水稻小，质地会硬一些。
杂交水稻哪个地方的人在吃?
杂交水稻主要种植区域是中国的南方和西南地区，比如湖南，广东，广西，云南，四川等省。这些地区人口占中国总人口的近一半，所以可以说，中国每天至少有5，6亿人在吃杂交水稻。
