晒干的茶树菇怎么吃法?
干茶树菇炖牛肉的做法?
逆着牛肉的纹理将牛肉切成薄片。调入生抽、老抽、糖、生粉和一点点清水拌匀，放入冰箱冷藏入味，其间可数次取出搅拌一下，让牛肉充分吸收调料和水分，1小时后取出，水份变少 2、茶树菇（浸泡过）去根和杂质，清水冲洗干净沥干待用。蒜切片、姜切丝，葱切碎待用 3、腌好的牛肉在炒之前，调入少许食用油，拌匀。炒锅里油烧至九成热，下牛肉，快速翻炒，至牛肉变色盛出锅里留底油，爆香姜蒜 4、倒入茶树菇，翻炒至断生，下牛肉，调入生抽、蚝油，翻炒均匀，撒葱花，出锅。
做法是： 1、茶树菇放入清水中，冲洗掉泥沙，放入清水中泡发。 2、牛肉切成条，放入碗中，加适量生抽和料酒腌制10分钟。 3、小白菜摘净，冲洗，放入淡盐水中浸泡20分钟。 4、葱姜切丝备用。 5、将泡发好的茶树菇去掉根部，切成段。 6、锅烧热后，放适量油，放入葱姜爆香，放肉丝翻炒。
1、材料：牛肉、茶树菇、配菜、青椒、调料、姜、蒜、干辣椒、生抽、盐、鸡精、油。 2、牛肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。热锅热油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留油把五花肉捞出备用。 3、再倒一部分油在锅中，油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。然后放入茶树菇、盐翻炒，茶树菇时间要炒得稍微久一些，茶树菇是泡发的，内部含有水分，要把水分炒干
干的茶树菇要，要水泡，一个小时左右，牛肉洗净，放在凉水锅中炖，锅开以后撇掉血沫子，炖半个小时左右，再下入泡好的茶树菇
1、牛肉切块用清水浸泡数小时，换水将其中血水泡出，再焯水。 2、起锅热油煸炒牛肉片刻，放茶树菇、清水、葱姜、料酒、五香粉、糖和酱油小火焖煮2小时左右。 3、大火收汤，放盐和鸡精调味即可。
干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?
原料：小鸡一只、干茶树菇一碗、干乌梅几粒。调料：葱、姜、蒜、花椒、八角、小茴香、桂皮、盐、酱油、白酒。
用料 干茶树菇 适量 五花肉 适量 蒜 适量 姜 适量 花椒 适量 糖 适量 料酒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 十三香 少量 剁椒 适量 小米辣泡椒 适量 香叶 2片 做法步骤 步骤 1 干茶树菇，浸泡半小时，沥干水分 步骤 2 准备好用料，五花肉（我买的有点肥），香叶剁椒，小米辣泡椒，花椒，姜，蒜泥 步骤 3 锅中刷一层油，将肉片放入锅中翻炒 步骤 4 把肉炒制微干，倒去锅中多余的油，依次倒入准备好的调料，炒香 步骤 5 加入一点十三香，继续翻炒 步骤 6 然后倒入泡好的茶树菇，翻炒 步骤 7 继续快速翻炒，加入少量料酒 步骤 8 加入少量生抽 步骤 9 加入少量蚝油 步骤 10 再加入适量白砂糖，提鲜 步骤 11 翻炒，加入少量泡茶树菇的水，家锅盖小火焖煮三分钟 步骤 12 最后加入小葱段，翻炒出锅
香葱 2颗 肉末 100克 生姜 3片 茶树菇 200克 大蒜 4瓣 水淀粉 5克 鸡精 2克 白糖 3克 酱油 适量 食盐 5克 花生油 适量 做法 1、准备好所有材料：生姜切丝，香葱切段，大蒜剥皮拍打成蒜末。 2、茶树菇提前用水泡两个小时用剪刀剪掉头然后再用水泡一个多小时去除杂质。
干茶树菇的做法 原料：干茶树菇、五花肉、葱、小茴香、洋葱、小米辣、姜、蒜、豆豉、盐、生抽、老抽、白糖、味精、色拉油。 做法步骤： 第1步、干茶树菇泡发。 第2步、泡发软以后切断清洗干净。 第3步、五花肉切大丁，肥瘦分开。
干茶树菇煲汤的做法?
材料： 排骨500克，茶树菇（干）50克，生姜一块 做法： 1、排骨飞水后，冲洗干净浮沫；生姜切片； 2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净； 3、全部材料放进汤锅，加入10碗清水； 4、大火煮开后转中小火煲2个小时，放盐调味即可。
干茶树菇用温水泡四小时以上，洗净沥干水分备用，土鸡鸡砍成小块，放凉水锅里洗净备用，起锅烧油加姜片，葱段炒香再加入鸡翻炒，炒出油脂倒入砂锅中，加开水炖一小时，再放上茶树菇炖一小时，加盐，胡椒粉调味
干茶树菇有什么好的做法，干煸和干锅就不用说了?
干锅茶树菇炖鸡做法： 1、茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上一小时（水放足，呆会就不另外加水了），土鸡半只斩大块； 2、取电紫砂煲，倒入1； 3、通电煲上两小时出来调盐味就OK了～
