石斛和什么搭配一起煲汤好(鱼胶的功效和作用)

石斛花胶煲鸡汤的做法

一般情况下石斛和人参可以一起吃，石斛和人参一起吃可以增强补气的效果，兼以滋阴，具有大补元气、补脾益肺、益胃生津、安神益智的功效，可以改善乏力气短、津伤口渴、食少厌食、肺虚久咳、心悸怔忡、失眠多梦等证。对于小孩子来说，像花旗参具有一定的滋补作用，最好不需要吃，因为小孩子的新陈代谢比较旺盛，注意营养平衡即可。大枣：花胶指的是鱼肚，因其富有胶质而被命名为花胶，也叫鱼胶。由于三个食材整体上来讲属于滋腻，滋腻太重会阻碍人的气机，增加人体的湿气，所以具有气滞，湿气偏盛，痰浊偏盛的人，不适合吃花椒响螺煲鸡汤。而西洋参味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经，有补气养阴、清热生津的功效，可用于治疗气阴两脱证、气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血等，也可用于治疗气虚津伤、口燥咽干、内热消渴等症状。

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花胶响螺煲鸡汤的主要功效就是补益精血，这要从三个食材本身各自的特点去分析，花椒就是萸片，萸片的主要功能就是温补，花椒的主要功能就是温补精血，补益肝肾，补益脾胃，具有滋润五脏的作用。此外，胃肠功能较差的儿童吃花胶时应注意适量，以免引起胃部不适。而这个鸡在中国传统文化当中属于火禽，对用于人体的火脏，实际上就是心。

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小孩子尽量不要喝花旗参汤，花旗参本身是一种中药的药材，具有补肺阴、清火、养胃的功效。石斛水鸭汤具有益胃生津、养阴清热、补益脾胃、帮助解毒等功效。花旗参加上石斛加上瘦肉，三者合起来就具有益气养阴、清热、补气血这方面的功效。西洋参主要的功效是补气、养阴，可以清热生津，偏于补肺气，能够养肺阴、清肺热，所以适用于肺火炽盛或者是气虚阴亏导致的咳嗽、痰少甚至是咳痰带血，西洋参可以治疗气虚、津液不足导致的口燥、咽干以及阴虚内热出现的消渴症状。石斛性微寒，味甘，入胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热、明目等功效。另外，石斛是滋胃阴，有清热的作用，也用于津液的不足、烦躁以及病后气虚、视物不清的治疗，因此还有补益气血、滋阴的功效。同时药理作用还不会使人生热，就是不会使人上火。其中太子参具有补气养阴、滋阴清热的作用；麦冬、石斛都具有滋阴清热的功效。石斛主要的功效是益胃生津、滋阴清热，可以治疗热病伤及津液之后出现的口干，以及胃阴不足导致的食少、干呕。但是，如果过量或者长时间食用，容易导致脾胃负担过重，孩子出现消化不良等不适症状，尤其是脾胃虚弱的孩子尽量避免食用石斛煲汤，不利于脾胃功能恢复。另外，石斛代茶饮时，还能够开胃健脾、滋养胃阴。花胶可以和多种食物来炖汤喝，不管是哪一种食物，建议在选择上一定要注意，不能大量喝，尤其是油腻的食物，不要长时间喝，防止加重儿童的脾胃负担。石斛、猪瘦肉：石斛味甘，性微寒，归胃、肾经，具有益胃生津的作用，猪瘦肉同样具有滋补的作用，因此花胶和石斛、猪瘦肉一起煲汤，不仅味道鲜美，还能辅助补益脾胃，达到养胃的效果。三个食材放在一起进行煎煮，产生的功效来讲就是所有功能的叠加，实际上就是补益人体的精血，同时由于加入了鸡，所以偏重于补益人的心血。待明确诊断之后，可以在中医的指导下进行对症治疗，以免病情加重。鸡汤就不用说了，大家都知道是一味非常好的营养价值非常高的食物。

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鱼胶也叫鱼肚或者花胶，由各种鱼的鱼鳔干燥而成。

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石斛为兰科植物，水鸭属于较常见的禽类食材。其中太子参具有补气养阴、滋阴清热的作用；麦冬、石斛都具有滋阴清热的功效。

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石斛、灵芝炖鸡汤，对于脾胃虚寒或者是心血不足的人群有比较好的补益作用。但是，如果过量或者长时间食用，容易导致脾胃负担过重，孩子出现消化不良等不适症状，尤其是脾胃虚弱的孩子尽量避免食用石斛煲汤，不利于脾胃功能恢复。另外，石斛代茶饮时，还能够开胃健脾、滋养胃阴。

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石斛西洋参炖鸡的功效是清热养阴、益胃生津，鸡肉当中含有丰富的蛋白质、微量元素以及多种氨基酸，而且脂肪含量比较低，有益于身体的健康。石斛、猪瘦肉：石斛味甘，性微寒，归胃、肾经，具有益胃生津的作用，猪瘦肉同样具有滋补的作用，因此花胶和石斛、猪瘦肉一起煲汤，不仅味道鲜美，还能辅助补益脾胃，达到养胃的效果。三个食材放在一起进行煎煮，产生的功效来讲就是所有功能的叠加，实际上就是补益人体的精血，同时由于加入了鸡，所以偏重于补益人的心血。

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石斛是一味中药材，性微寒、味甘，入胃、肾经。鸡汤就不用说了，大家都知道是一味非常好的营养价值非常高的食物。