鳄鱼龟的做法?
原材料：鳄鱼龟6斤、鸡3斤、姜片5片、火腿2两、草果2个 鳄龟炖鸡的做法： 1、将鸡和鳄龟杀好。 2、将鳄龟用开水烫后撕去表皮。 3、将鸡和龟切为小块。 4、热水烧开，将肉块烫一下捞岀，去血水。 5、锅肉放油少许，爆香火腿。将肉块放入锅内，加姜片、草果，加水2公斤。 6、小火炖一小时。 7、又浓又粘的鳄龟鸡汤加入适量盐，浓甜鲜香。
材料 鳄鱼肉1块，瘦肉100克，海底椰，无花果，南杏，陈皮，盐，鸡精 做法 1.将鳄鱼肉、瘦肉焯水。 2.然后与其它材料一起入锅加水烧开，文火炖2小时下盐、鸡精调味就好了。
鳄鱼龟怎么吃?
上面的龟即传说中的“水底熊猫”，也是龟类中最凶猛的一种。原本是濒危物种，但是随着养殖鳄鱼龟的企业越来越多，此龟已经越来越容易见到，走进了人们的日常生活中。鳄鱼龟的药用价值很是丰富，我们今天这道菜吃的是肉，先看下肉的功效。鳄鱼龟肉能治哮喘，具有抗感染、抗变态反应、增强机体免疫力，能增强非常特异性体液免疫。可促进骨髓释放颗粒白细胞到外周血中，作用于B细胞，增进IgM、IgG、IgA抗体的合成，激活补体。鳄鱼龟多糖还能在发炎的呼吸道粘膜上形成一层保护膜，使粘膜炎症创面与有毒有害物质隔离，从而得以自我修复并恢复呼吸道的纤毛运动功能。鳄鱼龟肉有助缓解哮喘及对呼吸道的帮助。进食鳄鱼龟肉对医治哮喘有很好的辅助作用，可有效的减少哮喘发作的机会，或减轻哮喘发作时的痛苦，亦可治理慢性咳嗽。另外还能补气血，滋心养肺，壮筋骨、驱湿邪，对哮喘，咳嗽，风湿，糖尿病等疾病具有特殊疗效。看完了功效，我们就来看如何做这个美味的佳肴吧。主 料： 鳄鱼龟1000克辅 料： 籽排100克、姜、葱、洋葱、香菜梗、花生油调 料： 花雕酒、盐、味精、酱油、辣椒酱制作过程：1. 将鳄鱼龟杀净去尾斩成小块。（先拿毛巾将龟嘴睹住，再拿“龟刀”把头砍下、去尾，最后剖开洗净）2. 在龟肉倒入放有水的锅中，再加入料酒（3—4小勺）去腥。等水开、变色后即可将龟肉捞出，用冷水冲洗干净。3. 起锅，在锅中放少许猪油将籽排炒香，随后倒后龟肉爆炒3分钟左右，再放入姜块、小洋葱炒5—6分钟。接着，加入酱油（2—3小勺）、辣椒酱（1勺）、花雕酒（半瓶）、开水（1大勺）和少许盐、味精、鸡精，再放入高压锅内压至6分钟左右。4. 当肉在锅内翻转时，在砂锅中倒少许花生油，铺上炒香的葱、蒜、姜，最后铺香菜梗。5. 最后，将高压锅内的龟肉倒回炒锅中进行收汁，装盘即可。
鳄鱼龟咬手指怎么办?
一个就是简单地等待，保持冷静，鳄龟通常会在短时间内将你松开，如果你等不及了，你也可以把龟和你的手指/脚趾浸入水中，保持一动不动，鳄龟应该会松开嘴。 如果是在野外，会更容易操作一些，因为鳄龟通常会待在离它们生活的水域相当近的地方。但如果咬你的是宠物龟，你可以在浴缸或水池里完成同样的动作。
鳄鱼龟咬手指后，首先需要用橡皮夹固定伤口处，让血液都凝聚在这里，然后用肥皂清洗伤口，用碘伏给伤口消毒，最后再检查伤口的深浅程度。如果只被咬破表皮，那消毒之后便没事。如果伤口超过5毫米时，最好是去医院注射破伤风。如果被咬到建议到医院去检查处理，因为鳄龟的牙齿可能带有未知的细菌。
鳄鱼龟的正确处理方法?
步骤/方式1 鳄龟一定不能放生，这种动物在野外没有天敌，一般有三种处理方式 1.炖汤吃掉，鳄龟处理干净是很好的食材。 步骤/方式2 2.继续饲养，受环境影响鳄龟寿命一般不超30年，可以饲养到自然死亡 步骤/方式3 3.送人或退回商家再次售卖
红烧鳄鱼龟的做法步骤图，红烧鳄鱼龟怎么做?
香菇蒜头闷鳄鱼龟可以分为7个小步骤，1个小时左右即可完成。材料：鳄鱼龟1只、香菇4两左右、蒜头一斤、酱油适量、姜5大块、盐，味精适量、辣椒油少许、麻油适量、干辣椒5个 做法步骤：1. 先把鳄鱼龟杀好洗干净2. 把壳和肉分开，壳另外加排骨炖汤3. 壳另外炖汤4. 姜切片，还有泡香菇5. 肉切完过水捞一下6. 香菇，姜，麻油，辣椒，辣椒油下去炒到颜色变色再倒入肉炒，加点泡香菇的水闷炒一下放入高压锅7. 炒完放高压锅闷一会会，我是用煮粥的，好了以后把蒜头炒变黑，把闷好的肉再放锅里炒黑即可！！
鳄鱼龟有什么正确的更快的宰杀方法么?急求?
还用刀，楼下的太想当然了。 。。。最好最快的方法就是烧一锅开水，将龟直接扔进去，要么扣盖要么用脚（穿水鞋但别进水）踩住 一会就挂了
鳄鱼龟家常做法?
同 材料：鳄鱼龟1只、香菇4两左右、蒜头一斤、酱油适量、姜5大块、盐，味精适量、辣椒油少许、麻油适量、干辣椒5个 做法步骤： 1. 先把鳄鱼龟杀好洗干净 2. 把壳和肉分开，壳另外加排骨炖汤 3. 壳另外炖汤 4. 姜切片，还有泡香菇 5. 肉切完过水捞一下 6. 香菇，姜，麻油，辣椒，辣椒油下去炒到颜色变色再倒入肉炒，加点泡香菇的水闷炒一下放入高压锅 7. 炒完放高压锅闷一会会，我是用煮粥的，好了以后把蒜头炒变黑，把闷好的肉再放锅里炒黑即可！！
鳄鱼龟本来就是作肉食市场的外来龟种，可以食用。可以煮半生熟，切片炒做酸甜味。也可以做红烧。当然最常见的估法是煮汤咯。也有清蒸的，不过最好蒸前先放烧酒泡，蒸的时侯酒的香味跑来就很香了，同时可去腥味。
