面包虫怎么吃最好?
面包虫最好的做法是油炸。吃起来跟蝉蛹似的。也可以黄粉虫500克放入80℃的热水中烫死，捞置凉水中，漂洗干净，放入碗中加入姜片5克，葱段10克，精盐5克，料酒15克腌渍20分钟，拣去姜葱。用鸡蛋清2个，磕入碗内，加芡粉10克搅拌成蛋粉浆。 2、炒锅置火上，添入花生油1000克烧至5成热时，将腌好的黄粉虫上好浆放入油锅再捞出，等油温升至6成热时，再放入炸成金黄色，捞出沥油装入盘中，随带椒盐和番茄沙司上桌蘸食。此菜色彩金黄，肉质细嫩，酥香鲜美。也可以蒸着吃。做汤吃。
北方能吃的虫子?
1，爬杈 爬杈是中原官话区特别是河南地区对蝉的末龄若虫的称呼。我吃过的就黑蚱蝉和惠蛄，因为我们那儿就只有这两种。 爬杈可以炸，可以焙，可以烤。是非常常见的“零食”。但这东西越来越少了也越来越贵了，我也不在郑州了，很多年没再吃到过。 2，蚕蛹 我们那里只吃蚕蛹，蚕的幼虫和成虫都不吃的，而且吃的一般是家蚕，没见过吃柞蚕的。 一般就炸炸，然后撒点儿盐。小饭店里夏天很常见的凉菜。 3，蝗虫 几种常见的都吃过吧，东亚飞蝗，斑腿蝗，稻蝗。不过我几乎只吃腿。负蝗和中华剑角蝗我没吃过，感觉腿上没肉… 基本就是火烤烤就吃了。不过我尝过生的稻蝗，也还不错。
柞蚕幼虫，柞蚕5龄幼虫及蛹作为一种特殊的昆虫食品，可以通过煎、炒、烹、炸、溜等烹调手段直接食用或做包馅食用，其味道之美，之香，可谓回味无穷。 柞蚕是完全变态的昆虫，在其一生的28天中，经历了四种形态，即卵、幼虫(蚕)、蛹、成虫(蛾)，它以蛹过冬。蚕农一般不会大量出售幼虫供人食用，一方面是等到幼虫变成蛹后作茧，蚕蛹和蚕茧可以分开来出售，利润会更高。另一方面是幼虫只有几天的时间可以吃，它体内一旦长出白色线状的东西后，就蒸不熟煮不烂，嚼不动了。时间性很强。即使是北方人，可以吃到幼虫，但不会吃到很多，所以更加弥足珍贵。
毛毛虫、蜜蜂、黄蜂、蚂蚁、蚱蜢、蟋蟀、白蚁、蝉等。 人类吃昆虫的历史悠久。世界上许多地方都有吃昆虫的习惯，在亚洲、非洲和拉丁美洲更为常见。在我国，也有不少地区有吃昆虫的习惯，例如，北方人喜食蝗虫、蚕蛹、蝉和豆天蛾幼虫；福建、两广一带捕食龙虱；江浙一带爱吃蚕蛹。一些少数民族聚居区还流传许多虫肴的做法：如西双版纳傣族的油炸竹虫；布依族的软炸沙巴虫；佤族的青豌豆炒蚂蚁蛋、煎柴虫等。
面包虫吃法?
最好的做法是油炸 吃起来跟蝉蛹似的。也可以黄粉虫500克放入80℃的热水中烫死，捞置凉水中，漂洗干净，放入碗中加入姜片5克，葱段10克，精盐5克，料酒15克腌渍20分钟，拣去姜葱。用鸡蛋清2个，磕入碗内，加芡粉10克搅拌成蛋粉浆。
豆沙面包虫的做法?
食材清单 高筋面粉 200g 、 牛奶or水 90g 、 高糖酵母 2g、 鸡蛋 1个 、 盐 1g 、 糖 30g 、 黄油 30g 、 豆沙馅 180g 烹饪步骤 1/11 将面包材料除黄油外全部混合，揉至扩展阶段加入黄油继续揉五分钟，盖上保鲜膜室温发酵45-50分钟。 2/11 手指蘸面粉戳中间不塌不缩即发酵完成。 3/11 将发酵好的面团排气称重，平均分成六份，盖上保鲜膜松弛十五分钟。豆沙馅同样称重平均分成六份滚圆备用。 4/11 取一个面团略压平，豆沙馅放中间，收口收紧包好。 5/11 收口向下放好，擀面杖蘸干粉，慢慢擀面团至牛舌状，动作轻缓切勿擀破皮。 6/11 拿锋利的小刀在表层划上条纹，条纹间距尽量平均，不要太细，太细二发可能会被撑破。 7/11 将面团翻面，从左到右卷起来，松紧度恰当，太紧太松都不合适。 8/11 收口朝下摆在烤盘即整形完成。 9/11 全部整形完成。 10/11 放置一碗热水在烤箱中，放入烤盘进行二次发酵，时间45分钟左右。 最后一步 发酵完成，烤箱预热，上火180°下火160°烤制13-15分钟，上色加盖锡纸，烤制完成取出凉至常温即可食用。 小贴士 步骤六的小刀尽量选择锋利的会比较好操作而且切口光滑，切口时把握好力度只要把上层面皮切开，切勿误伤底层面皮。
