如何炖鸡汤好喝又营养(羊肚菌石斛鸡汤功效)

春季石斛煲鸡汤搭配什么好喝

羊肚菌石斛鸡汤本身具有补肾健脾胃的功效，其中羊肚菌根据《本草纲目》的记载，具有温肾阳、补脾胃，同时还具有行气化痰的作用，而石斛这味中药本身具有非常好的养阴的作用。铁皮石斛是一个非常好的补药，在临床上，可以预防癌症，提高人体的免疫力，而且还可以补血，壮阳，延缓衰老，有很大的保健作用。铁皮石斛在药用方面主要是生津养胃，滋阴清热，润肺益肾，明目强腰。

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鸡煲石斛花旗参汤有着很好的护肝明目的功效，因此对于肝肾阴虚所导致的视物模糊、青光眼、白内障有很好护肝明目的作用。禁忌食物：石斛炖鸡禁与寒性食物同用，如绿豆、西瓜等，这是因石斛炖鸡性偏温，与寒性食物同用后，会降低石斛炖鸡的温补效果，故而禁用。煮汤的时候一般建议冷水下锅，慢慢的煎煮，这样可以让鸡肉中的营养物质迅速的稀释到汤水之中。石斛除了可以炖汤、泡茶外，还可以做饮品，用石斛做的饮料也会增加病人的免疫力，提高病人的ATP值，增加人的精力和体能。

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铁皮石斛是九大仙草之首，一般会用铁皮石斛来炖老母鸡，铁皮石斛炖老母鸡的鸡汤营养价值非常高。但是大便溏薄泄泻者忌服。配方用石斛10g，芦根15g，玉米须20g。制法：将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。小孩用药物煲汤时，需遵医嘱按需使用，比如气虚的小孩，需用补气药物来煲汤，而身体健康的小孩，则没有必要用药物煲汤喝。养心，安神，健脾养胃，益气养血。石斛和红枣搭在一起泡水效果也特别好，可以让石斛补益气血的功效和红枣的健脾的功效更加出色，既能养血安神也可以补中益气，如果追求养阴的效果，石斛和麦冬泡水也是理想的搭档，当然还可以泡黄精、泡玉竹等等，能够起到清热、滋阴、润燥的效果。石斛乌鸡汤的主要成分为石斛和乌鸡，经熬煮而成。保肝解毒，改善心血管功能，养肤，美白，滋阴，补肾，健脾，养胃，调节免疫力。石斛可以煲汤喝，因为可以久煮，越久煮越好，如煲鸡汤、排骨汤都可以。对大病患者，手术后患者有很好的滋补作用。鸡汤能滋补，加入中药材效果会更佳。飞水完毕后，要立刻用冷水冲凉肉块，再放入锅炖汤。也治疗胃阴的不足，比如吃的很少、干呕、病后体虚等虚弱的现象，有明目的作用，治疗目视不清的病症。

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石斛西洋参炖鸡的功效是清热养阴、益胃生津，鸡肉当中含有丰富的蛋白质、微量元素以及多种氨基酸，而且脂肪含量比较低，有益于身体的健康。

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羊肚菌石斛鸡汤本身具有补肾健脾胃的功效，其中羊肚菌根据《本草纲目》的记载，具有温肾阳、补脾胃，同时还具有行气化痰的作用，而石斛这味中药本身具有非常好的养阴的作用。养心，安神，健脾养胃，益气养血。石斛和红枣搭在一起泡水效果也特别好，可以让石斛补益气血的功效和红枣的健脾的功效更加出色，既能养血安神也可以补中益气，如果追求养阴的效果，石斛和麦冬泡水也是理想的搭档，当然还可以泡黄精、泡玉竹等等，能够起到清热、滋阴、润燥的效果。

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小孩是否可以喝石斛汤，需要根据小孩的证候表现进行判断。保肝解毒，改善心血管功能，养肤，美白，滋阴，补肾，健脾，养胃，调节免疫力。

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乌鸡、花旗参加石斛汤的功用，先来说乌鸡就有补益气血的作用，比普通的鸡要强，鸡汤炖好之后，里边蛋白质水解成氨基酸，非常有利于人体的吸收，可以补益气血。对大病患者，手术后患者有很好的滋补作用。

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春砂仁根煲鸡汤并没有特别的人群限制，除了对其中食材过敏的人群，大多数人日常都可以适当地喝春砂仁根煲鸡汤，可以给身体提供多种营养成分，有利于身体健康。飞水完毕后，要立刻用冷水冲凉肉块，再放入锅炖汤。也治疗胃阴的不足，比如吃的很少、干呕、病后体虚等虚弱的现象，有明目的作用，治疗目视不清的病症。