菊苣的品种和类型有哪些?
菊苣是菊科菊苣属多年生草本植物,原产欧洲,又称咖啡草、咖啡萝卜、欧洲菊苣,欧洲或法国苣荬菜、比利时苣荬菜、苞菜,在日本称之为“苦白菜”。广泛用作制糖原料、香料及蔬菜。广泛分布亚洲、美洲,我国主要分布于西北、华北、东北等暖温带地区。20世纪80年代我国引入后,又培育出大叶型品种,由于它品质优良,成为最有发展前途的饲料和经济作物。 菊苣通称为菊苣是菊科菊苣属中的多年生草本植物,以嫩叶、叶球、叶芽为蔬,是从野生菊苣中驯化选育出的一个变种,原产地中海,亚洲中部和北部。 经过人工培育出了几个品种: 1.用于软化(促成)栽培的品种 (1) 乳黄色品种 (2) 红色芽球品种 2. 结球菊苣 (1) 红叶球品种 (2) 绿色叶球品种
菊苣的产量排名?
全球菊苣根种植面积约为885.9公顷,同比下降23.5%;全球菊苣根产量为13972.1吨,同比下降22.2%。全球菊苣根种植面积最多地区为亚洲,种植面积为666公顷,占总种植面积的57.51%;其次是欧洲菊苣根种植面积为247公顷,占总种植面积的21.33%。
答案是;菊苣的产量排名第一。 菊苣亩产量在8~12吨,水肥好,但不能涝,基本上能在12吨以上。一年里收割4~6次,南方一年四季常绿,但冬季生长缓慢,春季返青比较早,生长快。
菊苣的储存方式是怎样的?
为了保证菊苣的新鲜,将之放在一个透气袋里或用湿布包起来,能保存1周。不要密封储存,否则菊苣很容易腐烂。在冷藏前,应尽可能使其干燥。枯萎的菊苣可以放入冷水里。
1.最佳贮藏指标 ①温度:0~1℃; ②气体:氧气3%~4%,二氧化碳4%~5%; ③湿度:95%; ④贮藏期:25~30天。 2.注意事项 (1)温度:菊苣最佳贮藏保鲜温度为0~1℃,可贮藏4周以上,2℃贮2~4周,5℃贮1~2周,15℃贮1周;温度相同时,气调贮藏寿命较空气提高1倍。 (2)光照:菊苣贮运销期间谨防光照。菊苣的叶子应当是白色的,并带有淡黄色的叶尖,光照变绿使菊苣品质下降,可用蓝色蜡纸包装避光。 (3)湿度:高湿极有利于菊苣保鲜,并能防止变色,贮运时最好用带孔塑料膜包装。 (4)菊苣形如子弹,是一种适于生食的蔬菜,主产欧洲。头部紧密,长100~150mm的菊苣最适于贮藏。
为了保证菊苣的新鲜,将之放在一个透气 袋里或用湿布包起来,这样能保存1周。不要 密封储存,否则菊苣很容易腐烂。在冷藏前,应 尽可能使其干燥。枯萎的菊苣可以放入冷水里。
“菊苣(chicory)”的“苣”念什么?
欧洲菊苣种子和金玉兰种子有什么区别?
区别在于种子外观与适用环境的不同。种子外观上,菊苣种子颗粒小而黑,金玉兰种子颗粒圆而红色。适用环境上,菊苣种与适合通风、潮湿下萌发,金玉兰适合阳光干燥处生长。
欧洲菊苣(Cichorium intybus)和金玉兰(Magnolia)是两种完全不同的植物,它们有着不同的特征和用途。 1. 种属和科属不同:欧洲菊苣属于菊科(Asteraceae)中的苣草属(Cichorium),而金玉兰则属于木兰科(Magnoliaceae)中的玉兰属(Magnolia)。 2. 生长特性不同:欧洲菊苣是一种多年生草本植物,具有直立的茎和蓝色的花朵。它通常被种植为食用植物,其根部可以制成阿拉比卡咖啡的一种替代品。金玉兰则是一种常绿或落叶乔木,具有鲜艳的花朵,叶片呈厚革质,是一种观赏植物。
1.科属不同 菊苣,又名苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜等,为桔梗目,菊科菊苣属的多年生草本植物。 金玉兰菜,别名:欧洲菊苣,玉兰菜,苦白菜,属菊科植物。 2.形态特征不同 菊苣,多年生草本,高40-100厘米。茎直立,单生,分枝开展或极开展,全部茎枝绿色,有条棱,被极稀疏的长而弯曲的糙毛或刚毛或几无毛。头状花序多数,单生或数个集生于茎顶或枝端;舌状小花蓝色,长约14毫米,有色斑。瘦果倒卵状、椭圆状或倒楔形,外层瘦果压扁,紧贴内层总苞片,顶端截形,向下收窄,褐色,有棕黑色色斑。冠毛极短,2-3层,膜片状。花果期5-10月。 金玉兰菜,多年生草本植物,根为粗壮的肉质直根,基生叶片大,叶形似蒲公英叶,叶缘有皱缩,向上挺直生长,叶深绿,质地嫩,折断后有白色乳汁,叶片数25-28; 抽茎后,叶片渐小、互生。植株高180 - 200 cm。5月开花,花序头状,呈蓝紫色。每个花序由16 - 21朵花组成,全部为舌状花冠,花期5-8月。8月采收成熟的种子,种子细小,米黄色,顶端截平,楔形。
1. 植物类型:欧洲菊苣种子来自菊苣(Cichorium intybus),这是一种叶菜类植物,叶子可食用,常用于沙拉或咖啡的替代品。而金玉兰种子来自金玉兰树(Koelreuteria paniculata),它是一种落叶乔木,常用于园艺装饰。 2. 外观和用途:欧洲菊苣种子通常是小型而黑色的种子,具有较高萌发率,适合种植蔬菜。金玉兰种子则较大而圆形,颜色为红褐色,其主要用途是种植金玉兰树,欣赏其美丽的花和装饰效果。 3. 生长环境:欧洲菊苣通常生长在适度温暖的气候条件下,需要有阳光和排水良好的土壤。金玉兰树则更适应温暖的气候,喜欢充足的阳光和中等湿度。 总的来说,欧洲菊苣种子适合种植蔬菜,而金玉兰种子适合种植装饰性的金玉兰树。因此,在选择种子时,考虑它们的不同植物种类、外观、用途和生长环境是非常重要的。
菊苣根产地哪里最好?
菊苣根是一种营养丰富、健康的食品,现在已经在全球范围内受到了广泛的关注。目前菊苣根主要产地有欧洲、亚洲、南美洲等地区。 欧洲是菊苣根的主要产地之一,尤其是法国和比利时。这些国家的菊苣根以品质优良、口感好、营养丰富而著名,其中以法国的菊苣根最为出名,因为法国的气候和土壤非常适合菊苣根的生长。此外,法国的种植技术也十分先进,每年的产量也很大。 除了欧洲之外,亚洲的中国也是菊苣根的主要产地之一。中国主要分布在山东、河北、河南等地。中国的菊苣根以价格实惠、品质不错而受到欢迎,尤其是在国内市场。 总的来说,选择哪里产的菊苣根最好,可以根据自己的口味和预算来决定。如果追求品质和口感,欧洲的法国和比利时是非常不错的选择;如果注重性价比,中国的菊苣根可以考虑。