石斛可以吃吗(铁皮石斛的功效与作用)

云南石斛种植管理

铁皮石斛是中药石斛的一种，所以石斛的适合人群，就是铁皮石斛的适合人群。铁皮石斛可以敛邪助湿，故温热病不宜早用，湿温热尚未化燥者忌服。功效与作用益胃生津：铁皮石斛味甘，性微寒，归胃、肾经，具有益胃生津的功效，适用于口干烦渴、食少干呕等症；滋阴清热：铁皮石斛具有滋阴清热的功效，对于胃阴不足导致的胃脘灼痛、食少纳呆有改善作用，还可缓解病后虚热不退导致的目暗不明、筋骨萎软。

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紫皮石斛与铁皮石斛的区别很大，比如在价格上，铁皮石斛要比紫皮石斛要贵上几倍，而铁皮石斛的颜色呈黄褐色或深褐色，紫皮石斛则成紫色，铁皮石斛以野生为主，而紫皮石斛可以人工种植，而且适应环境能力。蛇瓜以嫩果实为蔬，但嫩叶和嫩茎也可食。如果没有出现明显的阴虚和津亏的病人，则不要使用。由于每个人的身体情况都有所差异，具体的情况需要根据个人的身体状况而定。

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蛇瓜，中国南北方均有种植，其外形细长弯曲，似蛇在游走，故命名为蛇瓜。参考文献(1)老中医养生堂编著.常用中药识别入门(M).福州.福建科学技术出版社.200384-3(2)林余霖,李葆莉主编.新编中草药全图鉴3(M).福州.福建科学技术出版社.200418-4。因为这个品种人工种植难度比较大，成本也比较高，所以价格稍贵。在应用价值上，铁皮石斛要高于紫皮石斛，两者都有清肝明目、防癌抗癌、滋阴润肺的作用，具有非常好的养生保健效果。识别技巧铁皮石斛呈螺旋形或弹簧状，通常为2-6个旋纹，茎拉直后长5-8cm，直径0.2-0.4cm，表面黄绿色或略带金黄色，有细纵皱纹，节明显，节上有时可见残留的灰白色叶鞘，一端可见茎基部留下的短须根。普通的石斛和铁皮石斛在作用和功效上差别不是太大，如果经济条件好，可以买铁皮石斛使用；如果是一般的情况，作为治疗和保健，普通的石斛即可，并非一定需要铁皮石斛。石斛本身具有滋阴养津的作用，对阴虚发热类的疾病都有一定疗效，比如嗓子干、口渴、潮热、干咳以及更年期综合征、放化疗以后的恶性肿瘤等等。在应用价值上，铁皮石斛要高于紫皮石斛，两者都有清肝明目、防癌抗癌、滋阴润肺的作用，具有非常好的养生保健效果。2019-10-2116:07。另外，对石斛过敏的人不可使用。建议泡水饮用时应在医生指导下进行，以免药不对症，延误病情。铁皮石斛是中药石斛的一个品种，因其表面呈铁绿色而得名。质坚实，易折断，断面平坦，灰白色至灰绿色，略角质状。普通的石斛和铁皮石斛在作用和功效上差别不是太大，如果经济条件好，可以买铁皮石斛使用；如果是一般的情况，作为治疗和保健，普通的石斛即可，并非一定需要铁皮石斛。但是因为铁皮石斛这个品种人工种植难度比较大，成本也比较高，所以价格偏贵。蛇瓜的嫩果和嫩茎叶可炒食做汤别具风味，蛇瓜性凉，入脾胃、大肠经，能清热化痰，润肺滑肠，含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，常食对健康有利。如果没有出现明显的阴虚和津亏的病人，则不要使用。气微，味淡，嚼之有黏性。

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铁皮石斛是兰科植物铁皮石斛的干燥茎，主要为人工栽培，主产于浙江、云南等地，少量野生者出产于广西等地，具有益胃生津、滋阴清热的功效。

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石斛是一种常用的中药，作用比较平和，没有明确的禁忌症，其性味偏甘而微寒，具有益胃生津、滋阴清热的功效。在应用价值上，铁皮石斛要高于紫皮石斛，两者都有清肝明目、防癌抗癌、滋阴润肺的作用，具有非常好的养生保健效果。2019-10-2116:07。

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紫皮石斛与铁皮石斛的区别很大，比如在价格上，铁皮石斛要比紫皮石斛要贵上几倍，而铁皮石斛的颜色呈黄褐色或深褐色，紫皮石斛则成紫色，铁皮石斛以野生为主，而紫皮石斛可以人工种植，而且适应环境能力。建议泡水饮用时应在医生指导下进行，以免药不对症，延误病情。铁皮石斛是中药石斛的一个品种，因其表面呈铁绿色而得名。质坚实，易折断，断面平坦，灰白色至灰绿色，略角质状。普通的石斛和铁皮石斛在作用和功效上差别不是太大，如果经济条件好，可以买铁皮石斛使用；如果是一般的情况，作为治疗和保健，普通的石斛即可，并非一定需要铁皮石斛。

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紫皮石斛与铁皮石斛的区别很大，比如在价格上，铁皮石斛要比紫皮石斛要贵上几倍，而铁皮石斛的颜色呈黄褐色或深褐色，紫皮石斛则成紫色，铁皮石斛以野生为主，而紫皮石斛可以人工种植，而且适应环境能力。蛇瓜的嫩果和嫩茎叶可炒食做汤别具风味，蛇瓜性凉，入脾胃、大肠经，能清热化痰，润肺滑肠，含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，常食对健康有利。如果没有出现明显的阴虚和津亏的病人，则不要使用。

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石斛是一种常用的中药，作用比较平和，没有明确的禁忌症，其性味偏甘而微寒，具有益胃生津、滋阴清热的功效。