新鲜石斛功效与作用及食用方法(石斛怎么吃？)

石斛的吃法和用量石斛的吃法有那一种

石斛的吃法很多，可以生吃，生吃一般直接入口，味道鲜美而且营养丰富，也可以泡茶，还可以榨汁。另外，石斛还可以与果汁和饮料一同食用。第煎汤服，同时可以配合其他中药材一起煎汤。石斛一般有多种吃法，对于新鲜的铁皮石斛来说，可以直接进行嚼服，对于干的铁皮石斛来说，可以把它打成粉泡水喝，也可以把食斛粉放入煲好的汤中，一同喝下，也可以放入熬好的粥中一同食用。

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铁皮石斛有养阴清热、益胃生津的作用，其吃法很多，新鲜的可以直接嚼服，干的可以打成粉沫后用热水冲服，用铁皮石斛粉煲汤喝效果也不错。第入膳，石斛可以和鸡肉、鸭肉等食材一起文火煎煮2-3个小时，连渣食用，也可以煮粥、做羹、煲汤等。

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石斛性甘、淡、微寒。因为对于中药来说，多数都以煎汤的方式进行服用，不仅能够使药物的成分充分发挥，而且还能减少对胃肠的刺激，有易消化、易吸收的好处。不管是作为保健的生吃、泡茶、榨汁，还是作为医生指导下的用药，如果在用药一段时间以后，短期内出现了明显不适的症状，一定要及时的停止使用、到医院就诊，在医生的指导下进行调整。它的时效1天可以多次频服。但是怀孕的女性不建议吃，要适当的食用。新鲜的铁皮石斛可以直接嚼着吃，此外也可以榨汁口服。一般可以滋肺胃之气液，肾水自生。另外，还可以用于肝肾阴虚证，证见阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。鲜铁皮石斛食用方式通常为煎服或泡水服用，一天食用量约在6-12g，大约为3-4根。石斛也可以泡酒，泡在酒里头，石斛的酒也是可以的。第二个，是石斛玉米须茶。石斛能促进胃肠蠕动，胃液分泌，可助消化。可用于治疗热病伤阴导致的口燥烦渴以反胃阴不足导致的胃疼、食少干呕、大便干、舌光无苔者。用法：饮汤食肉。具有益胃生津，养阴清热的功效，临床中常用于胃阴不足，烦渴干呕，胃脘作痛，舌干红或光剥无苔，另外石斛也可以用于热病后期虚热烦闷。如果泡茶喝也可以，但是宜用开水久泡。

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石斛又名不死草，还魂草，林兰，金钗花等。

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吃铁皮石斛在临床应用很广，而且功效多，可以强壮人体的中气，能提高身体免疫力，提高抗病能力，使外邪不容易入侵体内。一般可以滋肺胃之气液，肾水自生。

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石斛又名仙斛兰韵、不死草、还魂草等，石斛具有独特的养阴生津的效果。另外，还可以用于肝肾阴虚证，证见阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。鲜铁皮石斛食用方式通常为煎服或泡水服用，一天食用量约在6-12g，大约为3-4根。

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铁皮石斛属于石斛的一种，具有益胃生津，滋阴清热的功效，本品善于滋养胃阴，生津止渴，兼清胃热，主要用于治疗热病伤津烦渴，舌苔干，苔黑之证，常与天花粉，生地麦冬等同用；本品还能滋肾阴，兼降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明，筋骨痿软之阴虚火旺、骨蒸劳热等病症。第二个，是石斛玉米须茶。石斛能促进胃肠蠕动，胃液分泌，可助消化。

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石斛味甘寒，归胃、肾经。用法：饮汤食肉。具有益胃生津，养阴清热的功效，临床中常用于胃阴不足，烦渴干呕，胃脘作痛，舌干红或光剥无苔，另外石斛也可以用于热病后期虚热烦闷。如果泡茶喝也可以，但是宜用开水久泡。