石斛作用及食用方法(风斗石斛的作用和吃法大全)

石斛怎么吃的功效与作用

石斛性味甘、淡，微寒，入肺、胃经，具有益胃生津，养阴清热的功效。石斛能促进胃肠蠕动，胃液分泌，可助消化。这个药的药性是微寒的，所以对于脾胃虚寒、脾胃虚弱、阴虚、血虚、孕妇等，存在着一定的用药禁忌，石斛可以与其他药物一起煎水服用。

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石斛性甘、淡、微寒。介绍几个食疗方：第一个，石斛茶。第入膳，石斛可以和鸡肉、鸭肉等食材一起文火煎煮2-3个小时，连渣食用，也可以煮粥、做羹、煲汤等。

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铁皮石斛一般来说是入煎剂，跟其它的药物一起煎煮，有明目的作用。另外，石斛也可以把它跟粥炖起来，跟汤、肉质炖起来，至少炖3-4个小时，里边的有效成分就溶出来了，也可以泡酒，时间久，里边的黏液质成分才能被溶出。石斛内含有丰富的多糖类物质，可以增强免疫功能，可以补益脾胃。铁皮石斛的吃法：可直接食用，放几粒在嘴里咀嚼即可。另外，还可以用于肝肾阴虚证，证见阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。石斛入煎剂的时候要先煎，煎完之后才跟其它的药物混煎，不然药效显现不出来。石斛使用时可药食两用，新鲜的石斛可直接进行嚼服，干石斛可打成粉泡水喝。制法：用以上药，每日1剂，水煎，代茶饮。铁皮石斛具有促进胃液分泌的作用，可用于治疗因脾胃不和导致的消化不良、食积等，还可用于治疗萎缩性胃炎、十二指肠溃疡等胃部疾病。另外，新鲜的石斛也可以入煎剂，跟其他的药物共煎，就算是入煎剂，该药也需要先煎，至少要煎40分钟以上，有效物质多糖的成分才能够溶出来。第泡酒喝。具有滋阴清热，补益脾胃，强筋健骨的功效，对热病伤津，口干烦渴，胃痛干呕，咳嗽少痰等症有治疗的作用。入肺、胃经。对于热病后期，虚热烦闷，可以和知母、白芍等同用。第煎汤服，同时可以配合其他中药材一起煎汤。如口燥咽干、五心烦热、潮热盗汗等。同时其还具有活血化瘀的作用，可用来治疗动脉硬化或血管栓塞。

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铁皮石斛有养阴清热、益胃生津的作用，其吃法很多，新鲜的可以直接嚼服，干的可以打成粉沫后用热水冲服，用铁皮石斛粉煲汤喝效果也不错。

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石斛的功效很多，它的药用部分是石斛的茎，石斛主要养阴生津，第一，可以治疗热病以后，致使津液损伤，口干、口渴、胃纳减少、神疲乏力，这时候就与一些其他养阴药，沙参、麦冬、百合、生地黄等等一起同用。

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新鲜石斛的功效主要是益胃生津、滋阴清热，临床常常用于胃阴虚及热病伤津证，临床表现为口干烦渴、食少、干呕，病后虚热不退。第泡酒喝。具有滋阴清热，补益脾胃，强筋健骨的功效，对热病伤津，口干烦渴，胃痛干呕，咳嗽少痰等症有治疗的作用。入肺、胃经。

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石斛性味甘、淡，微寒，入肺、胃经，具有益胃生津，养阴清热的功效。对于热病后期，虚热烦闷，可以和知母、白芍等同用。第煎汤服，同时可以配合其他中药材一起煎汤。

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鲜石斛是比较常用的一种滋阴的中药，性味甘、微寒，归胃、肾经。同时其还具有活血化瘀的作用，可用来治疗动脉硬化或血管栓塞。