石斛的功效与作用以及使用方法是怎样的(石斛的功效和吃法)

石斛的粤语正确拼读

铁皮石斛是药用石斛里的一种，药用石斛可以有环草石斛，也可以有黄草石斛，也可以有金钗石斛，也可以有马鞭石斛，还可以有铁皮石斛，这些都是药物的一个来源，这些石斛都有甘而微寒的特性，都有益胃生津、滋阴清热的功效。本品性微寒，入胃经，善于养胃阴，生津液，止烦渴，所以可以治疗热病伤津导致的烦渴，咽干口燥，舌红少苔，可以跟生地，麦冬配合使用。有益胃生津，滋阴清热的功效。

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石斛性甘、淡、微寒、咸，具有益胃生津、滋阴清热的功效，常用于阴伤津亏、口干烦热、食少干呕、病后虚热、目暗不明等阴液亏虚之症，是非常常用的养阴药物，因口感较好，常用于代茶饮，与麦冬、天冬等配合养阴清热、生津利咽，与女贞子、枸杞子、菊花配伍善于滋养肝肾之阴。石斛的食用方法很多，可以和其他的药物入汤剂，也可以鲜品生吃以及泡水，以及和其他的食物一起煲汤入膳。

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石斛是甘寒的药，主要的作用是益胃生津、滋阴清热，用于因伤导致的津液亏虚，出现口干、心烦、口渴的症状。石斛就可以入煎剂，可以口服，也可以入鲜品。石斛也可以泡酒，泡在酒里头让黏液成分溶出，这些都是铁皮石斛的吃法。铁皮石斛的嫩尖，也可以做耳环石斛。石斛能促进胃肠蠕动，胃液分泌，可助消化。第滋阴除热的作用，尤其对于更年期综合征的女性，因为经常有中医上讲的五心烦热，就出现虚热的一些表现，所以这个时候也可以用石斛去滋阴清热。作用主要是滋养阴经。但石斛性微寒，过量服用或私自长期服用可能会导致体内寒气过重，容易引发脾胃虚寒的情况，可能会出现胃痛、食欲下降、腹痛、腹胀、畏寒、怕冷、四肢不温、泄泻等不适症状。第三个，白芍石斛瘦肉汤。亦可煮粥，做菜食用，具有增强身体免疫力的功效。石斛可以治疗大病之后的虚热，可以治疗视物不清，特别是晶状体混浊前期，有很好的疗效。它们都可以用于口干咽燥的治疗，也都可以用于干呕、吃不下东西的胃阴虚的治疗，都可以用于热病之后出现的虚热证治疗，也都可以用于视物不清、眼睛疾病的治疗。干品入汤剂宜先下。石斛具有益胃生津、滋阴清热、强筋壮骨、益肝明目、提高免疫力等作用。给大家介绍几个食疗方：第一个，石斛茶。临床常用于胃阴不足，烦渴干呕，胃脘作痛，舌干红或光剥无苔。所以石斛对脾胃具有比较好的补益作用。石斛归胃经、肾经，主要在临床中用于阴液损伤导致阴液的亏虚，津液的亏虚而出现的口干、烦渴、不想吃东西、干呕这等病症，缺乏津液。第二种，可以泡茶，取石斛10g，蜂蜜50g，冰糖10克，首先将石斛放入锅中煮，直到有石斛草味，倒入杯中放凉，加入蜂蜜和冰糖即可饮用。第阴虚发热，由于阴液不足以后而引起的一个低热，就与生地、玄参、麦冬这类一些养阴药同用，一般的话石斛的用量10克到15克，由于石斛的质地比较硬，所以入药的话，煎的时间相对的要长一点，适量饮用即可。

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石斛味甘，具有益胃生津，滋阴清热的功效，常用于热病津伤口干烦渴，胃阴不足食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热目暗不明筋骨痿软，石斛性微寒，对于脾胃虚寒的人来说，过量服用会引起消化不良或者腹泻，所以似乎比较适合胃火盛的患者。

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石斛甘，微寒，归为肾经，主要的功效是养胃生津、滋阴除热。亦可煮粥，做菜食用，具有增强身体免疫力的功效。石斛可以治疗大病之后的虚热，可以治疗视物不清，特别是晶状体混浊前期，有很好的疗效。它们都可以用于口干咽燥的治疗，也都可以用于干呕、吃不下东西的胃阴虚的治疗，都可以用于热病之后出现的虚热证治疗，也都可以用于视物不清、眼睛疾病的治疗。

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枫斗石斛属于石斛的加工品，它是取石斛的茎，经加工炮制，边烤边扭成螺旋形或弹簧状称为枫斗。

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石斛味甘，性寒，归胃、肾经。给大家介绍几个食疗方：第一个，石斛茶。临床常用于胃阴不足，烦渴干呕，胃脘作痛，舌干红或光剥无苔。所以石斛对脾胃具有比较好的补益作用。石斛归胃经、肾经，主要在临床中用于阴液损伤导致阴液的亏虚，津液的亏虚而出现的口干、烦渴、不想吃东西、干呕这等病症，缺乏津液。

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霍山石斛指的就是米斛，属于石斛科的植物，属于名贵药材，是兰科石斛的草本植物。第阴虚发热，由于阴液不足以后而引起的一个低热，就与生地、玄参、麦冬这类一些养阴药同用，一般的话石斛的用量10克到15克，由于石斛的质地比较硬，所以入药的话，煎的时间相对的要长一点，适量饮用即可。