如何鉴别枸杞是否被硫磺熏过?
1、最简单的判断方式是看果蒂，正常的枸杞尖端蒂处多为白色，用硫磺熏蒸染过色的枸杞并没有这样的白点。 此外，消费者还可以通过望、闻、尝三个方法辨别枸杞是否经过硫磺熏蒸。 2、正常的枸杞多为赤红色或偏暗红，皮干而肉满；熏蒸过的枸杞多为鲜红色，果实偏湿润，且表面的色彩也较为均匀。 3、如果碰到颜色可疑的，也可以闻闻味道，经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性，正常枸杞只有其自身的味道。 4、此外，正常的枸杞热水浸泡后呈淡黄色，且酸中带甜；熏蒸处理过的热水浸泡后呈砖红色，有苦味甚至辣味。
永远不要相信什么眼观之类的，那都是扯淡的，并且枸杞肯定掉色。想要解决这个很简单，买个二氧化硫检测剂，直接就能把这个搞定了。几块钱，某宝就有。
一般十几块的枸杞酒是真的吗?
不是真的。十几块钱的酒大部分是酒精勾兑的酒，尽量少饮用。白酒的成本应该在30到50之间，毋庸置疑，十多块钱的瓶装酒，一定是酒精和香料勾兑而成的，俗称“勾兑酒”，正规勾兑是指正规酒厂按严格配比，用食用酒精、食用香精和蒸馏水配制而成不同度数的酒液。十几块钱的的酒偶尔尝尝可以，但要长期饮用就是在拿生命开玩笑了。
最近买了枸杞泡开水，但发现喝完后杯底有很多白色透明的胶状的东西，请问那是什么东西?是否有问题?
我这样给你说吧如果你的枸杞背泡的发白 那说明你的枸杞 是用硫磺熏红的热水会让 硫磺分解 所以杯底会有透明胶状物 很难喝的我是宁夏的 很多外商都糟蹋我们的枸杞下次要用有经验啊 不要买太红的枸杞 假枸杞闻起来有点酸 吃起来很涩 有其它问题可以HI我！
如何辨别枸杞的真伪?枸杞泡茶喝时,水的颜色会变红或黄吗?
枸杞是没有假的，只有好坏之分。好的色泽鲜艳，为鲜红色，坏的带有些许黄色。一般泡茶的话颜色是黄红色的，如果很红的话那就是加了色素。味道酸，籽带有类似芝麻的香味。另外的就如一楼网友所搜集的网络资料一样。
