九节虾与罗氏虾哪个贵?
九节虾贵 九节虾又常常被称之为虎斑虾。因为这种虾子的身体上深浅不一的两种纹路相间。而且颜色多为褐色，因此被称之为虎斑虾。同时，这种虾子在煮熟以后，身体上会呈现出非常明显的九条白色花纹。因为又被称之为九节虾。九节虾多产自我国福建地区。其味道清爽，肉质富有弹性。
为什么虾煮熟后就不透明了?
作为一个广东人，我们平时吃的沙虾，河虾，罗氏虾，九节虾等等，我家以前是没有挑虾线的习惯的，直接蒸熟蘸酱油吃，如果虾新鲜的话，虾头真的再好吃不过了。 不过呢，现在的养殖场和养殖环境听说比较恶劣，黑黑的虾线，还是挑一下比较好。 基围虾的话在虾背从头部开始，数第二节用牙签一挑，就可以全部挑出来了。 大部分虾的虾线去头后，是可以肉眼看见的，两根指头捏住基本能一下抽出来。 看不见虾线有两种情况，一种是虾肠比较干净所以透明看不到，这种可以伸手找找看能不能捏到；还有一种是虾线线头在虾身内部，这种可以延虾尾往虾头，用手指捏背部把虾线挤出头，然后抽出来（ emmm是不是很有铁血战士的虐杀感 ）...... （对，就是你，喜欢我就点赞！）
九节虾和罗氏虾哪个贵?
九节虾价格高。 九节虾，多见于福建以南地区，尤其是广东人爱吃的海鲜之一。其真身是斑节对虾。传说中，九节虾十分有节气。上水后，它会吐出分泌物，令自己死亡，让喜欢尝鲜的人不得染指，颇有“宁为玉碎，不为瓦全”的英勇壮烈
在市场上，九节虾比罗氏虾要贵一些。 在海鲜批发市场里，基围虾售价接近50元/斤；鲜活罗氏虾打折后的价格在45.8元/斤。现在九节虾市场售价150元/斤，进货价也在100多元/斤上下。
基尾虾和螺丝虾的区别?
河虾外壳比较淡色，软身，体积小。基围虾色深点，比沙虾和麻虾的身体要肥点，是这么多种虾中，身体和头的比例最大的，肉最多的，罗氏虾跟基围虾差不多，只是身体比列没基围虾大。 一般要说价格便宜，肉质好的，其实是海虾中的大麻虾。最爽甜的是九节虾。市面的一般是大麻虾居多。本人也最喜欢吃~~~~
1、科属不同：螺丝虾是长臂虾科沼虾属，而基围虾是对虾科新对虾属。 2、外观不同：基围虾个头比较，头部显青褐色，虾脚整个分部特别均匀。螺丝虾的个头大，颜色呈青蓝色。 3、口感不同：基围虾的肉比较少，而且肉质吃起来没有弹牙的感觉，螺丝虾的壳非常薄，里边的肉质丰满细嫩，螺丝虾口感更好。
