鹰爪虾和大虾有什么不一样?
鹰爪虾外部形态 体长为6～10厘米。体较粗 短，甲壳很厚，表面粗糙不平。额角上缘有锯 齿。头胸甲的触角刺具较短的纵缝。腹部背面 有脊。尾节末端尖细，两侧有活动刺。体红黄 色，腹部各节前缘白色，后背为红黄色，弯曲 时颜色的浓淡与鸟爪相似。 分布 广泛分布于印度—西太平洋区。 我国沿海均有分布，东海及黄渤海产量较大。 主要加工产品形式 冷鲜品、冷冻品，干制品，去壳干制品(海米、虾米)是 颇负盛名的“金钩海米”。
1、外观不同： 对虾个头较大，通常呈灰黑色，肉质细嫩鲜美，没有土气味，鹰爪虾的个头较小，通常呈橙红色，肉质富有弹性，味道不是很鲜，还有一股土气味，但是二者的营养都比较丰富； 2、吃法不同： 对虾一般都是炒制的，美味可口。 鹰爪虾一般是蒸制的，这样更能发挥它的鲜甜；
白银虾和鹰爪虾哪个好吃?
白银虾好吃，白银虾肉质充实口感醇香味道鲜美而且营养价值更是非常的丰富，牙口好的年轻人可以带皮吃，这样可以给我们的身体补充足够的钙。
白银虾和鹰爪虾都很好吃，很难说哪个更好吃。 因为这两种虾在食用上有着不同的口感和风味。 白银虾肉质细嫩，味道清甜，适合做清蒸或者煮汤；而鹰爪虾肉质比较Q弹，味道鲜美，适合做红烧或者炒着吃。 因此，具体取决于个人口味和烹调方式的选择。
回答如下，白银虾和鹰爪虾都是非常受欢迎的海鲜，它们的口感和营养价值都非常不错。但是，它们的味道和风味略有不同。白银虾肉质细嫩，口感鲜美，适合清蒸或煮汤；而鹰爪虾则更具有嚼劲和弹性，适合煮炒或烤制。总的来说，它们都各有千秋，选择哪种虾取决于个人口味和喜好。无论是白银虾还是鹰爪虾，都是非常美味的海鲜，可以满足人们的口腹之欲。
答鹰爪虾好吃！虾外部形态 体长为6~10厘米。体较粗 短,甲壳很厚,表面粗糙不平。额角上缘有锯 齿。 鹰爪虾多产于威海烟台，很受欢迎，这种虾肉质鲜、出肉率也高，而且活着的鹰爪虾非常抢手的。白虾和鹰爪虾都属于海虾，白虾肉嫩，鹰爪虾肉韧性，各有风味。白银虾属已知共有6种，都分布在印度洋—西太平洋地区温暖海域或淡水中。多数种生活于近岸的浅海或河口附近的咸淡水域。
白银虾和鹰爪虾都是非常受欢迎的海鲜食材，它们的口感和味道都非常好。 但是，如果要选择其中一个，我会选择白银虾。 首先，白银虾的肉质更加细嫩，口感更加鲜美。 它的肉质柔软，入口即化，而且味道鲜美，非常适合烹饪各种菜肴。 而鹰爪虾的肉质相对来说比较硬，口感不如白银虾那么好。 其次，白银虾的营养价值更高。 白银虾富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对身体健康非常有益。 而鹰爪虾的营养价值相对来说比较低。 最后，白银虾的价格相对来说比较实惠。 虽然白银虾的价格也不便宜，但是相对来说比鹰爪虾要便宜一些。 总之，虽然鹰爪虾也是一种非常好的海鲜食材，但是如果要选择其中一个，我会选择白银虾。 它的口感更好，营养价值更高，价格也比较实惠。 如果你想要尝试烹饪白银虾，可以按照以下步骤进行： 1.将白银虾洗净，去掉头和壳，留下虾尾。 2.将虾尾用刀轻轻切开，去掉虾线。 3.将虾尾放入开水中焯烫一下，捞出备用。 4.将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒。 5.加入适量的盐、鸡精和料酒，翻炒均匀。 6.将焯烫好的白银虾放入锅中，翻炒均匀。 7.加入适量的水，煮开后转小火煮5分钟左右。 8.最后加入适量的淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
鹰爪虾好吃。在胶东叫立虾，烟威青日照都有。相比较胶东有名的白银虾，鹰爪虾来说，体型小一点，价格也更加平易近人，老百姓桌上的常见货。 白银虾离水死，而且貌似不能养殖，活的少见，冬天的时候船上下来点白银虾，能要到50左右一斤，到了市场上就变70，80了，家里请客来一斤水煮鹰爪虾，有时候是比白银对虾更让人眼前一亮的存在。 鹰爪虾平常来说从8-9块，到30几块都有，看个头，也看新鲜度。鹰爪虾死的时间一长，或者保存稍有不善，就会出现“黑头，掉头”的状态，是判断是否新鲜重要标志。
白银虾好吃！ 因为白银虾属于海鲜，肉多特别鲜，而鹰爪虾特别细，没什么肉，而且那爪子特别多根本没什么肉，吃起来特别扎嘴的！
鹰爪虾更好吃。 因为鹰爪虾的肉质更加细腻，口感更加嫩滑，而且汁水更多，更加鲜美。 相比之下，白银虾的肉质相对粗糙，口感相对比较粗糙。 但需要注意的是，鹰爪虾的价格相对较贵，而白银虾更加平价实惠。 所以，如果您追求口感和品质，可以选择鹰爪虾；如果您更注重价格和实惠性，可以选择白银虾。
鹰爪虾更好吃 鹰爪虾，因为腹部弯曲时像鹰爪而得名，生活在近海泥沙海底，白天休息，夜晚出没，主要分布于威海、烟台等海域。威海的产量最多，东海和黄渤海的产量其次
两个都好吃 白银虾和鹰抓虾都属于海虾 鹰抓虾个头不大，壳比较硬，肉质鲜嫩无比。白银虾壳薄，肉质细嫩Q弹！两款虾都好吃，營養價值高老少皆宜！
大虾和虾米有什么不同?
主要区别。第一，大小不同，虾米的个体相对小；而虾相对大。第二，湿度不同，虾米一般指干制品的小虾皮；而虾一般指个体大的虾。 虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。
蛎虾和其它虾的区别?
蛎虾与其他虾的区别对比如下： 1、学名：鹰爪虾 2、俗称：鸡爪虾，红虾，沙虾，厚壳虾 3、形态：个头不大，很少有超过10公分的，但味道奇鲜。 4、产地：它的野生产量很高，尤其在胶东半岛的烟青威水域出产的最为著名。 蛎虾个头偏小,一般并不被当成对虾看待 蛎虾与普通虾的区别是都是虾，品种不同长的不同。
主要在口感和外表上面有一定的区别。蛎虾比其他虾的口感会更好一点，因为味道会比较清甜。其次他的颜值也比较高，因为外表是粉红色的。
毛虾和虾米有什么区别呢?
1、定义不同，虾皮指的是毛虾的干制品，有生的干虾皮，还有熟的干虾皮。虾米指的是用羊毛虾、鹰爪虾、周氏新对虾等加工出来的熟干品。 2、主要营养成分不同，虾皮主要营养成分是蛋白质、矿物质、碘元素铁等。虾米主要营养成分是蛋白质，维生素a等。 3、结构不同，虾皮没有去皮，虾米是去皮的。
