沙虾和明虾的区别?
沙虾是在我国广东省沿海地区普遍的经济发展鱼虾，属新草虾就是指新草虾属的类型，在中国南方地区（广东省）别名麻虾、沙虾、明虾，是经济价值较高的普遍鱼虾。 新草虾在归类上属甲壳纲、十足目、草虾科，与知名的海产品草虾血缘关系靠近，也被列入海产品鱼虾，明虾，身长8cm上下。表皮有很多凹痕一部分，其上生有短毛。往日明虾是生长发育在水田基的护栏内，因此称之为“基围”，当代则大部分在河口修建养饲池人力喂养。关键种类是刀额新对虾，也有一些属草虾科的近缘新草虾、哈氏仿草虾等种类。 明虾生卵成熟期为每一年的4～8月，海捕虾存活率较高，为长江口一带渔夫出入口香港澳门活新鲜虾之—。
区别为: 明虾外表与斑节虾相似，但它个头肥大，额头上有刺，虾肉组织发硬，口感不如基围虾，且无甜味。 明虾与沙虾外形相似，明虾颜色深青，外皮较硬，而沙虾颜色灰暗，个大皮薄，且无明显的条纹，不脆不甜。至于沙虾，即常说的大头虾，虾须粗壮，虾头尾较小，外形不像斑节虾。
基围虾能淡水养吗?
基围虾是利用主要分布于广东省珠江河口一带的叫做基围的养育池养殖的河口虾。 主要品种是刀额新对虾(学名Metapenaeus ensis)，还有一些属对虾科的近缘新对虾、哈氏仿对虾等品种。 基围虾是淡水育种、海水围基养殖、人工培育的、专供食用的一种虾，称为基围虾。其得名原因是“围基养殖”
卢虾是海虾还是河虾?
卢虾其实是基围虾是海虾。 基围虾是属于海鲜的种类的，基围虾也叫刀额新对虾，另外也可以叫泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾。 商业上称基围虾。 基围虾的体淡棕色，额角上缘6～9齿，下缘无齿。无中央沟，第一触角上鞭约为头胸甲技的1/2，腹部第l～6节背面具纵脊，尾节无侧刺。第一对步足具座节刺，末对步足不具外肢。近缘新对虾的形态特征与刀额新对虾相似，不同的是其腹部游泳肢鲜红色、雄性交接器为“Y”形，雌性交接器为“C”形，中央板呈台状。 基围虾属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科。
芦虾是对虾科动物，广泛分布于印度-西太平洋区海域，自非洲东岸至日本和澳洲。 体表粗糙，并布满细毛，额角稍微向上扬起，上缘具6-10额齿，下缘无齿；头胸甲厚而粗糙，其上有眼刺、触角刺、肝刺，肝沟及短的纵缝和横缝；尾柄侧缘具三对小的可动刺。身体白色至浅粉红色，尾肢后半部红色及黄色。
