有人说南美白对虾比竹节虾(草虾)更抗病毒，更高产量，已经取代了日本对虾的养殖，是这样的吗?
是这样的，南美白对虾配套产业发展都比其他水产品种完善些。南美白对虾养殖技术也比较成熟，抗白斑病毒能力也较其他品种强，精养亩产2000斤以上，疑难杂症少。现在福建、广东、广西、海南都有大面积养殖。
虾上有了白色斑点能吃吗?
能吃，可能是白霜。可以把虾在水里泡一会儿，然后用水清洗干净。如果能清洗干净，就可以正常食用。如果清洁不了，就是白点或者变质了。这个冻虾不能吃。 一般虾煮熟后会变红，少数虾会有一些白斑。这主要是由于蒸虾时的高温导致虾壳脱水。这样的虾是可以吃的。另外，冷冻白点虾经过高温烹饪后，细菌已经被杀死，不用太担心。当虾解冻后，建议在水中解冻并清洗干净。如果白点消失，可以正常食用。如果没有，建议不要食用。
能 1. 能吃:虾上面有白斑,可能是因为将虾放在冰箱中冷冻时,虾表面形成的白霜。如果此时虾闻起来没有异味,虾壳和虾肉没有分离,虾肉摸上去有弹性,一般说明虾没有变质
南美白对虾改底虾飘塘怎么回事?
1.在水面以下能见到少量对虾游动，但头不露出水面，开动增氧机后依然不见好转。 2.水色过浓，透明度低于20cm，或水色突然变清。 3.高温季节，池底出现黑色斑块区域，并迅速扩大，伴有恶臭味溢出，池面出现浮膜或大量藻类聚集。 4.雷雨，天气闷热，出现大量小鱼小虾浮头，当晚对虾极易出现大量浮头现象。
