野生枸杞为什么是绿色的?
野生枸杞绿的是还未成熟。 野生枸杞人们常叫山杞子。枸杞属植物在我国有七种三变种，它们的名称为黑果枸杞、截萼枸杞、新疆枸杞、红枝枸杞、云南枸杞、宁夏枸杞、枸杞、黄果枸杞、柱筒枸杞、北方枸杞等。这些种类除了宁夏枸杞和枸杞在一些地方有栽培外，其他均为野生植物，人们把常见的野生枸杞称为“山杞子”。
野生枸杞是什么样子的?
野生枸杞的样子是：数量少、颗粒小、大小不完全一致、颜色略有深浅，成熟时间有先后的缘故。 而野生黑枸杞的果实成扁圆型，顶部有果柄，果实干透后用手一捏就成了粉末，颜色很浓，泡在自来水中显蓝色，在矿泉水中显紫色，水溶性特别好，一旦泼在白布上，用水可洗净。因此，野生黑枸杞一般是浓紫色或黑紫色，果实扁圆，顶部有果柄，里面有很细小的种子，长得像葡萄干一样。
枸杞属多年生木本植物，分布于温带和亚热带，枝条细弱，弓状弯曲或俯垂，淡灰色；叶片呈卵形；花长在长枝上单生或双生于叶腋；果实为卵状浆果红色，生长于碱性土质或沙质地区
答案是；野生枸杞皮看起来薄，同样大小的果干度相同，野生枸杞的粒数更多。 枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是在鲜枸杞成熟之时，摘下，晒至外皮干硬而成。它既是一种药，又是一种食物。药食两用，均有多种保健功效。
请问野生枸杞都是有哪种?
野生枸杞更好更有营养,真正野生枸杞数量少、颗粒小、大小不完全一致、颜色略有深浅。这是由于成熟时间有先后的缘故。 现在市场上所卖的，主要是人工种植的，产量高、大小整齐、颜色一致。
野生枸杞怎么生长的?
野生枸杞生长在潮湿、阴雨林中，对环境要求不高野生枸杞的果实是长在泥土里，植物的花朵是长在地上的，它没有过多的花粉。
野生枸杞的处理方法?
1、可用微波干燥 微波干燥是一项新型干燥技术，微波能直接透入果实内部而产生热能，实现加热干燥。该方法加热速度快，干燥效率高，操作方便，生产环境好，产品质量高，但投资和成本较高，对监控手段和供电条件要求严格。 2、可用热风干燥 这是一种使用热风干燥机械设备进行干燥的方法。建议在干燥初期先用温度40～45℃、风速0.35m/s的热风干燥6h左右，再用温度60℃、风速0.35m/s的热风干燥6h左右，最后用温度65℃、风速0.15～0.25m/s的热风干燥20h即可。用0.5%的NaOH水溶液冲洗野生黑枸杞后再进行热风干燥，可显着提高干燥速率。 该方法成本较低，处理量大，易于操作，可实现自动化，但有效成分损失较大，品质较差。 3、可日晒干制 这是一种利用通风和光照进行的自然干燥方法。农民常选择一空旷通风之处，将刚采收的鲜果摊在果栈上，厚度约2cm，将果栈支架起来晾晒。一般夏果4～5d，秋果7～9d即可干透。鲜果最初两天不宜强光曝晒。 此法最经济，但干燥时间长，有效成分损失大，脱水效果差，且易返潮、结块和霉变，干果品质不佳，易被灰尘、蝇、鼠污染。 4、可远红外干燥 这是一项较为理想的新型干燥技术，由远红外辐射元件发射出的远红外线被果实吸收直接转变为热能，实现加热干燥。 此方法设备简单，辐射均匀，干燥速度快，生产效率高，可实现自动化，产品质量高，但成本仍较高。
野生枸杞处理方法如下： 1. 清洗：将采摘下来的野生枸杞放入清水中，轻轻搅动，去除表面的杂质和尘土。然后捞出，沥干水分。 2. 晾干：将清洗干净的野生枸杞摊开，放在阴凉通风的地方晾干。避免阳光直射，以免影响枸杞的品质。 3. 筛选：在晾干的过程中，可以对枸杞进行筛选，去除破损、虫蛀等不合格的枸杞。
1、普通晾晒：将新鲜的枸杞先放在锅里蒸5分钟左右，之后放在通风好的地方让其慢慢阴干，注意不要放在光照下晒。差不多快晾干的时候再移到强光下暴晒两三天，晒干之后在尽快封装，注意要密封好，避免回潮。 2、烘干：烘干法要准备烤房。将采摘后的枸杞用碱水拌匀，放在托盘中，之后移到烤房的支架上。要注意主逐层上移，慢慢增加温度，等完全烤干的时候及时装袋，不能烘烤太长时间，否则容易将其烧焦。此种方法多是在光照少且湿度大的时候进行，平时更建议用普通的晾晒法。 枸杞怎么保存 1、冷藏法：将处理后密封的枸杞放在冰箱或者是别的冷藏设备中，温度大概在0-4度之间，这样能保存更久的时间，也不会受潮。
