花螺的做法最正宗的做法?
食材明细 花螺、蒜末、辣椒、姜、蚝油、酱油、食盐、孜然粉、花椒粉、料酒。 ?? 1、准备的食材。 ??
1、开水中将姜丝煮沸。 2、倒入花螺后，不停地用勺子推动花螺，见花螺的肉吐出，即可关火。 3、沥干热水立刻用凉开水冲洗。 小贴士1、螺子购买时，一定要买活的。 2、螺肉很容易煮熟，不能煮太久，否则肉质会太老。 3、最好什么作料都不要蘸，肉就很好吃了。 4、选择花螺不能太大个子，那样肉也比较老
首先我们准备一些新鲜的花螺，可以从海鲜市场上购买，然后再准备一些黄瓜，将黄瓜清洗干净之后削皮，然后再将它拍成段，将黄瓜放入一个碗中，加入一些葱姜蒜，还有一些红辣椒腌制一段时间。 然后我们再准备一些芥末，将黄瓜里面倒入一些生抽，再撒入一些芥末，搅拌均匀之后再往上面加入一个大冰块，然后我们往锅中倒入适量的热水，等水烧开之后把花螺放进去焯水15分钟左右，然后将花螺捞出来之后，立刻放入凉水中清洗干净之后，把花螺倒进黄瓜里面，搅拌均匀之后再放入一些香菜和葱花，吃起来会更美味。
1、花螺放入清水中加香油浸泡1天，取出控水放入沸水中大火汆2分钟，捞出后用牙签将肉挑出，去其内脏，壳留用。 2、锅内放入色拉油，烧至五成热时放入腰果小火浸炸2分钟，捞出控油，一分为两瓣；红椒洗净，切重约5克的块。 3、锅内放入色拉油30克，烧至七成热时放入葱段、红椒块、蒜蓉中火煸炒出香，放入花螺肉、金不换辣酱、生抽大火翻炒30秒。
花螺养殖方法?
温度：花螺能够适应14~33度的水温，但是养殖花螺最好将温度控制在23~30度之间，这时候花螺最具有活性，成长最快。 2、水质：在养殖过程中需要保证水体的干净，无污染。这这样花螺才能够健康的成长。 3、盐度：花螺对于盐度也有一定要求，如果盐度低于12的话，花螺是不能够生存的。因此最好养殖花螺时，需要将盐度控制在14~34之间。 4、酸碱度：花螺像其他螺一样比较适应生活在碱性环境里。因此在养殖花螺时需要将水中酸碱度控制在PH值8.0~8.4之间。偏碱性的环境，更有利于它们外壳的生长。 5、食物：养殖花螺最重要的是要有充足的食物。花螺对于食物的要求不高，可以把它们放在泥沙底质的池塘、沟渠里，它们可以吃水中的藻类和一些沉淀物。如果在养殖缸里养殖花螺，那么需要给它们提供足够的营养。可以经常喂它们一些鱼粮、虾粮、螺粮，甚至是鱼虾尸体，当然一些食物残渣它们也是吃的。
1、建立网箱：花螺的活动性强，外壳坚硬，养殖时要在池塘铺设围网，定期检查围网是否破洞。 2、定期换水：养殖花螺期间要保证水质干净，每天往池中注入三分之一的清水，保证花螺正常生长。 3、投放饲料：每天早晚给它投食一次，可将鱼肉、虾肉搓成球放在水池中。 4、定期消毒：花螺繁殖期间会滋生大量细菌，要做好防病工作，避免感染。
养殖花螺的时候，要准备好一些冷水，把它装到干净的盆里，并稍微加点盐，这样做的目的是为了让它生长的水质环境和海水更接近，这样把花螺放到水里养护，就没有那么容易死了。在养殖的过程中，要注意调节水的温度，不能太高。虽然它的生命力很强，但若是养殖的时间太长，花螺也是会变消瘦的。
花螺怎么做?
花螺是一种海鲜，又称花甲、花蛤、文蛤等。花螺的做法有很多种，常见的有以下几种： 清蒸花螺 清蒸花螺是花螺最简单的做法，也是最能体现花螺原汁原味的做法。 做法步骤： 将花螺洗净，去掉泥沙。 锅中加入适量清水，烧开后，放入花螺，盖上锅盖，蒸至花螺开口即可。 椒盐花螺 椒盐花螺的做法比较简单，但是味道非常鲜美。 做法步骤： 将花螺洗净，去掉泥沙。 锅中加入适量食用油，烧热后，放入花椒粒、八角、桂皮、香叶等香料，炒出香味。 加入花螺，翻炒均匀。 加入食盐、白糖、鸡精等调味料，翻炒均匀即可出锅。 蒜蓉花螺 蒜蓉花螺的做法也比较简单，味道鲜香可口。 做法步骤： 将花螺洗净，去掉泥沙。 锅中加入适量食用油，烧热后，放入蒜末，炒出香味。 加入花螺，翻炒均匀。 加入食盐、白糖、鸡精等调味料，翻炒均匀即可出锅。 辣炒花螺 辣炒花螺的做法比较麻辣，适合喜欢吃辣的人。 做法步骤： 将花螺洗净，去掉泥沙。 锅中加入适量食用油，烧热后，放入辣椒、姜末、蒜末，炒出香味。 加入花螺，翻炒均匀。 加入食盐、白糖、鸡精等调味料，翻炒均匀即可出锅。 除了以上几种常见的做法外，花螺还可以用来做汤、做面等。花螺的做法多种多样，可以根据自己的喜好进行选择。
花螺正确吃法?
1、把花螺洗净，锅里面加水、料酒，把花螺倒进去水开一分钟捞起来用冷水冲干净，这样花螺表面的粘液还有本身腥味都可以有效祛除。 姜蒜切碎，热锅倒油，油热姜蒜倒进去爆香，焯过水的花螺倒进去翻炒几下，下调料（蚝油、生抽、盐、白糖少许提鲜、料酒两调羹祛腥增香）翻炒几下，倒入五十毫升开水左右，大火收汁关火，起锅前倒入葱花翻拌一下装盘就好了。
材料：花螺300克，香菜10克，红椒1个，蒜适量，姜片适量，小辣椒2个，白糖适量，生抽适量。 做法： 1、花螺300克，蒜苗2根，红椒1个，香菜适量； 2、香菜切段，小辣椒切碎，蒜切片，红椒切丝，姜切丝； 3、花螺清洗干净后去泥沙，用手搓洗擀开； 4、锅中烧热油，爆香姜蒜，小米辣，倒入花螺； 5、加入生抽和少许糖煸炒一下，然后放入开水焖煮2分钟； 6、放入香菜，红椒丝，香菜叶，翻炒均匀后出锅即可。
把买回来的花螺放点油放里面，把它清洗干净，清洗干净以后再放锅里面去蒸，蒸熟了再把它拿出来用牙签，把它挑出来再蘸酱吃，这样子最好的吃法
花螺怎么杀?
可以试试看以下办法进行消灭： 1撒施草木灰：在傍晚用干燥纯净的草木灰撒施在瓜菜的茎叶上，若茎叶干燥，可先喷洒些清水，使叶片湿润后再撒施，花螺就不会再爬上茎叶上去咬食茎叶。 2撒施石灰粉：大雨过后，在果树的树干周围撒施一层石灰粉，厚约3～5毫米，宽约40～50厘米，爬树冠上为害果实的花螺，经过石灰粉后，就会被石灰粉腌死。
