海蛆是什么海鲜?
海蛆学名沙蚕，沙蚕在分类学上属于环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科，俗称海虫、海蛆、海蜈蚣、海蚂蝗。动物性钓饵的一种。身体分节明显，体节两侧突出成具有刚毛的疣足，用以行动。长10厘米左右。栖息泥沙中，生殖季节或夜出觅食时，能游水。我国黄海和渤海沿岸多产，日本亦产，是钓取海鱼的主要饵料。我国海滨已广泛养殖，作为商品饵供应垂钓者。
沙虫，俗称泥钉、海丁、土条、土笋，又名海蛆、海蚯蚓，是一种野生于沿海咸淡水交界滩涂上的环节软体蛆状动物，学名叫做“星虫
海肠和沙虫有什么区别?
不是同种东西。 沙虫干就是沙虫挖出来之后，渔民一般会将其晒成干。 沙虫，动物学名称为“方格星虫”，非海肠子，产于沿海滩涂泥沙之中，外观长约两寸，状若芦芽，是一种高蛋白的补品。沙虫又叫沙肠虫，它的形状很像一根肠子，呈长筒形。沙虫看似没有海参、鱼翅名贵，主要原因是沙虫的被认知程度不高，但其味道鲜美无比，这是海参、鱼翅所不 能及，食疗价值也不输海参，被誉为“海洋虫草”。 沙虫属海鲜类，而不属中药类，沙虫含丰富蛋白质,味道尤其鲜美,可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高，在市场上十分畅销。价格上也比较昂贵，一般盛产于北部湾的北海市、湛江市等地。沙虫生长对海水环境要求极高，素有“海洋环境标志生物”之称。 干海肠指的是海肠。 单环刺螠（Urechis unicinctus ），俗名：海肠、海肠子，属于螠虫动物门（Echiurioidea）、螠纲（Echiurida）、无管螠目（Xenopneusta）、刺螠科（Urchidae）。它是一种长圆筒形的软体动物，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。体粗大，长约100一300mm，宽约25-27mm，长200mm-250mm，体表满布大小不等的粒状突起，吻圆锥形；腹刚毛1对，粗大；肛门周围有一圈9-13条褐色尾刚毛。分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国渤海湾等，是我国北方沿海泥沙岸潮间带下区及潮下带浅水区底栖生物的常见种，不吸血。
外形是不一样的。 沙虫又被称为沙肠子、方格星虫等，常常生活在沿海沙滩一带沙泥底质的海域，其外形通常呈筒状，比较细，看起来很像一根肠子，吃起来肉质比较脆嫩，口感比较鲜美。 而海肠其实是单环刺螠，浅黄色，其直径通常比较粗大，外形长得比较像裸体海参，所以两者是不一样的，但海肠的味道也十分鲜美，而且营养丰富。
沙虫养殖可行吗?销路怎么样?
沙虫养殖可行吗?销路怎么样,能挣钱?写回答 沙虫养殖可行吗?销路怎么样,能挣钱? 写回答 共1个回答 季姚东 知道合伙人教育行家 2015-04-05 沙虫，学名方格星虫，是一种名贵的海鲜产品，它虽然不如海参、鲍鱼闻名于世，但味道鲜美，同属于高端海鲜产品。目前市场上的顶级沙虫干，售价在每公斤1600元左右；普通的沙虫干，售价也在每公斤1200元左右；多年来一直处于供不应求的状态。 沙虫养殖是广西的特色产业，由于沙虫依赖环境条件好、清洁无污染的海边滩涂，只分布在北海营盘镇、竹林镇、合浦沙田镇、山口镇等几个地方，养殖面积约15万亩左右。国内有烟台、厦门、湛江、海口、台湾等地的少数地区有少量生长
干沙虫干炒好保存吗?
好保存，密封的塑料瓶装，放冰箱里。沙虫干是将沙虫挖出来晒干制成的一种食品。 沙虫是一种美味的海鲜。 沙虫干晒后也很脆，沙虫干很容易保存，所以有的朋友会买很多沙虫干留着过冬。 我们日常生活中吃到的沙虫做的菜，都是用沙虫干浸泡后的。 鲜沙虫很少有人用，因为很难保存，而且价格也比较贵。
