如何食用铁皮石斛(铁皮石斛饭前吃还是饭后吃)

铁皮枫斗石斛怎么吃

铁皮石斜是滋阴生津的中草药，有生津养胃，滋阴清热，润肺益肾，明目强腰的功效，主要用于消渴症。新鲜的铁皮石斛一般药性较强，具有养胃生津、清热养阴的功效，可用于缓解胃阴不足、阴虚火旺、热病津伤、口干舌燥、筋骨瘫软等不适。新鲜的铁皮石斛可冲洗干净，用来绞汁或榨汁，煮开饮用，可以养胃滋阴，生津止渴。(干品入汤剂宜先下)鲜品一次可以用30克，也可以打成粉使用，一次三克。如果是单吃石斛，也是先煎，要久煎，煮10-20分钟的煮不出来东西，一般来说煮半个小时以上或者用热水闷泡，时间久了里边的胶质成分就溶出来了，可以泡茶，也可以单煎。

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枫斗石斛属于石斛的加工品，它是取石斛的茎，经加工炮制，边烤边扭成螺旋形或弹簧状称为枫斗。铁皮石斛每天应该限制量，保健的作用每天应该在2-5g之间。将新鲜的铁皮石斛切成薄片用清洗净放入杯中，如泡茶般饮用。有养胃生津、滋阴除热、明目、强腰、用于发烧伤津、或胃阴不足的舌干口燥、内热消渴、阴虚虚热不退。

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铁皮石斛是九大仙草之首，一般会用铁皮石斛来炖老母鸡，铁皮石斛炖老母鸡的鸡汤营养价值非常高。但是怀孕的女性不建议吃，要适当的食用。或者在做药膳的时候，在一些煲汤的过程中加入铁皮石斛。禁忌，甘补恋邪、故温热病不宜早用。第入膳，石斛可以和鸡肉、鸭肉等食材一起文火煎煮2-3个小时，连渣食用，也可以煮粥、做羹、煲汤等。也可以配合其他药材泡酒。临床上，铁皮石斛不仅有益胃生津的功效，还具有滋阴清热的作用，服用后可以帮助治疗胃阴不足、热病津伤、口干烦渴、阴虚火旺、骨蒸劳热、病后虚热不退等疾病。也可以用于视物不清、阴伤目暗的这种情况，也有治疗的功效。但温热病、湿温尚未化燥者忌服。铁皮石斛可以用来泡水喝，新鲜的可以用来榨汁食用，还可以用来煲汤，也是用来做糕点、点心的食材。第熬膏，可以把石斛和其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖继续熬制成膏状服用。另外，新鲜的石斛也可以入煎剂，跟其他的药物共煎，就算是入煎剂，该药也需要先煎，至少要煎40分钟以上，有效物质多糖的成分才能够溶出来。石斛除了可以炖汤、泡茶外，还可以做饮品，用石斛做的饮料也会增加病人的免疫力，提高病人的ATP值，增加人的精力和体能。服用药物期间应注意饮食清淡，尽量不要吃油腻、辛辣、生冷等刺激性食物，如油条、动物内脏、辣椒、冰淇淋等，避免影响药效的吸收。我们也可以和雪梨、百合搭配起来煲汤，然后可以起到滋补肺肾、阴液不足的效果。

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铁皮石斛一般来说是入煎剂，跟其它的药物一起煎煮，有明目的作用。

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铁皮石斛可以在新鲜的时候生吃，就是放在嘴里头慢慢的含化也是可以的。也可以用于视物不清、阴伤目暗的这种情况，也有治疗的功效。

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铁皮石斛可以在新鲜的时候生吃，就是放在嘴里头慢慢的含化也是可以的。铁皮石斛可以用来泡水喝，新鲜的可以用来榨汁食用，还可以用来煲汤，也是用来做糕点、点心的食材。第熬膏，可以把石斛和其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖继续熬制成膏状服用。

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铁皮石斛的吃法非常多，比如在新鲜的时候，可以放在嘴里头把它含化嚼服，这是一种吃法。石斛除了可以炖汤、泡茶外，还可以做饮品，用石斛做的饮料也会增加病人的免疫力，提高病人的ATP值，增加人的精力和体能。

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铁皮石斛属于石斛的一种，具有益胃生津，滋阴清热的功效，本品善于滋养胃阴，生津止渴，兼清胃热，主要用于治疗热病伤津烦渴，舌苔干，苔黑之证，常与天花粉，生地麦冬等同用；本品还能滋肾阴，兼降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明，筋骨痿软之阴虚火旺、骨蒸劳热等病症。服用药物期间应注意饮食清淡，尽量不要吃油腻、辛辣、生冷等刺激性食物，如油条、动物内脏、辣椒、冰淇淋等，避免影响药效的吸收。我们也可以和雪梨、百合搭配起来煲汤，然后可以起到滋补肺肾、阴液不足的效果。