白对虾的做法?
准备虾200克、小葱2根、生姜3片、料酒1汤匙、食盐1茶匙。 2、确切分量是202g潮虾，和小葱、生姜都冲洗一下。 3、小葱和生姜切细备用，锅内倒入一饭碗开水煮着。
食材清单 姜片 2片 、 白虾 200克 、 葱段 适量 烹饪步骤 1/5 虾洗干净、葱切段、姜切片
步骤 1 白对虾洗净沥干水分 步骤 2 葱姜蒜切好备用，另备一个碗调汁，倒入2勺生抽，1料酒，白糖少许，水少许，搅拌均匀备用 步骤 3
做法步骤 1· 虾，开背，去虾线。放生抽、蚝油、料酒、姜丝，切片蒜瓣、葱段。抓匀后腌制1-2小时 2· 葱白、洋葱、1瓣蒜、一片姜，切碎成末 3· 青椒、红椒切碎备用 4· 腌制好的虾，去除姜葱蒜的料，只留下虾 5· 虾蘸上淀粉 6· 虾放入七成热的油锅内炸至发红 7· 依次炸好 8· 锅内再些油，放入虾回锅，炸到完全熟透 9· 取出后放在吸油纸上，备用 10· 另起油锅，油温不能太高 11· 放入洋葱末和葱白末炒香 12· 再放入蒜末、生姜末煸炒 13· 再放入红椒和青椒末翻炒 14· 放入炸好的虾，放上椒盐翻炒 15· 根据自己口味，放少许盐调味。可以出锅了
材料 河虾米3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒 做法 1.将新鲜的河虾米洗净、擦干备用。 2.净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分
1.食材： 白对虾400g，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量。 2.准备好食材： 将虾放入水中，清洗干净。 3.用牙签除去虾线。 4.然后将虾放入锅中，加水，放入葱段、姜片，大火烧开。 5.水开后，放入适量的盐调味。 6.盖上锅盖转为小火，继续煮5分钟。 7.然后滴几滴食用油，拌匀即可。
步骤 1 白对虾剪去前端较长虾须冲洗干净。沥干水份备用。 步骤 2 炒锅热油稍多。入蒜末姜末和干辣椒段爆香。 步骤 3 放入白对虾大火炒至虾变色。
怎样做白对虾好吃?
1、准备虾200克、小葱2根、生姜3片、料酒1汤匙、食盐1茶匙。 2、确切分量是202g潮虾，和小葱、生姜都冲洗一下。 3、小葱和生姜切细备用，锅内倒入一饭碗开水煮着。 4、下生姜末、加一茶匙食盐、倒入潮虾、加一勺料酒等虾儿全变色即可关火。 5、盛入盘中撒入葱花即可
1.食材： 白对虾400g，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量。 2.准备好食材： 将虾放入水中，清洗干净。 3.用牙签除去虾线。 4.然后将虾放入锅中，加水，放入葱段、姜片，大火烧开。 5.水开后，放入适量的盐调味。 6.盖上锅盖转为小火，继续煮5分钟。 7.然后滴几滴食用油，拌匀即可。
将白对虾剥皮,开背去除虾线,放入开水中5分钟,变色变型后捞出,适量打些鸡蛋液,放入对虾,加盐,几滴醋,葱姜末,胡椒粉,搅拌均匀,热锅凉油,倒入锅中,定型后用勺子拆分适当大小,一款"鸡蛋虾滑"即成。
白对虾的家常做法?
1. 素炒白对虾：准备白对虾500克，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花15克，姜片15克，然后再放入白对虾500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，料酒15毫升，食用盐15克，用小火翻炒15分钟即可。 2. 红烧白对虾：准备白对虾500克，锅中放入食用油15毫升，接着放入白对虾500克，然后放入红烧汁15毫升，老抽15毫升，食用盐15毫升，抽15毫升，用小火翻炒15分钟即可。 3. 麻辣白对虾：准备白对虾500克，干辣椒150克切成段，麻椒30克，锅中放入食用油15毫升，接着放入干辣椒150克，麻椒30克，煸炒出香味，然后放入白对虾500克，蚝油15毫升，食用盐15克，白胡椒粉五克，生抽15毫升，用小火翻炒十分钟即可。
