电饭锅焖五花肉的做法,电饭锅焖五花肉怎么做?
准备食材:五花肉、葱、姜、蒜、冰糖、啤酒等 制作方法: 步骤一、处理五花肉:首先将清洗干净的五花肉修一下皮,然后切成长条,再切成小块状后放到一旁备用。 步骤二、准备佐料:姜切片,大蒜拍扁,葱切段,然后放到一旁备用。 步骤三、给五花肉上色:热锅烧少量油,放入冰糖,待冰糖逐渐融化,炒成枣红色以后,将五花肉倒下去翻炒几下,把五花肉炒至两面金黄后倒出出锅装盘。 步骤四、制作料汁:把两勺生抽、一勺老抽倒入一小碗,放点盐,再加一些芝麻油以及少量的胡椒粉。将料汁搅匀即可。 步骤五、焖五花肉:先把准备好的葱、姜、蒜放入电饭锅摆平,然后把炒好的五花肉倒下去,喜欢辣的吃货们可以在五花肉上放几个干辣椒。随后把料汁均匀地洒在五花肉上,再倒半瓶啤酒。炖上四十分钟后家常版的红烧肉就做好了,不加一滴水。
锅里下生姜片煮开后放入五花肉煮开把五花肉捞出放入冷水中洗干净盛出备用把生抽 红曲粉 五香粉 盐放到碗里,把一勺fluff棉花糖放入搅拌均匀备用把生姜切片,蒜头掰成粒铺在电饭锅底部,再放上葱,八角 桂皮 香叶五花肉平铺在电饭煲后倒入酱汁和水(水刚好没过五花肉就可以)按煮饭键跳到保温键就打开翻拌一下五花肉再次按煮饭键跳到保温键就保温10分钟就可以啦。
电饭煲炖五花肉的做法?
炖五花肉是一道美味的家常菜肴,下面是使用电饭煲炖制五花肉的做法: 所需材料: - 五花肉500克 - 姜块3-4片 - 大葱1根 - 料酒2汤匙 - 生抽2汤匙
炖五花肉的做法简单易学,适合家庭制作。下面是一份详细的步骤: 所需材料: 1. 五花肉 500克 2. 生姜 2-3片 3. 大葱 1根 4. 大蒜 3瓣 5. 生抽 2汤匙 6. 老抽 1汤匙 7. 料酒 2汤匙 8. 糖 1茶匙 9. 清水 适量 10. 八角 2颗 11. 香叶 2片 12. 盐 适量 步骤: 1. 将五花肉切成2-3厘米见方的块,放入烧开水的锅中焯水,去除血水和杂质。捞出五花肉,用清水冲洗干净,沥干水分备用。 2. 生姜切片,大葱切段,大蒜切末备用。 3. 在电饭煲内胆中加入五花肉、姜片、葱段、蒜末,再加入生抽、老抽、料酒、糖、八角、香叶,最后加入足够的清水,没过五花肉。 4. 将电饭煲内胆放入电饭煲中,盖上盖子,选择炖肉或煮粥模式,设置时间为1-1.5小时。 5. 在炖肉过程中,适时打开盖子,用筷子翻动五花肉,使其更均匀地吸收汤汁。 6. 当炖肉时间剩余10-15分钟时,尝试味道,根据个人口味加入适量的盐,然后继续炖至肉熟烂。 7. 肉熟后,关闭电饭煲电源,用筷子将五花肉夹出,放入盘中。将葱、姜、八角、香叶捞出,丢弃不用。 8. 可以将炖好的五花肉盖在米饭上,或者搭配你喜欢的蔬菜食用。 根据个人口味和需求,你还可以在炖肉过程中加入其他调料,如豆瓣酱、花椒、干辣椒等,增加风味。
食材 五花肉(500克) 西兰花(200克) 水淀粉(10克) 盐(10克)
电饭锅五花肉做法?
到超市买回二斤新解五花肉,回家切好小快放入水中尽泡,少加点盐,准备好大茴花椒,五香粉,香叶,葱姜蒜,起锅烧油,将炒好的五花肉放入电饭锅内,加入配料,25分钟后出锅,
食材:五花肉400g,生抽4勺,老抽半勺,小块冰糖8块,八角一个,桂皮一小段。 做法: 1、准备酱汁,将生抽、老抽、冰糖混合即可。 2、五花肉加料酒、葱段、生姜,焯水后沥干。 3、电饭煲底铺一层姜片,放入五花肉,倒入酱汁。 4、倒入没过肉的清水,放入一个八角,一小段桂皮。 5、电饭煲模式选择“柴火饭”“糙米”“软糯”,这样可以煮的久一点。如果只有普通煮饭键,记得完成以后再焖一会。
步骤 1 将事先准备好的 葱姜蒜、生抽、老抽、冰糖、香叶、干辣椒、花椒、桂皮、绿麻椒、十三香、白胡椒混合装好; 步骤 2 另准备好葱姜,一会肉过水的时候放入锅中; 步骤 3 1~2个青椒+1根红萝卜,青椒去籽切块,红萝卜滚刀切(可根据个人喜好选择蔬菜数量); 步骤 4 准备好4~5颗红枣,养生一下下,还可放几粒枸杞; 步骤 5 把五花肉切成丁,两个手指粗细即可; 食材备好了?? 步骤 6 五花肉凉水冲洗,装入容器沥水; 步骤 7 锅中热水煮沸; 步骤 8 将五花肉和事先准备好的葱姜倒入锅中一起煮; 步骤 9 3-5分钟把肉中的沫沫煮出来后 步骤 10 把锅中肉捞出过【冷水】冲洗,之后沥水; 步骤 11 接下来,锅中放少许油,将事先准备好的调料全部倒入,直至冰糖成焦黄色,这时肉下锅; 步骤 12 肉翻炒至焦黄色; 步骤 13 加水、加料酒; 步骤 14 第二次加入老抽上色提香; 步骤 15 加入青椒、红萝卜、大枣; 步骤 16 将其一股脑儿倒入电饭煲中; 步骤 17 电饭煲/高压锅设置到炖【蹄筋】(炖牛羊肉均可)约40~50分钟; 步骤 18 趁机剪一枝自己养的有机蔬菜; 步骤 19 葱花准备好了; 步骤 20 等待的时间泡一杯花茶看书学习; 步骤 21 出锅开吃,肉质鲜嫩入口即化,肉汁可浇在米饭上,飘香四溢,葱花别忘记加上哦~??
食材清单 五花肉 一块 、 八角 3个 、 桂皮 一块 、 姜 3—5片 、 葱 半颗 、 红腐乳(腐乳汤也可以) 一块 、 料酒,酱油,冰糖,郫县豆瓣辣酱随意 烹饪步骤 1/2 将五花肉洗净放蒸锅蒸15~30分钟,放凉后切片,薄厚都可以。 最后一步
电饭煲做五花肉的做法,首先要准备好大葱姜八角花椒香叶。干红辣椒热水。调料还要准备好,咸盐酱油。 首先,我们将五花肉冲洗干净。切成3至4公分的大块儿。放凉水里洗净15分钟。肉块捞出,看着清爽。多了。入温水锅里。焯煮后捞出。葱姜八角灯。 调料备好后,肉块和调料同时倒入电饭锅内。撒盐倒酱油,热水水量与肉块保持。视频或者不高于肉块即可。
1. 五花肉冲洗干净。 2. 切3、4公分的大块。 3. 放凉水里净化15分钟。 4. 肉块捞出,看着清爽多了。 5. 入温水锅里焯煮后捞出。 6. 葱段、姜片、八角等家常调料准备好。 7. 肉块和调料同入电饭煲内锅,撒盐、倒酱油、热水,水量与肉块持平或不高于肉块即可。我用了电饭煲的“煲汤”程序1小时,也可以选择“蒸煮”的功能,这个随个人的喜欢。
1. 电饭锅五花肉做法是很简单的。 先将五花肉切成小块、焯水,去除肉腥味。 2. 然后在电饭锅内放入适量的水,将焯水后的五花肉放入锅中,倒入适量的料酒、生姜片和葱段,盖上盖子煮熟即可。 3. 如果想让五花肉更加香嫩,可以事先将五花肉放入锅中煸炒一下再进行焯水,把肉表面煎得微微焦黄色的效果会更好。 总结:以上是电饭锅五花肉做法的具体步骤。 通过焯水去除肉腥味,并调入适量的作料可以使五花肉更加入味。 如果想要更好的口感和香气,可以进行煸炒。
卤瘦肉的家常做法电饭煲?
首先准备肥瘦相间的带皮五花肉,肥瘦层数越多口感越好,再选择一块瘦肉。将五花肉切成粗丝,将瘦肉切成肉块。五花肉和瘦肉一起焯水,加入料酒、姜片和葱段。五花肉可以在水里多煮一会儿,使血末去除干净,然后放入清水洗干净。 准备葱段、姜片、蒜片、干辣椒、卤肉料、洋葱等调料,准备煮好的鸡蛋,小葱切成末备用。 然后将五花肉在热锅里煸出油脂,将油脂收集好,留着以后可以做猪油拌饭。然后和瘦肉转移到电饭煲里,然后加入准备好的佐料,加入煮好去皮的鸡蛋加入水漫过肉开始卤制一小时。最后转入大锅收汁即可。
用料: 瘦肉:500g,酱油:一勺,老抽:一勺,细砂糖:两勺,盐:少许,豆瓣酱:一勺,胡椒粉一勺,陈皮:少许,八角:两个,香叶:一片,桂皮:一片,祘:三掰,姜:两、干辣椒:少许,葱:一小段, 做法:1.先把调味品准备好放一个碗里. 2.把其余的材料准备好,瘦肉凉水入锅焯水(凉水入锅更能去除血腥味) 3.把全部调料,香料和五花肉一起放入锅里加水没过瘦肉即可,按下煮饭键煮一个小时左右,用筷子扎肉,若肉烂了,捞出就可享用了。
将五花肉放开水中,加九江双蒸酒去腥焯水后捞出,用冷水冲好待用。 先往五花肉上均匀抹点盐腌制一下,然后放电饭煲加生抽、老抽、姜、葱、冰糖、九江双蒸酒、川椒八角酒,接着按煲饭键。 煮到一半打开电饭煲,把卤肉翻身,再盖盖子继续煲。煲饭功能结束即可拿出切块,再淋上酱汁。川椒八角酒:用川椒、八角、烧酒泡,做卤肉时直接取少许加入即可。
豉油猪肉做法电饭煲?
豉油猪肉的制作方法 食材清单 猪肉 350克 、 豉油 适量 、 豆豉 适量 、 油 适量 、 生粉 适量 做法步骤 步骤1/7 把猪肉洗干净切片,加油、豉油和生粉拌匀腌十分钟 步骤2/7 先把锅烧干再加入油 步骤3/7 倒入猪肉翻炒 步骤4/7 炒香后加水焖 步骤5/7 先把豆豉洗干净 步骤6/7 煮至收汁加入豉拌匀,转细火煮 步骤7/7 煮干水,出油即可
1、准备瘦肉,切干净并切成合适大小。 2、加入少量盐。 3、加入生粉、加入少量白砂糖。 4、倒入料酒加入酱油加入油。 5、切入姜丝,加入蒜蓉粒。 6、取出豆豉,洗干净并切碎。 7、加入切好的瘦肉中腌制。