枸杞颜色发白是什么原?
有白色不一定是坏的，正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色。 1，鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。 2，染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。 3，从形状上辨别，枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材，药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点，这个外地枸杞是没有的，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。 4，从气味上辨别，对于被硫磺熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。
枸杞是如何分级的?
精贡：180—200粒/50克； 贡果：220—250粒/50克； 特优级：280粒/50克； 甲级：580粒/50克；要求为颗粒大小均匀，无干籽，油粒，杂志，虫蛀和霉变。 乙级：980粒/50克，油粒不超过15%。 扩展资料-优劣辨别 1、从颜色上辨别 鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。 特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。 2、从形状上辨别 枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材，药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点，这个外地枸杞是没有的，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。 3、从气味上辨别 对于被硫磺熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。 4、从口味上辨别 宁夏枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味；而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻，白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。
枸杞开花都有什么颜色?
它开花颜色为淡紫色,花萼的顶端圆钝,花柱会稍伸出雄蕊,花朵没有特殊香味,花后会有红色的浆果长出,直径在5-8毫米左右。
宁夏下枸杞子红色黄色哪一个比较好?
红色的比较好，正常的枸杞子是红黄色，偏红一点，有淡淡的黄色，如果特别红的颜色也不对，有可能是染色了，黄色的枸杞也不好，有可能变质了！
红色。 宁夏本地的枸杞色泽呈天然的暗红色，如果你买的枸杞是鲜红色的，那么有可能为熏硫枸杞或其它产区的枸杞。正宗宁夏枸杞的果脐部位是白色的，而且看起来非常干净。 优质的宁夏枸杞泡水后，颜色应呈现橘红色或者橘黄色，这是因为好的枸杞中含有大量的胡萝卜素。但劣质的枸杞泡水后，颜色变化却不是十分不明显。
黄红色比较好 正常情况下，珍品的枸杞是红色或者红色偏红的颜色，用开水冲泡后，水呈红色或略微发黄的橙红色随着冲泡次数颜色会慢慢变淡。所以在枸杞泡水一般是黄红色较好。这种枸杞可以放心食用，能够清肝明目。
枸杞有多少种类?
枸杞是一种常见的中草药，有多种不同的品种。根据产地和栽培方法的不同，枸杞可以分为宁夏枸杞、青海枸杞、甘肃枸杞等。此外，根据果实的颜色和大小，还可以分为红枸杞、黑枸杞、黄枸杞等。每种枸杞都有其独特的特点和功效，例如宁夏枸杞被认为是最优质的品种，具有滋补肝肾、明目等功效。总的来说，枸杞的种类繁多，消费者可以根据自己的需求选择适合的品种。
约有80种。多数种分布在美洲，其中南美洲的种类最多。欧亚大陆约有10种，主要分布在中亚种类最多。我国有7个品种和3个变种，多数分布在西北和华北。河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、宁夏、新疆、青海等省（自治区）都有野生，中心分布区域是在河西走廊、柴达木盆地以及青海至山西的黄河沿岸地带，其中又以宁夏枸杞最为著名。
