咖喱土豆做法商用?
食材：土豆300克、姜粒、洋葱粒、咖喱粉/咖喱膏各适量 做法： 1、烧热锅倒入少许橄榄油，放姜粒，再把洋葱粒加入一起翻炒； 2、调入一大勺咖喱膏炒均匀，将土豆加入一起翻炒； 3、放少许盐与糖后注入一大碗清水，盖上锅盖焖至软烂；
食材：土豆约400克，净葱头约100克，花生油约500克，黄油约30克，富清咖喱粉约15克，辣椒面约1克，精盐约4克，辣酱油约20克，蒜瓣约10克，姜丝约10克。 做法： 1.将土豆洗净去皮，切成约1.5厘米大小的块，葱头切约0.8厘米大小的丁； 2.将锅置于火上，倒入花生油，热后下入土豆块炸成黄色，捞出控净油； 3.把平底锅内倒入黄油上火烧热、下入葱头丁、蒜瓣、姜丝炸黄，放入富清咖喱粉炒出香味。加入少许开水，放入精盐、味精、辣酱油、辣椒面，再下入炸好的土豆块烧10分钟，调好味，烧开即可。
1.猪肉切丁，土豆，胡萝卜，番茄切块，洋葱一半切条，一半切块，锅里融化黄油，倒入洋葱条，加入蜂蜜，小火炒至洋葱变软。 2.另起一个锅，倒入油，油热之后，放入蒜炒香，再加入猪肉，炒至变色，放入洋葱条，番茄，清水，香叶，大火煮开后转小火煮30分钟。 3.将洋葱块，胡萝卜块，土豆块放入锅中，加入生姜汁后搅拌一下，等土豆和胡萝卜变软后就可以了。
步骤1 土豆去皮切块 步骤2?? 洋葱，胡萝卜切块 步骤3?? 倒入土豆，胡萝卜，咖喱翻炒均匀 步骤4??
咖喱猪肉饭?
原料：猪肉丸、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、咖喱酱、盐、米饭。 做法步骤： ??第1步、猪肉丸取出解冻，这种猪肉丸跟大拇指差不多大，口感很Q弹， ??第2步、土豆去皮切成小块，紫皮洋葱切成小块，胡萝卜刨皮切成小块，青椒切成菱形小块， ??第3步、烧热锅后加入洋葱翻炒出香味， ??第4步、加入胡萝卜定翻炒断生， ??第5步、加入土豆翻炒到变色， ??第6步、加入解冻好的猪肉丸，翻炒一下，加入适量的水一起煮开，喜欢汤汁多一些的可以多加水， ??第7步、加入适量的咖喱酱，翻炒到融化，龙宝用的咖喱酱是之前做咖喱鱼丸剩下的，这次刚好用完。如果用咖喱块，放2小块就好了， ??第8步、出锅前加入青椒片，翻炒到断生， ??第9步、用盘子装一碗米饭，放上煮好的土豆咖喱菜，淋一些汤汁，就可以食用。
第1步、锅里倒油，油热之后放葱花，炒出香味后放入猪肉。 第2步、猪肉炒至发白，加入土豆块、胡萝卜块，然后加生抽、老抽，放一些清水，再放入咖喱块。 第3步、盖上锅盖，焖至咖喱块全部融化，食材焖熟。 第4步、电饭煲中放入淘洗干净的大米，然后加入焖熟的食材，稍稍整理平整。
咖喱鸡块土豆的做法?
1.准备材料。 2.剔骨，鸡腿从根部切断筋，从骨头上把肉剥下来，切成条状。 3.土豆去皮切粗条放水中洗去表面淀粉防止氧化变色，姜切丝。 4.锅中加水烧开，放入鸡腿肉焯水，肉变色捞出。 5.热锅凉油，放入姜丝炒出香味，放入适量咖喱粉小火快速翻炒爆香。 6.加入鸡腿肉翻炒几下。 7.再加入土豆加上适量水，大火烧开，中火炖四五分钟加入盐调味。
1、鸡洗净控水，斩块，飞水，沥干水分 2、红葱头和洋葱爆炒后倒入鸡块大火翻炒 3、依次加入红萝卜和土豆翻炒 4、加入2汤匙的生抽、半勺白糖、盐适量、一汤勺料酒，把咖喱粉或咖喱酱用清水融化后倒进锅里翻炒均匀 5、加入适量清水，大火煮开后转小火炖30分钟，出锅装盘即可 扩展： 咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴
1.鸡肉切见方小丁加料酒、盐、老抽腌10分钟；土豆切丁泡在水中；洋葱切小块待用。 2.开火，锅中倒入适量的油，将鸡肉倒入炒至变色。 3.炒至变色后，将鸡肉盛出或推至一边，将干辣椒放入炒出香味。 4.炒香后，将土豆丁捞出倒入锅中翻炒均匀。
1.准备好鸡肉，土豆，洋葱，胡萝卜切小块放进一个盆里 2.锅中倒适量油烧热，把切好的食材一起倒入锅中翻炒至鸡肉变色 3.添水没过食材，大火烧开后捞去浮末改中火炖煮 4.炖至锅中汤汁少于食材的时候改小火放入咖喱块搅拌至咖喱块融化 5.转小火炖至咖喱粘稠，把米饭盛入碗中压实倒扣盘中浇上咖喱块就可以开动啦
咖喱饭用什么肉比较好?
鸡肉，猪肉，牛肉，虾都可以。猪肉可以选里脊肉切片，加酒、盐、胡椒粉一起拌匀,腌约10分钟，按顺序裹上生粉，蛋液，面包糠，炸制，做炸猪排，然后浇咖喱汁，类似于日式猪排。如果想炖煮的，可选用里脊或者小排。咖喱一般配土豆，胡萝卜，洋葱比较搭。
