怎样用烤箱烤五花肉片?
原料：五花肉500克、芝麻、黑胡椒、孜然、盐、五香粉、辣椒面适量。 做法步骤： 第1步、五花肉洗净控水改刀切成薄片。 第2步、加入适量蚝油生抽盐和五香粉黑胡椒调味。 第3步、抓拌均匀。 第4步、充分腌制三十分钟入味。 第5步、烤盘铺上吸油纸摆上五花肉片。 第6步、烤箱预热，220度上下火时间12分这个温度烤箱自身的温度也不是绝对的。 第7步放入烤箱烤七八分钟 第8步、拿出来翻个面撒上孜然熟芝麻再入烤箱烤三分就可以了
电烤箱烤五花肉要怎么做?
五花肉冷水下锅焯水，放入料酒、姜片、花椒，煮10分钟左右捞出沥干水分，用厨房纸巾或者餐巾纸擦干肉表皮的水分，用刀把一整块肉切开（不要切断猪皮） 步骤二 用牙签或者刀叉在猪皮的表面戳一戳，扎一点小洞，将五香粉、辣椒粉、孜然粉、生抽搅拌均匀的涂抹在五花肉上面以及肉缝隙之间，腌制一小时以上，如果时间充足可以的话腌制一个晚上让五花肉更加入味。 步骤三 用锡纸包住整个五花肉的肉部分，猪皮留出来抹上一层盐，放入烤箱内200度左右烤30分钟左右，然后再次取出五花肉擦掉猪皮表面的盐，用刷子刷一层白醋上去（让猪皮能起泡）再次放入烤箱烤20分钟左右就可以拿出五花肉切块开吃！
第一步：准备香料 准备一个大碗，放入盐30克，鸡精30克，味精15克，辣椒面25克，红花椒25克，青花椒25克，孜然粉25克，十三香3克，猪肉香精2克，乙基麦芽粉1克，将这些香料搅拌均匀后，倒入料理机打成粉末作为腌料备用，注意：花椒是预先煸香后再使用的； 第二步：腌制食材 五花肉切成长条，按照一斤五花肉加入10克左右腌料，翻一翻，拌一拌，主要使瘦肉部分均匀地沾满腌料，然后放置一旁腌制一段时间； 第三步：制作脆皮水 准备一个干净的碗，倒入清水40克，食粉30克，食盐2克，混合搅拌均匀备用 ??第四步：刷脆皮水 腌制过的五花肉先刮去肉皮表面的腌料，再用钩子挂起来刷上脆皮水，脆皮水刷一遍，30分钟之后再刷一遍，放进空调房中风干，时间至少要10个小时； 第五步：烤五花肉 准备自带旋转功能的炉子，将五花肉放进去先挂烤25分钟，先烤好瘦肉一面，再翻面烤外皮，外皮烤制时间20分钟左右，烤外皮使用猛火烘烤，烤的期间能听到肉油滋啦滋啦的声响，这个过程就会慢慢形成脆皮效果； 第六步：改刀食用 时间到了之后，将烤好的五花肉从炉子中拿出来，用刀刮一刮表皮就能感受到酥脆程度，然后改刀切成小块，撒上孜然粉或者辣椒面拌一拌即可食用。
材料：五花肉500克、盐适量、辣椒粉1汤匙、孜然1汤匙、孜然粉1茶匙、芝麻1汤匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、 做法： ??1.选用五花肉带皮或者不带皮的都可以，把五花肉切成薄厚均匀的大片。 ??2.将盐，料酒，白糖，孜然粉，白胡椒粉，生抽，蚝油，白糖，一半的辣椒粉放在碗中，搅拌均匀，调成腌肉用的汁。 ??3.将腌肉料汁倒在五花肉内，拌匀，腌制2-3小时左右，到时间后，用2根签子把五花肉每串穿上3片肉，其余依样穿好。
要先把五花肉用调料腌上。 选好五花肉，用叉子在肉上扎上一些小洞，然后放大料花椒粉，白糖，盐，酱油把肉腌至少三个小时，再烤就好吃了。
材料： 五花肉1000g，胡椒粉少许，粗胡椒3大匙，蒜头3颗，迷迭香少许 做法： 1、是铝箔纸，猪肉放在铝箔纸的暗面，先放粗胡椒，记得要留一些给另一面，平均撒上 2、蒜头剥好后，微压裂，迷迭香洗过用餐巾纸吸干 3、在把全部的食材放入，之后放冰箱一天隔天烤箱用200度烤25~30分钟即可
电烤箱烤带皮猪肉做法?
这??道菜??也是??网红菜??，我们这里??的??菜市场??都有??的??卖??，喜欢吃??的??我来??教??大家??！ 用料猪肉 500克料酒 2勺盐 适量五香粉 适量 脆皮猪肉（烤箱版）的做法步骤 步骤 1 选带皮五花肉1块 肉部分简单切开，方便入味。皮不能切断噢！ 步骤 2 锅中热水，放姜片，料酒，放猪肉焯水七八分钟。捞起备用。 步骤 3 捞起的猪肉，厨房纸吸干水，给猪皮扎洞，越多越密集越好。 步骤 4 给肉部分调味，就加五香粉+盐即可。均匀的抹进肉里就可以了。 步骤 5 按摩入味。 步骤 6 锡纸包裹好肉的部分。露出猪皮。 把粗盐或海燕均匀涂抹进扎好的洞洞里。 放置2小时腌制入味。 步骤 7 烤箱预热上下火??230度烤50分钟。 步骤 8 火喉差了一点点，还可以再烤个10分钟。 烤的过程中，啪啪响。不要怕噢！ 步骤 9 按之前的划刀口切块装盘。 皮很脆 瘦肉部分我感觉是最好吃的。配上辣椒酱。 酥香辣脆。。 步骤 10 唯一的缺点就是：有点油????????
怎样用用烤箱烤五花肉?
步骤 1.五花肉洗净擦干水分后切成片放入容器中。 2.大蒜去皮切碎。 3.将蒜碎放入肉片中，加入一包烤肉酱拌匀。 4.加入一勺味极鲜酱油和蚝油拌匀。 5.加入适量孜然粉拌匀腌制2小时。 6.烤盘铺锡纸，肉腌好后平铺入烤盘中，放入预热好的烤箱中，200度烤30—40分钟左右。
五花肉切成一厘米厚度的片，腌渍好调料后先用锡箔纸包裹，平放在烤盘上220度烘烤20分钟，然后再打开锡箔纸，再继续烤10到15分钟，五花肉表面出现硬壳即可。
用料： 猪肉，生菜，孜然粒，孜然粉，五香粉，辣椒粉，葱姜粉，鸡精，白芝麻，小葱，大蒜，盐，料酒，蚝油，蜂蜜，柠檬。 做法： 小葱洗净，切成葱末；大蒜洗净，切成蒜末。 选择带皮五花肉，把猪肉用清水清洗干净，切成2毫米厚的片状。(我个人觉得带皮的五花肉，烤出来会更好吃，如果您不喜欢带皮的，也可以去掉猪皮。) 把切好的五花肉放入大碗中，加一勺量的蒜末、一点葱姜粉、一小撮孜然粒、一点孜然粉、一点五香粉、一点辣椒粉、半小勺盐、一小勺蚝油、2小勺料酒、一点点的鸡精、2小勺蜂蜜和半个柠檬汁。做这道烤肉，姜蒜料酒不能少，把五花肉腌制入味是关键，盐不能放太多，多了，就盖住猪肉的味道了；少了，吃着又没有味道。 把猪肉搅拌均匀，随后放在碗里腌制10分钟。(如果你们时间充足，可以多腌制一会儿） 烤盘内铺上油纸，把腌制好的五花肉片整齐地摆放在烤盘内，尽量都摊开，不要叠在一起。 将烤盘放入烤箱中，上下管200度烤10分钟(烤箱不需要提前预热)，烤好以后取出。 给五花肉翻个面，放入烤箱，继续用200度烤5分钟。 烤至五花肉表面焦黄，有些地方微微发脆就可以出炉了。 取出烤好的五花肉，撒上一点孜然粉，一点白芝麻和小葱末。
烤箱烤五花肉的做法: 第一、先把五花肉切好。用盐水洗一遍再用开水焯一下。 第二、可以把黑胡椒，辣椒，蒜末，葱撒上去混合搅拌。 第三、把五花肉放置在烤盆里面。放入烤箱，调节好烤箱的烤肉功能，启动机器。最后等待20分钟就可以完成了
烤箱烤五花肉腌制方法家庭版?
1、五花肉切成大片。 2、加入韩国辣酱1-2汤匙。 3、加入生抽2汤匙 4、加入蜜糖1汤匙 5、芝麻油2汤匙用来提香。 6、芝麻适量，也是提香。 7、加入蒜粒去腥味。 8、蒜蓉豆豉酱半汤匙拌匀腌制20分钟。或者放冰箱腌一晚上。 9、完成后用烤箱烤400度15分钟。或是用平底锅煎。烤到肉片微卷，有少许焦斑，肉香四溢就好。
五花肉洗净改刀切的时候不要切断肉皮加入料酒，适量白酒，葱姜蒜，洋葱柠檬汁，花椒大料生抽，老抽盐鸡精味精腌制半个小时，放入烤箱中烤制即可
烤箱烤猪肉块要烤多久?
这要取决于肉块的厚度。比如：肉块厚度一厘米左右，温度设定在220度烤7--8分钟即可。如果肉块比较厚，则需要时间比较长，防止肉块烤得太干还要包上锡箔纸先烤20多分钟，在打开锡箔纸烤5分钟，这样总共需要25分钟以上
这个烤箱烤猪肉块一般需要半小时左右就可以了，但是猪肉块不要切的太厚，那样里面容易加生的，最好是切成四五毫米左右厚就可以了。
