适合孕妇吃的肉做法?
蜜汁猪肉脯 食材:猪肉馅250克,老抽、生抽共5匙,料酒2匙,黑胡椒1匙,鸡精2匙,白糖5大勺。 做法: 1、猪肉馅剁成猪肉糜状,将猪肉糜放入盆中,加入所有调料,顺一个方向搅拌上劲,腌置15分钟。 2、将锡纸铺于案板上,然后将腌好的肉糜分三或四份,将其中一份放在铺好的锡纸上,上面盖上保鲜膜,然后用擀面杖将肉糜擀成0.5厘米厚度的薄片。 3、烤箱预热180度,将肉片上的保鲜膜拿掉,连锡纸带擀好的肉片一起放入烤箱。 4、烤15分钟后取出,注意一定要趁热将肉片从锡纸上拿下来,否则凉了就粘连了,不好取。 5、取下的肉脯放凉后,切成同等大小的菱形就可以了
清蒸瘦肉菜谱?
清蒸瘦肉的菜谱做法如下 材料:肉末200、鸡蛋2个、盐适量、凉白开200毫升。 2、将鸡蛋打入碗中,加入肉末、盐、凉白开搅拌均匀。 3、蒸锅加水,将肉末放入蒸锅中,肉末碗用盘子盖好。 4、大火蒸30分钟,蒸好后,用筷子从中间夹起一块,观察内部是否熟透,肉末凝固成团即可。
准备瘦肉一块 步骤2/8 香叶一把,其实只要2-3片。大师说不要加花椒或八角,那样味道就变了。仅仅两三片香叶,瘦肉的原汁原味就能得到充分提炼。 步骤3/8 洋葱用来去腥提味的。 步骤4/8 猪肉洗净后冷水入锅,顺手加入两三片姜片。大火煮开后,开小火再煮3~5分钟,撇去泡沫。 步骤5/8 然后原汤原肉倒入电压力锅的小锅里,加入2-3片香叶,适量食盐和白胡椒(老人不喜欢就不要加多胡椒了),半个洋葱切片后一并放入。汤沒过瘦肉就行了,不要太多,否则汤的味道就淡了。 步骤6/8 电压力锅设定在'豆/蹄筋'这块,原来的时间是30分钟,我选了汤汁'浓郁'的选项,这样设定下来是40分钟。 步骤7/8 40分钟后,关掉电压力锅,开盖后便可以品尝汤鲜味美的清蒸瘦肉了。瘦肉熟烂,入口即化,香叶和洋葱提味增鲜,汤汁醇厚正宗。
食材用料 瘦肉 80-100克,盐 1-2克,水 300克,红枣 2颗,姜 2片 清蒸瘦肉的做法步骤: 步骤 1 瘦肉洗净剁碎 步骤 2 加入红枣
孕妇可以吃的肉食菜谱?
孕妇在怀孕期间需要摄入充足的营养,以支持胎儿的生长发育。荤菜(肉类)是孕妇饮食的重要组成部分,可以提供优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。以下是一些孕妇适合食用的荤菜: 1. 鸡肉:鸡肉富含优质蛋白质和低脂肪,对孕妇的健康有很好的益处。可以选择鸡胸肉、鸡腿肉或鸡汤等。 2. 鱼肉:鱼肉含有丰富的DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸),对胎儿的大脑发育和视网膜发育有益。如鲑鱼、鲭鱼、鲈鱼等。 3. 猪瘦肉:猪瘦肉富含优质蛋白质和铁质,有助于预防贫血。可以选择瘦肉、猪腿肉等。
答: 孕妇适合吃含蛋白质高的炒肉,例如锅包肉溜肉段以及红焖肉等,可以为孕妇补充营养,增强孕妇的体质,可以吃青瓜炒肉,蘑菇炒肉,洋葱炒肉。
1、牛肉萝卜汤材料:牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克、姜末1小勺,小苏打、淀粉各少许,香油、盐、鸡精各适量。 2、牛肉洗净,切成薄片,放入碗中,加小苏打,少许盐,姜末和淀粉拌均匀,使之入味;白萝卜洗净,切成薄片。 3、用大火将水烧开,放入白萝卜片煮开,煮至白萝卜透明后下牛肉片搅散再开锅即关火,加盐、香油和鸡精调味,撒入香菜末即可。
1. 孕妇可以吃的肉菜包括鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等。 2. 因为这些肉类都含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养成分,对孕妇和胎儿的生长发育都有好处。 但需要注意的是,肉类的烹饪方式要健康,避免食用过油腻或不新鲜的肉类。 3. 此外,孕妇还可以适量食用豆腐、鸡蛋、鱼虾等富含蛋白质的食物,以及绿色蔬菜、水果等富含维生素和矿物质的食物,保证营养均衡。 但需要避免食用生肉、生蛋等可能存在细菌的食物,以及过多的咖啡因和糖分。
白肉类:孕妇可以适量食用瘦肉、猪肉、鸡肉、鸭肉等白肉类,这些食品富含蛋白质、铁和锌等营养成分,适量的摄入有利于孕妇和胎儿的健康。
孕妇可以吃肉食菜谱有很多,以下是一些常见的: 1. 红烧肉:猪五花肉、姜、葱、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮等。 2. 红烧鸡翅:鸡翅中、姜、葱、料酒、酱油、冰糖等。 3. 红烧鱼块:草鱼或鲤鱼等淡水鱼,姜片、葱段、料酒、酱油、冰糖等。 4. 红烧排骨:猪肋排,姜片、葱段、料酒、酱油、冰糖等。
蒸瘦肉,淮山鸡汤,排骨炖汤,这些肉食菜谱都是可以给家里面怀孕的媳妇吃的,在他们怀孕的阶段,吃的肉食最好是这些容易消化的肉食比较好的
不辣的猪肉做法?
1.在一个大碗中,将猪肉、生抽、酱油和白胡椒粉混合均匀,腌制15至20分钟。 2.在一个大平底锅中,加热橄榄油。 3.将蒜瓣和洋葱放入锅中,炒至香味出来。 4.将腌制好的猪肉放入锅中,翻炒至变色。 5.加入青椒和红椒,翻炒约3-5分钟,直到蔬菜变软。 6.撒上葱花,翻炒均匀。 7.盛出,即可享用。
一,菜谱。 山药红烧肉、莲蓬扣肉、荷叶粉蒸肉、菠萝咕咾肉、东坡肉、水煮肉片、锅包肉、焗蜜汁叉烧肉、香煎五花肉、梅菜扣肉。 二,山药红烧肉做法。 原料:五花肉、山药、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐。 步骤: 1、五花肉切几大段、加姜片入冷水锅煮开后稍煮几分钟去尽水血、用温水洗净、表面用厨房纸擦干后切小块。 2、锅内倒少许油、倒入五花肉不断翻炒至出油、转中小火继续加入冰糖翻炒、炒至五花肉上色。 3、锅内加入料酒、生抽、老抽、姜片、八角、桂皮、香叶以及适量热水煮开转小火炖1个小时左右至五花肉软烂。 4、山药去皮切滚刀块浸在水里。 5、五花肉软烂后加入山药继续炖至山药软烂、最后大火收汁即可。
食材明细 带皮猪肉、青蒜苗、红椒、蒜瓣、食用油、泸式甜酱、生抽、盐、鸡精。 1、猪肉洗净下水煮至7成熟捞起放凉。 2、蒜苗洗净切段 红椒切形 蒜瓣拍扁。 3、将放凉的猪肉切成薄宽片 尽量切薄点。 4、坐锅下少许油 等油稍热再下猪肉片。 5、炸至金黄色即可。