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枸杞芽多少钱一斤,枸杞芽蛋花汤做法?

时间:2024-07-10 04:46:43

枸杞芽蛋花汤做法?

枸杞芽蛋花汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,适合四季食用。以下是枸杞芽蛋花汤的做法: 材料: - 新鲜枸杞芽适量 - 鸡蛋1-2个 - 盐适量 - 鸡精或味精少许(可选) - 清水适量 - 葱花少许(装饰用) 步骤: 1. 准备新鲜的枸杞芽,用清水冲洗干净,去除杂质和多余的水分。 2. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,打散备用。 3. 在锅中加入适量的清水,大火烧开。 4. 水开后,将洗净的枸杞芽放入锅中,用勺子轻轻搅拌,使枸杞芽均匀受热。 5. 待汤再次烧开后,将搅拌好的鸡蛋液缓缓倒入锅中,边倒边用筷子或勺子快速搅动,使蛋液形成蛋花状。 6. 根据个人口味加入适量的盐调味,如果喜欢,可以加入少许鸡精或味精增加鲜味。 7. 煮至枸杞芽熟透,蛋花成型,即可关火。 8. 将汤盛入碗中,撒上葱花作为装饰。 注意事项: 1. 枸杞芽不宜煮得过久,以免营养流失和口感变差。 2. 倒蛋液时,水一定要是沸腾状态,这样蛋花才会更加漂亮。 3. 可以根据个人口味调整盐和其他调料的用量。 这样一道简单的枸杞芽蛋花汤就完成了,既简单又营养,非常适合家庭日常食用。

1.枸杞芽洗净。 2.切碎。 3.锅烧水,放食盐。 4.鸡蛋洗净打碗里搅散。 5.水开放枸杞芽,淋入蛋液。

枸杞芽怎么腌咸菜?

1、把枸杞嫩芽摘洗干净; 2、水开滴几滴食用油和盐,倒入枸杞芽焯水1分钟左右即捞出过凉水,沥干水分备用; 3、碗中放入蒜末、小米椒、芝麻和葱花,热油爆香; 4、碗中调入减盐生抽、减盐蚝油、香醋、白糖、鸡粉、香油搅拌均匀; 5、把枸杞芽捞出挤出水分,倒入调好的调味汁,再撒上枸杞抓拌均匀即可。

枸杞芽怎样做好吃?

第一步:将菜摘回家的枸杞芽清洗一下,放冷水中浸泡一下,随后清洗捞起来控干水分,然后放到开水中汆烫,汆烫至碧绿就可以捞出放到冷水种过凉,这样就可以准备炒我们今天这道菜了。 第二步:将锅清洗锅糊,倒进适当的油,将蒜末和干红辣椒倒进锅中,用小火慢慢炒出香味。 第三步:将焯好的枸杞芽倒进锅中煸炒。枸杞呀经过提前焯水,可以去掉草酸,再炒制的时候用时可以更短,营养也会流失得更少。 第四步:加入适量的盐调味,煸炒均匀就可以关火出锅了,不需要再添加其他的调味品。

用料 枸杞芽一斤,腊肉半斤,大蒜半颗,姜适量 做法 1/4 将枸杞芽放在清水里面泡十分钟, 2/4 腊肉洗净放锅内煮一分钟,切片,蒜拍开、姜切丝待用, 3/4 锅内放油到入蒜、姜炸香,再倒入腊肉,待腊肉变金黄、炸干,倒入枸杞芽。 4/4 放入盐、少许糖、鸡精,炒一分钟即可出锅。

第一步,枸杞嫩芽用清水洗干净,可以将枸杞芽泡在清水里面,加入适量的小苏打,浸泡20分钟,泡好之后用清水冲洗干净,沥干水分放一边备用。准备10多颗枸杞,用清水洗一下,洗好之后沥干水分,放一边备用,生姜去皮之后洗干净切成片。 第二步,起锅烧油,油热后将姜片放进去炸香,炒香之后再将枸杞嫩芽放进去,用锅铲翻炒,将枸杞嫩芽炒软,变色之后往锅中加入适量的盐,翻炒均匀,再撒上适量的枸杞,这样我们的清炒枸杞就烹饪好了。

枸杞芽饺子的做法?

食材:枸杞芽一斤,猪肉馅半斤,葱姜,白胡椒粉,蚝油,生抽,老抽,盐,香油。 做法步骤: 1、先把枸杞芽的根部和黄叶子去掉,然后多清洗几遍。 2、水开之后把清洗干净的枸杞芽放进来焯水,可以去掉枸杞芽的苦涩味,变色了就捞出来过凉水,焯水的时间不要太久了。然后把枸杞芽挤干水分,切碎就可以了。 3、把葱段和姜片放进料理机,加80g清水,搅成葱姜水。在调肉馅饺子的时候,里面加上葱姜水,不仅可以去腥,还可以让肉馅变得鲜嫩多汁。 半斤猪肉加盐、生抽、一半的葱姜水,再加适量的白胡椒粉和蚝油,用筷子搅拌至葱姜水被完全吸收,再把剩下的葱姜水倒进来,加一点老抽上色,再次搅拌均匀,最后把枸杞芽碎加进来,加一点香油增香,搅拌好了就可以准备包饺子了。 4、我用的现成的饺子皮,尽可能多地放馅料。 5、水开之后煮饺子,刚开始的时候,饺子会沉在锅底,所以用锅铲顺着一个方向推,饺子动起来了,也不会粘在锅底了。肉馅的饺子,我一般煮10分钟左右就捞出即可装盘。

步骤1、玉米粉、白面,我用的配比是4:1,这个配比后期不容易操作,如果不是处于减脂期,可考虑1:1的比例。 步骤2、热水和面,面粉里加入热水,搅拌成絮状,在揉成团,醒发20分钟左右。 步骤3、鸡蛋宽油,打散,炒熟,连同油一起盛出备用。 步骤4、豆干:洗净,切小粒。虾皮:切碎备用。炒鸡蛋盛出备用。 步骤5、枸杞芽,解冻后,可直接食用。 步骤6、拆除包装,切碎,备用。

先把它洗净剁碎,用布包起来把里面的汁水挤出来,用汁水和面,把它和肉做馅,要多放点油,去草青气。 和好的肉馅包进饺子里,绿色的饺子看着很不错吧! 热气腾腾的饺子在锅里翻滚,煮熟就可以开吃了。