学校食堂洋葱炒肉块的做法?
1、用料:五花肉1斤、洋葱1个、姜5片、片糖一片的一半、葱3根、油少许、生抽碗的4分之一、鸡粉少许勺、盐半匙、水2.5碗。 2、五花肉洗净切块,姜切片,葱切粒。高压锅倒入油,姜爆香,再放入五花肉炒至微黄。 3、洋葱切块。4、洋葱倒入锅炒均匀。5、放入鸡粉,盐,糖炒几下。 6、同时准备好生抽倒入锅中。7、2碗半水倒入锅中焖至汤汁浓稠,五花肉熟透可轻松穿透即可。
所需食材:一个洋葱、一块五花肉,青红椒配色。 ?? 第一步:首先撕掉洋葱老皮,切去根部,一分为二,再切成小块。怕辣眼睛,切之前先把洋葱放入清水浸泡几分钟,或者放冰箱冷藏放个三五分钟,切洋葱就不会流泪了。或者用锋利的刀,从头部往根部切,减少洋葱刺激的气味。 ?? 第二步:接下来开始切五花肉,把五花肉切成银币大小的薄片,切薄一点方便入味,炒的时候出油快,刀工不好就切慢一点,切的好坏直接影响菜肴的品质。 ?? 第三步:肉片切好再调味腌制,加一点盐、胡椒粉、一勺生抽、少许老抽、料酒去腥,把肉片抓出到黏糊状,最后加一点点油锁住肉片的水分,这是肉片嫩滑不柴的关键。 ?? 第四步:再切点青红椒配色增加菜肴的卖相,切成滚刀块备用。 ?? 第五步:食材准备好,开始烹饪,热锅冷油下肉片,冷油下锅肉片就我不容易粘锅,把五花肉煸炒出油分,盛出备用。 ?? 第六步:锅中留有底油,放入洋葱,把洋葱炒至5分熟,放少许食盐,炒匀后下青红椒,再加入炒过的肉片,把所有的食材炒匀炒入味,再翻炒30秒就可以出锅了,不能炒太久哦,不然洋葱和青红辣椒熟过头了,就没有清脆的口感了。
1肉片与适量油,盐,花椒粉,淀粉,生抽,料酒,洋葱丁,生姜末混合均匀于塑料袋内,腌约10分钟。 2准备洋葱片,葱蒜,姜切片备用。 3葱姜蒜爆香,下入腌好的肉片,炒至金黄出油,可以放入适量酱油。 4肉片合适时,快速放入洋葱片,大火快速翻炒,洋葱刚断生时放入适量盐 花椒粉,辣椒粉,略微一点陈醋,翻炒均匀。
美食作家王刚猪肉炒洋葱?
食材: 五花肉70克、洋葱120克、姜2克、食用油3克、盐2克、料酒4克、生抽4克、花椒粉0.5克 1 准备食材
洋葱炒肉片 主料:洋葱半个、豆干三块、青椒半个、红椒半个、木耳十几朵、猪肉50克 辅料:油少量、老抽少量、盐适量、蚝油半勺 做法: 步骤1、准备好所需食材 步骤2、猪肉切片,洋葱切块,青红椒,豆腐干切片,木耳清水泡发后洗净撕小朵 步骤3、锅内倒入少量油,放入肥肉片小火炼出油脂,肥肉渣不要
所需食材:一个洋葱、一块五花肉,青红椒配色。 ?? 第一步:首先撕掉洋葱老皮,切去根部,一分为二,再切成小块。怕辣眼睛,切之前先把洋葱放入清水浸泡几分钟,或者放冰箱冷藏放个三五分钟,切洋葱就不会流泪了。或者用锋利的刀,从头部往根部切,减少洋葱刺激的气味。 ?? 第二步:接下来开始切五花肉,把五花肉切成银币大小的薄片,切薄一点方便入味,炒的时候出油快,刀工不好就切慢一点,切的好坏直接影响菜肴的品质。 ?? 第三步:肉片切好再调味腌制,加一点盐、胡椒粉、一勺生抽、少许老抽、料酒去腥,把肉片抓出到黏糊状,最后加一点点油锁住肉片的水分,这是肉片嫩滑不柴的关键。 ?? 第四步:再切点青红椒配色增加菜肴的卖相,切成滚刀块备用。 ?? 第五步:食材准备好,开始烹饪,热锅冷油下肉片,冷油下锅肉片就我不容易粘锅,把五花肉煸炒出油分,盛出备用。 ?? 第六步:锅中留有底油,放入洋葱,把洋葱炒至5分熟,放少许食盐,炒匀后下青红椒,再加入炒过的肉片,把所有的食材炒匀炒入味,再翻炒30秒就可以出锅了,不能炒太久哦,不然洋葱和青红辣椒熟过头了,就没有清脆的口感了。
用料:木耳 1小把猪肉 400克葱 3根 姜 5片料酒 1勺生抽 1勺 做法步骤 步骤 1木耳用开水泡发,猪肉切片加料酒生抽豆瓣酱拌匀(豆瓣酱跟生抽本身有盐所以肉不用再加盐了),葱姜蒜切好备用。
食材:猪肉200克,洋葱一个,酱油适量,料酒适量,生姜一小块,熟芝麻一小把,盐适量。 制作过程: 步骤一、将准备好的猪里脊洗净,切成稍微粗一点的肉条,放进大碗里,加一勺料酒,适量淀粉搅拌均匀,放在一旁腌制十分钟左右。 步骤二、将之前准备的洋葱切成粗一点的丝,装盘备用。 步骤三、起锅,往锅里倒入适量食用油,烧热,生姜切丝放进锅里,翻炒出香味。 步骤四、将切好的猪里脊肉倒进锅里,大火翻炒至变色。
1、加入水注至熟透,出水备用;2、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块; 3、把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右; 4、坐锅热油,等油温8成热时,滑入肉片,迅速的拨散,炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻,直到洋葱炒出香味,立即放入黄豆芽继续煸炒片刻,加入一点点盐就可以起锅了。
用料 猪肉 200克,洋葱1个,香干 3块,辣椒 5个,大蒜 2瓣,盐 3克,生抽 1勺,老抽 半勺,耗油 1勺,生粉 1勺 做法步骤: 步骤 1
1、食材:肥肉200g、香干400g、洋葱100g、辣椒50g、大蒜5g。2、将肥肉200g洗净切成片备用。 3、将香干400g、洋葱100g、辣椒50g洗净切好备用。4、将肥肉倒入锅中。 5、炒出猪油后加入大蒜炒出蒜香。6、将切好的香干、洋葱和辣椒倒入锅中,翻炒30秒钟。7、加入4g食盐。 8、加入3g鸡精。9、翻炒均匀后起锅,美味的香干洋葱炒肉就做好了。
1、材料:洋葱一个、猪肉200克、食用油适量、酱油适量、白糖适量、盐适量。 2、准备洋葱和新鲜猪肉,将洋葱外面的干皮剥去,用水洗净。 3、将洋葱切成粗粗的条,将猪肉切成薄片。 4、锅中放入食用油,油热了以后,放入肉片儿快速翻炒,再加入少许酱油,增加香味儿。 5、肉片炒至八分熟时,将洋葱倒入锅中,翻炒均匀,加入少许白糖,可以去掉洋葱的辣味,等洋葱炒至半透明状时,这时候洋葱的味道是最好的,就可以出锅了。
第1步、准备食材:五花肉一块。 第2步、五花肉切成片。 第3步、洋葱一个洗净切成小块。 第4步、锅内放油,加入姜末炝锅,然后放入五花肉片煸炒。 第5步、煸炒至变色。
1洋葱切片 2将切好的洋葱放入盆里,用清水洗一遍 3青椒切丝,肉切粗丝,冲洗好的好洋葱沥干水备用 4油锅烧热,将肉丝倒入油锅,炒至肉丝变色 5将青椒放进去,撒入少许盐
食材:洋葱 1个,五花肉 1块,青椒 2个,生姜 1片,生抽 10ml,老抽 3ml,盐 5g,鸡精 3g。 第一步:五花肉用清水洗净后,切成薄片备用。 第二步:洋葱去皮后用清水洗净,然后拍一下切成小块。青椒去蒂去籽后洗净切成丝,生姜洗净后切成丝备用。 第三步:锅中放入少许的油,中火,油热后将切好的肉片和生姜丝下锅翻炒,将五花肉中多余的油分煸炒出来。然后将姜丝挑出丢掉,将煸炒好的五花肉捞出备用。
洋葱剥去外面老皮,肉切片。 2 洋葱切粗丝。 3 热锅冷油下肉片炒至变色。 4 下洋葱丝大火快炒。
洋葱炒肉王刚?
食材:洋葱 1个,五花肉 1块,青椒 2个,生姜 1片,生抽 10ml,老抽 3ml,盐 5g,鸡精 3g。 第一步:五花肉用清水洗净后,切成薄片备用。 第二步:洋葱去皮后用清水洗净,然后拍一下切成小块。青椒去蒂去籽后洗净切成丝,生姜洗净后切成丝备用。 第三步:锅中放入少许的油,中火,油热后将切好的肉片和生姜丝下锅翻炒,将五花肉中多余的油分煸炒出来。然后将姜丝挑出丢掉,将煸炒好的五花肉捞出备用。 第四步:锅中留底油,大火,油热后将切好的洋葱块放入翻炒均匀,炒出香味后将切好的青椒丝和刚刚煸炒好的五花肉倒入锅中。 第五步:将肉片和洋葱青椒翻炒均匀后,向锅中加入一勺生抽、半勺盐和小半勺鸡精用来调味,再加入小半勺老抽用来上色,最后翻炒均匀后即可出锅。
1、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块; 2、把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右; 3、坐锅热油,等油温8成热时,滑入肉丝,加入一点点盐就可以起锅了。
1、食材:肥肉200g、香干400g、洋葱100g、辣椒50g、大蒜5g。2、将肥肉200g洗净切成片备用。 3、将香干400g、洋葱100g、辣椒50g洗净切好备用。4、将肥肉倒入锅中。 5、炒出猪油后加入大蒜炒出蒜香。6、将切好的香干、洋葱和辣椒倒入锅中,翻炒30秒钟。7、加入4g食盐。 8、加入3g鸡精。9、翻炒均匀后起锅,美味的香干洋葱炒肉就做好了。
洋葱炒肉家常的做法如下 起锅烧油,放入切好的肉片翻炒,放入干辣椒翻炒,放入姜片翻炒,放入葱、蒜翻炒,加入蚝油、味极鲜翻炒,放入洋葱翻炒,加入盐、鸡粉,加入一点清水翻炒,淋入香油,翻炒均匀即可。 洋葱炒肉是一道美味的家常菜,鲜香爽口脆嫩,口感很好,而且非常的健康。这道菜用的是猪肉,选择比较适合炒的里脊肉或梅花肉切条,与洋葱一起炒,香嫩爽口。
1洋葱洗净去扑掉外皮,斜刀切宽条。五花肉切丝加入两滴老抽、淀粉和水挂浆备用。 2锅内放少许油,油五分热下洋葱炒至断生后盛出。 3锅内重新加油,油热后下挂好浆的肉丝翻炒,炒至变色。 4加入炒过的洋葱。
1.牛肉洗净切片,放入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水淀粉1勺拌匀,加入食用油半勺拌匀腌制10分钟。 2.洋葱洗净切块,青红椒切块,姜切片,蒜切片。 3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉快滑熟,盛出待用。 4.锅中留底油,放入姜蒜片爆香,放入洋葱、青红椒翻炒片刻,放入牛肉炒匀,加入盐半勺、生抽半勺、醋半勺翻炒均匀即可盛出。
食材: 五花肉70克、洋葱120克、姜2克、食用油3克、盐2克、料酒4克、生抽4克、花椒粉0.5克 1 准备食材 2 五花肉切片,姜切丝,洋葱切小方块
葱姜蒜 适量 ,八角10克,花椒 适量 生抽 2勺 ,老抽 1勺,盐 若干 ,干辣椒 适量 步骤: 1.生抽老抽干辣椒倒入锅中,加入开水没过鱼。加盖大火焖煮开。
备好五花肉500克,洋葱300克,大红椒50克,大青椒50克。 将五花肉洗净下锅煮制35分钟捞起凉冷并切成宽4厘米,长5厘米,厚3毫米的片,洋葱,大青红椒切成3厘米见方的块, 锅里烧油下切好的肉片在锅里爆制出油并起涡壮时给豆豉,豆办,白糖,酱油炒香时下切好的洋葱和青红椒块在锅里炒香并给味精起锅装盘即成。
主料:洋葱1个,瘦肉100克 辅料:姜6片,葱2棵,盐2克,鸡精2克,生粉1克,胡椒粉1克,生抽1勺 做法步骤: 1. 瘦肉切成薄片,加生粉、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。 2. 洋葱切小块,姜切片、葱切段。
1、食材:洋葱一个,猪肉300克,蒜瓣3片,葱花适量,花生油适量,豆瓣酱一勺,生抽一勺,蚝油一勺。 2、将猪肉清洗干净切好,洋葱清洗干净切成小块,蒜瓣去衣剁成蒜末备用。3、锅里加入适量的清水,大火烧开后加入猪肉。 4、锅中倒入适量的花生油,油温烧至七成热倒入蒜末,再加入一勺豆瓣酱翻炒爆香,翻炒均匀。
用料 猪肉 200克,洋葱1个,香干 3块,辣椒 5个,大蒜 2瓣,盐 3克,生抽 1勺,老抽 半勺,耗油 1勺,生粉 1勺 做法步骤: 步骤 1
五花肉煮熟切片,葱姜蒜干辣椒爆香后放入五花肉片翻炒出油,加豆瓣酱,糖盐味精调味,加入洋葱翻炒成熟即可。
王刚五花肉炒洋葱做法?
1、食材:洋葱一个,猪肉300克,蒜瓣3片,葱花适量,花生油适量,豆瓣酱一勺,生抽一勺,蚝油一勺。 2、将猪肉清洗干净切好,洋葱清洗干净切成小块,蒜瓣去衣剁成蒜末备用。3、锅里加入适量的清水,大火烧开后加入猪肉。 4、锅中倒入适量的花生油,油温烧至七成热倒入蒜末,再加入一勺豆瓣酱翻炒爆香,翻炒均匀。
食材:洋葱 1个,五花肉 1块,青椒 2个,生姜 1片,生抽 10ml,老抽 3ml,盐 5g,鸡精 3g。 第一步:五花肉用清水洗净后,切成薄片备用。 第二步:洋葱去皮后用清水洗净,然后拍一下切成小块。青椒去蒂去籽后洗净切成丝,生姜洗净后切成丝备用。 第三步:锅中放入少许的油,中火,油热后将切好的肉片和生姜丝下锅翻炒,将五花肉中多余的油分煸炒出来。然后将姜丝挑出丢掉,将煸炒好的五花肉捞出备用。 第四步:锅中留底油,大火,油热后将切好的洋葱块放入翻炒均匀,炒出香味后将切好的青椒丝和刚刚煸炒好的五花肉倒入锅中。 第五步:将肉片和洋葱青椒翻炒均匀后,向锅中加入一勺生抽、半勺盐和小半勺鸡精用来调味,再加入小半勺老抽用来上色,最后翻炒均匀后即可出锅。
准备食材:五花肉 200g,洋葱 200g,红辣椒 1个,油 适量,盐 适量,香菜 适量 洋葱炒五花肉的做法步骤 步骤 1 五花肉切成薄片,锅中放一点油,开中小火,下五花肉慢慢煸 步骤 2
第1步、准备食材:五花肉一块。 第2步、五花肉切成片。 第3步、洋葱一个洗净切成小块。 第4步、锅内放油,加入姜末炝锅,然后放入五花肉片煸炒。 第5步、煸炒至变色。
1洋葱切片 2将切好的洋葱放入盆里,用清水洗一遍 3青椒切丝,肉切粗丝,冲洗好的好洋葱沥干水备用 4油锅烧热,将肉丝倒入油锅,炒至肉丝变色 5将青椒放进去,撒入少许盐 6翻炒几下后,将沥水的洋葱到进去一起翻炒几下,淋入少许水 7烧至洋葱微微变软即可出锅
原料 白菜心4棵(约重400克),熟猪油50克,葱段、姜块各15克,料酒25克,奶汤1000克,盐5克,味精5克,鸡油15克,香菜段少许。 做法 1、把白菜心用刀削齐,破成8瓣,顺刀口用手掰开、洗净,放人砂锅内。
洋葱爆炒五花肉王刚?
1、土豆干300克,五花肉300克,料酒6克,腐乳汁5克,白糖10克,葱姜6克,酱油5克,盐鸡精3克。 2、五花肉切块冷水下锅加料酒煮出血沫捞出。3、起锅烧油,放入白糖炒出香油色。4、再下入焯好水的五花肉翻炒上色,再加入葱姜炒香。 5、再加入酱油,清水,腐乳汁,盐,鸡精,冰糖,盖上盖子煮40分钟。 6、再倒入提前泡两小时的土豆干,再盖上盖子焖煮8分钟,最后淋入调料油,撒上葱花即可出锅。
所需食材:一个洋葱、一块五花肉,青红椒配色。 ?? 第一步:首先撕掉洋葱老皮,切去根部,一分为二,再切成小块。怕辣眼睛,切之前先把洋葱放入清水浸泡几分钟,或者放冰箱冷藏放个三五分钟,切洋葱就不会流泪了。或者用锋利的刀,从头部往根部切,减少洋葱刺激的气味。 ?? 第二步:接下来开始切五花肉,把五花肉切成银币大小的薄片,切薄一点方便入味,炒的时候出油快,刀工不好就切慢一点,切的好坏直接影响菜肴的品质。 ?? 第三步:肉片切好再调味腌制,加一点盐、胡椒粉、一勺生抽、少许老抽、料酒去腥,把肉片抓出到黏糊状,最后加一点点油锁住肉片的水分,这是肉片嫩滑不柴的关键。 ?? 第四步:再切点青红椒配色增加菜肴的卖相,切成滚刀块备用。 ?? 第五步:食材准备好,开始烹饪,热锅冷油下肉片,冷油下锅肉片就我不容易粘锅,把五花肉煸炒出油分,盛出备用。 ?? 第六步:锅中留有底油,放入洋葱,把洋葱炒至5分熟,放少许食盐,炒匀后下青红椒,再加入炒过的肉片,把所有的食材炒匀炒入味,再翻炒30秒就可以出锅了,不能炒太久哦,不然洋葱和青红辣椒熟过头了,就没有清脆的口感了。
准备食材:五花肉 200g,洋葱 200g,红辣椒 1个,油 适量,盐 适量,香菜 适量 洋葱炒五花肉的做法步骤 步骤 1 五花肉切成薄片,锅中放一点油,开中小火,下五花肉慢慢煸 步骤 2 此时准备洋葱,切成丝;红辣椒也切成丝,香菜切段备用 步骤 3
食材: 五花肉70克、洋葱120克、姜2克、食用油3克、盐2克、料酒4克、生抽4克、花椒粉0.5克 1 准备食材 2 五花肉切片,姜切丝,洋葱切小方块
食材:洋葱 1个,五花肉 1块,青椒 2个,生姜 1片,生抽 10ml,老抽 3ml,盐 5g,鸡精 3g。 第一步:五花肉用清水洗净后,切成薄片备用。 第二步:洋葱去皮后用清水洗净,然后拍一下切成小块。青椒去蒂去籽后洗净切成丝,生姜洗净后切成丝备用。 第三步:锅中放入少许的油,中火,油热后将切好的肉片和生姜丝下锅翻炒,将五花肉中多余的油分煸炒出来。然后将姜丝挑出丢掉,将煸炒好的五花肉捞出备用。
用料 猪肉 200克,洋葱1个,香干 3块,辣椒 5个,大蒜 2瓣,盐 3克,生抽 1勺,老抽 半勺,耗油 1勺,生粉 1勺 做法步骤: 步骤 1
洋葱10种家常做法洋葱炒肉?
食材:洋葱、五花肉、青椒、黑木耳、蒜苗、生姜、豆豉。 做法:洋葱剥皮切块抖散。五花肉切片。青椒去籽洗净切条。黑木耳泡好捞出洗净。蒜苗择好洗净切段。生姜切丝。 起锅热油,放入五花肉片煸炒半分钟,加入蒜苗、姜丝、豆豉爆香,倒入切好的洋葱、青椒、黑木耳 ,加适量精盐、白糖、五香粉、花椒粉、生抽、老抽、料酒,大火翻炒五六下,加半勺淀粉水、鸡精,再翻炒两三下关火出锅即成。
洋葱炒回锅肉做法大厨王刚?
主料:猪肉适量 辅料: 洋葱适量柿子椒适量色拉油适量豆瓣酱适量白糖适量食盐适量酱油适量 步骤1 先把肉用水煮至6成熟,什么叫6成熟呢,就是切开的时候最中间的肉还略微有些发红,肉切片
洋葱炒回锅肉做法 主料:洋葱2个、猪前腿肉500克 辅料:蒜2瓣、姜3片、小米椒2个、盐适量、油适量、鸡精适量、生抽适量、葱1根 做法: 步骤1、肉洗净放入锅中煮熟!以筷子能轻易扎透 步骤2、把肉切成大小均匀的片状 步骤3、洋葱洗净切丝 步骤4、锅内放油加热,放入葱姜片爆香 步骤5、加入肉片翻炒,煸出肉中的油,使肉的口感不那么油腻! 步骤6、将煸好的肉片盛出备用 步骤7、锅内加油烧热,加入洋葱快速翻炒! 步骤8、待洋葱炒软后加入之前的肉片翻炒,加入适量盐,生抽,快速翻炒 步骤9、出锅之前加入适量鸡精,撒上葱花和小米椒,美味即成!
锅內放油,放入肉,姜蒜片,花椒,豆豉煸炒微干,下入豆辨酱,老抽,炒香 2/5 锅內放油,放入肉,姜蒜片,花椒,豆豉煸炒微干,下入豆辨酱,老抽,炒香 放入青椒略炒 3/5 放入青椒略炒 在放入洋葱炒至两分钟,放入味精即可 4/5 在放入洋葱炒至两分钟,放入味精即可