鲜奶麻薯成本高吗?
不高 鲜奶麻薯的成本大约在5000-10000元之间，其中原材料成本大约占30%，设备成本大约占25%，人员成本大约占20%2。当然，具体成本取决于所在地区的市场行情和投资规模等因素。
自制酸奶的成本高嘛?
你自己试试，我做还可以，至少很环保。 晨光鲜奶945毫升，12。6元；光明畅优125毫升，6杯，14.2元，2杯4.7元；上次买是特价12.5元； 我拿鲜奶倒入250毫升的碗，4个，分酸奶2小瓶，总成本17.3元； 制作出来的1200毫升酸奶（如果厂家够量的话，但我怀疑分量是不够的），无糖，口感浓度比畅优高；成本为250毫升4元，略低于购买成本；当然人力，和6小时的烤箱酸奶档电费不计。 总体说明自制酸奶是基本可行的，不至于造成太大的人力物力浪费。下次我可以试试1000毫升的酸奶来制作，降低成本；但是要选鲜奶制作，我想到那些复原奶就有点可怕。因为自制酸奶本质上是为了安全，没有凝固剂，没有皮革蛋白，没有糖。 改进的情况：宝妈在网上买了川秀乳酸菌，5种菌的1.6元包，可以制作1000毫升的酸奶；制作出来的酸奶还可以做引子，再制作2次1000毫升的酸奶。也可以继续做下去，但会越做越酸，就要新用一包乳酸菌了。
冰淇淋制作配方和成本?
请问鲜奶加工厂的生产成本核算的过程，详细介绍一下?
牛奶的利润?
以下是我的回答，牛奶的利润可以因多种因素而异，包括地区、售卖渠道、厂家、牛奶种类和质量等。 一般来说，牛奶的利润可能在30-40%左右。然而，在某些情况下，例如在农村或小城镇的小型奶牛场生产的纯鲜牛奶直接销售给消费者时，没有经过中间商加价，所以价格相对较低，而养牛成本可以通过饲料等费用回收部分资金，因此个人养殖户的利润率可以达到25%~30%。 另一方面，如果牛奶是在商场超市、零售商超中的包装牛奶或在饮品店售卖的盒装牛奶，一般需要通过经销商到达终端消费者手中，经销商通常会收取进货货款的一半作为押金，并每箱抽取十几元的代理费，其中的大部分归自己所有。这样操作下来虽然还有其他的收入如产品差价等，但总体来说该类产品的毛利润大约只有百分之三十到四十左右。 另外，不同品牌和类型的牛奶也可能有不同的利润。例如，一些知名的品牌可能还会签订对赌协议以及各种苛捐杂税，导致最后实际所得并不是那么多。 总的来说，牛奶的利润可能会因各种因素而有所不同。
为什么奶粉比鲜奶便宜?
奶粉的营养不会比纯牛奶多多少，因为加工工艺决定了营养素会有不少的损失。很多奶粉营养多，是因为添加了很多的营养素，价格也非常的贵，如婴幼儿奶粉，老年奶粉等，也有一些奶粉比较便宜，如大包装的奶粉，生产成本低，运输成本也低。
其实两者价格是差不多的，奶粉可能略会便宜一点点，这是因为奶粉是粉末状的抑郁保存，保存的时间会长一些，牛奶的保存时间短，是经过高温杀菌而制成的，工艺不一样，所以价格略有一些差异
