厄瓜多尔大虾营养价值?
厄瓜多尔白虾富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，是低热量、低脂肪、高营养的食材。 100克厄瓜多尔白虾仅有87卡路里的热量，非常适合作为减肥人群的食谱。
厄瓜多尔白虾是海虾吗?
厄瓜多尔白虾是名副其实的海虾，也称南美白对虾，学名凡纳滨对虾，亦称白脚虾，俗称“白虾、青虾、白对虾”；采自于秘鲁寒冷海流流经的浴场，水中浮游生物多，饵料充分，使得虾壳薄肉肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。
进口的厄瓜多尔虾放防腐剂吗?
放的。 1、进口冷冻大虾前，需要确定生产商是否有在质检总局备案，同时产品是否准入。如果不符合这些要求的冷冻水产品是不允许进口的。 2、无论是进里厄瓜多尔冷冻虾还是其他国家，其他海鲜，都是需要提前确定是养殖的，还是野生的。目前规定养殖类冷冻海鲜在电报时需要提供进境动植物检验检疫许可证，即我们在货物到港前需要提前申请，时间1个月左右。 3、确定包装方式，不同包装，商检要求不一样，如果是小包装冷冻海鲜是要求做中文标签备案的，为了提高清关时效，请提前与我司确认。
没有防腐剂的。海虾从海里打出来以后,马上就会放到船的冷藏室。在超市和海鲜市场卖的海虾,一般都是带冰的,是不需要放防腐剂的。
厄瓜多尔盐冻大虾的虾头能吃吗?
厄瓜多尔盐冻大虾的虾头不能吃 虾冻久了，虾头单纯变红，没有异味等现象，可以继续烹饪食用。若虾头、虾身、虾尾均变红变黑，说明虾已经变质，不能继续烹饪。购买后的冻虾，需要尽快烹饪，不宜放置过久，以免影响虾的品质。
