天津对虾的做法?
食材；主料；粉条；300g；对虾；200g；辅料；油；适量；盐；适量；生姜；适量；大蒜；适量；生抽；适量；料酒；适量；胡椒粉；适量；海鲜酱；适量；步骤； 1.把全部食材准备好，粉条提前泡软，姜切丝，蒜切大块，生菜洗净控水，把虾去除肠线，去头，去皮，虾仁切小段用料酒抓匀腌制。； 2.热油锅把虾头下锅炸出虾油后去虾头留油。； 3.把虾仁下锅。； 4.接着把姜蒜加入，中火把虾仁炒熟后取出备用。； 5.锅中的油可以留着，加入开水。； 6.水沸时加入粉条。； 7.加入一勺海鲜酱，盖上盖子炖至粉条无硬心。； 8.加入虾仁。； 9.加入生菜。； 10.调入适量的胡椒粉。； 11.加入适量生抽和盐翻匀，青子叶子煮软即可。；
主料:大虾200克 配料:大葱少许生姜少许白糖适量食醋40ml左右食盐微量 1.锅热倒油，油不要太多，油热以后放入洗净的大虾; 2.虾的颜色基本变红的时候，放入极少量的食盐，然后放入一大勺白糖，根据虾的多少和大小，酌情放糖。然后大手笔倒醋，醋要盖满锅底，千万不要谨小慎微地不敢倒醋。 3.尝尝醋和糖的比例，调整至酸甜适口。 4.放入葱末和姜末，翻炒出锅。
天津海鲜特产?
海鲜特产推荐： 1、“老北塘”家食白虾酱、麻线虾酱、对虾头酱、葱辣脆虾皮、虾油、及各种虾油小菜，选用渤海之滨老北塘海口原始流域的特色虾精制而成的。内含丰富的蛋白质、氨基酸、钙、碘、鳞等人体必须微量元素。品质天然纯正，味鲜香美，可增进食欲，堪称“北塘海味一绝”! 详情】 2.北塘海鲜北塘位于天津市塘沽区北部，是蓟运河、永定新河、潮白新河流入渤海的交汇处，水产资源丰富，盛产各种鲜美的鱼、虾、蟹、贝等十几个品种。北塘海域属于泥质浅滩，水质肥沃，其海产、河产品洁净无沙，肉质肥厚，食来甜嫩清爽，味道鲜美。
你可以去大港和塘沽 皮皮虾 螃蟹都不错。天津没什么特产海鲜，不过卖皮皮虾的和螃蟹的比较多 皮皮虾！ 扇贝！ 七里海河蟹！ 海螃蟹！ 麻蛤 七里海河蟹不错
第一推崇海螃蟹、皮皮虾,这是天津非常好的海鲜,当然,是分季节的,要上市的季节才行。 第二推,毛蚶,天津的毛蚶,肉色发红,鲜嫩多汁,应该属于毛蚶中的上品。 第三推,鳎目鱼,南方也有叫龙利鱼的,有叫舌塌鱼的,就是比目鱼。
1、州河鲤鱼是天津市蓟县的特产。州河鲤是蓟县于桥水库特色水产品，产地范围为于桥水库自然水域。州河鲤完全依靠水库天然饵料自然生长，形成了州河鲤营养丰富、肉质紧实、咀嚼滑韧、味道鲜香的特点。州河鲤鱼获国家地理标志证明商标。 2、杨家泊对虾，为地理标志证明商标。产于天津市滨海新区汉沽杨家泊。中国对虾一般在30克-50克，规格越大越稀少；用此虾做的油焖大虾乃经典名吃之最，壳薄虾肉香酥绵软，回味绵延。
天津海鲜批发市场排名?
