纯牛奶为什么保质期那么长?
其实，只要是纯牛奶就没有任何添加剂，保质期长短不同是因为消毒方式不一样。保质期为3天~7天的奶基本上都是“巴氏消毒奶”。 保质期半年的奶大多是用UHT消毒法消毒的，这种消毒法除了杀死大多数活菌外，还能杀灭大多数处于休眠状态的细菌，降低细菌繁殖的可能性，延长牛奶的保质期。 但UHT消毒奶经过了高温处理，牛奶中的乳糖会焦化，本来新鲜的味道没有了，口感不如巴氏消毒奶好。
因为纯牛奶是高温（132到150摄氏度） 把所有菌消灭再通过无菌包装保质期可达到6到12个月且可以常温保存
什么牌子的牛奶最补钙?
三元牌牛奶 日常补钙比较不错的选择就是全脂奶，即常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、A、E等，是补钙的最佳食品之一。 半脱脂奶和脱脂奶，半脱脂奶的脂肪含量约是1.5%，脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。那些害怕肥胖的人总觉得应该选择脱脂奶，其实，牛奶中含有的多种维生素，如维生素K、A、E等都是脂溶性维生素，藏在牛奶的脂肪... 高钙奶，牛奶本身含钙量就很高了（120毫克/100毫升），而且吸收率高，就算是另外再加钙，也不能增加太多，最多不过130－140
渥康 全脂纯牛奶 日常售价：￥28.75 规格：800ml*4 产地： 新西兰 这个牛奶奶味很足，口感浓郁！就买过一次，因为价格比较贵，做过酸奶，也很不错哦
金典、特仑苏、德亚、阿尔乐、安佳、伊利、蒙牛、舒化、纽麦福、欧亚十大品牌。若问高钙奶哪款好的话，文中还有各个品牌值得买的高钙奶产品推荐。
特仑苏 特仑苏诞生于2005年，蒙牛集团旗下高端牛奶品牌，以蛋白质等营养成分含量高闻名，涵盖纯牛奶、低脂奶、有机奶、谷粒牛奶等系列产品。拥有限定特仑苏专属牧场，以更高标准严苛要求，孕育出每100毫升牛奶高达3.6克天然优质乳蛋白。
为什么全脂牛奶是咸的?
那是因为全脂牛奶不新鲜了。 新鲜优质牛奶应有鲜美的乳香味，不应该有酸味、鱼腥味、酸败臭味等异常气味。 正常鲜美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4种滋味融合而成的浑然一体，但不应该尝出酸味、咸味、苦味、涩味等异味。不新鲜的牛奶是不能喝的。
