王刚红烧肉炖板栗做法?
食材用料： 五花肉 500g 、 板栗 200g 、 葱 姜 适量 、 八角 2个 、 桂皮 1块 、 香叶 2片 、 干辣椒 4个 、 生抽 30ml 、 老抽 10ml 、 冰糖 60g 、 盐 1勺 、 食用油 适量 做法步骤 步骤1.五花肉切成小块 步骤2.直接热锅冷油下锅翻炒，炒至五花肉微微发黄盛出 步骤3.锅中留油，放入冰糖炒个糖色 步骤4.炒至橘红色微微冒泡就可以了 步骤5.下入五花肉，翻炒上色 步骤6.放入葱姜，八角香叶桂皮干辣椒，炒出香味 步骤7.加入开水，放入生抽，老抽，盖盖炖煮四十分钟 步骤8.时间到放入板栗，加入1勺盐，再炖十五分钟 步骤9.时间到挑出香料和葱姜 步骤10.大火收一下汁就可以上桌了
1/8 准备原料 ?? 2/8 肉焯水备用 ?? 3/8 、锅中不放油煸倒肉焦黄 ?? 4/8 烹入料酒
主料： 猪肉350克 板栗300克 辅料： 料酒400克 酱油30克 盐1大勺 糖1小勺 蚝油1大勺 鲜椒酱2大勺
食材 带皮五花肉（500g）栗子（150g） 冰糖（20g）葱（1节）姜（1块） 八角（1个）桂皮（1节）料酒（1小匙） 老抽（1大匙）生抽（1大匙）盐（5g）
板栗烧的正宗做法?
材料：鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖 做法： 1、去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用 2、锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用 3、余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒 4、鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗 5、倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右 6、再大火收干水份，撒入葱段即可
首先把猪肉切成小块。再把板栗皮剥掉。 其次，热锅然后把肉放入锅中用小火煸。 再次，将肉煸出油煸成微黄色后，把葱姜蒜放入进去炒香。倒入白糖进去翻炒。 然后，在将板栗倒入锅中翻炒几下、同时加入酱油、盐、鸡精调味，锅中在放点水盖锅焖3分钟。 最后，把水收干后即可出锅。
1、猪肉切小块，板栗剥壳，待用，葱切段，姜切片，将炒锅置火加热。 2、然后加入酱油、料酒、葱段、姜片炒香，倒入肉块，炒至上色，随即加水淹过肉。 3、待煮沸再改小火烧至肉皮微酥，倒入板栗拌匀，继而再用小火烧煮至肉块，板栗熟酥，加入精盐和糖，用旺火收紧卤汁起锅装盘即可。
板栗烧什么菜好吃?
板栗可以烧制多种美味的菜肴，其中最受欢迎的是板栗烧肉和板栗红烧肉。以下是两种菜肴的制作方法： 板栗烧肉： 材料：猪肉切成 2 厘米见方的小块，板栗适量，葱结、姜片、酱油、绍酒、盐和糖适量。 做法： 将猪肉块用刀在板栗的顶端轻轻砍一刀，逐一砍后放在沸水中稍煮片刻，捞起即趁热剥去外壳，待用。
板栗烧肉板栗要先煮熟吗?
板栗烧肉板栗需要先煮熟。 板栗烧肉的做法： 板栗先煮一下，方便去壳。 猪肉洗净后，切块待用。 锅中放点油，下猪肉块走油。 锅中再放料酒等调料，再加入板栗煮即可。
板栗烧肉时，板栗要先煮熟。这样做方便去壳，同时还能让板栗在烹饪过程中更加均匀受热，提升口感。以上答案仅供参考，谢谢。
