蒜蓉蒸丝瓜是怎么做的?
准备食材：丝瓜2根，粉丝50克，小米椒20克，大蒜4瓣。 ?? 1.大蒜切末，小米椒切碎。 2.粉丝中倒入清水浸泡15分钟，捞出后均匀的铺在盘子上。 3.丝瓜切成段状，用取球器取出丝瓜中间部分装盘。 4.锅中放入适量油，放入蒜末炒香，加入盐巴半勺，鸡精半勺，炒匀后盛出。 5.将蒜末放入丝瓜上后，蒸煮10分钟。
粉丝放入温水，浸泡备用。 丝瓜去皮，切成两厘米左右厚度的小段。 丝瓜块放在淡盐水中浸泡，防止氧化变色 用小刷子刮去鸡枞表面的泥土。 鸡枞用清水洗干净后，撕成丝。 锅烧热，倒入菜籽油。 放入鸡枞，大火把菌丝里面的水分逼出来。
食材清单 丝瓜 2根 、 大蒜头 2个 、 红辣椒 1个 、 葱 1根 、 鸡精 半勺 、 耗油 半勺 、 盐 少许 、 糖 少许 、 生抽 1勺 、 食用油 3勺 烹饪步骤 步骤1/3 丝瓜洗干净用刮皮刀削去菱角和多余的皮切成2厘米长的小段，摆到盘子上。 步骤2/3
用料 长丝瓜 1根，粉丝 1把，蒜蓉 2勺，青红椒末 少许，葱花 少许，粉丝调味 ，葱花 少许 做法步骤 步骤 1
蒜蓉蒸丝瓜做法如下 1.首先，我们准备一下食材，先把粉丝泡在温水里，大概20分钟就可以泡软。准备一把大蒜，拍扁后切成碎粒，放在盆里备用。红椒，青椒洗净，去籽后，先切成细丝，再切成粒备用。丝瓜切掉两头，削去外皮，斜刀切成2厘米左右的段。摆放在盘里。 2.锅内烧油，油烧至5成热，油面微微冒烟，把蒜粒倒入漏勺上，放在锅内炸40秒左右，把蒜粒炸至金黄倒出控油备用。这就是金蒜末，口感比较香。
1、丝瓜去皮，洗净。切成小段，大概3厘米左右。 2、丝瓜段的其中一面打上井字格，方便入味。 3、蒜头切成蒜蓉，起锅放入食用油，加入少许芝麻香油爆香蒜蓉，加入适量盐。 4、炒好的蒜蓉分别填到丝瓜段上面，适量撒上生抽。 5、上锅蒸8-10分钟左右，就可以出锅了。
做法步骤： 1· 丝瓜去皮，只需要刮去薄薄的一层就行，保留翠绿色。 2· 切段，用大拇指将中间按下一个窝。 3· 半个大蒜用刀背拍扁，然后剥皮。这是烹饪课上面学会的一招，很好用，以前剥蒜的自己想哭。 4· 切成蒜蓉，尽量切小一点。 5· 不粘锅刷一层薄薄的油，这个油瓶自带刷头，非常省事。
【原料】：丝瓜、粉丝 【调料】：盐、味精、鸡精、蚝油、生抽、蒜米 【制作方法】：1、将粉丝用温水泡透，然后用手撕一下。丝瓜洗净去皮，斜着切成菱形块或者直接改成段就可以。 2、蒜米我们准备多一点，剁成蒜蓉，然后用清水冲洗一下，再放入碗中。锅中烧油，放入一半的蒜蓉炸至金黄色，然后倒入另一半的生蒜当中。
用料 丝瓜1根 蒜头 半个 六月鲜特级酱油 2大勺 味达美臻品蚝油 1大勺 植物油 1勺 做法步骤
大蒜去皮剁碎。 步骤 2 大蒜放入碗内，炒锅烧热1大匙油，乘热淋入碗内，快速用筷子搅匀。 步骤 3 在碗内加入生抽，糖，鸡精，调匀备用。 步骤 4 丝瓜用利刀刮去表皮的绿色皮。
1.首先准备好所需的食材：丝瓜、蒜蓉、盐、香油。 2.将丝瓜切成薄片，放入沸水中焯熟。 3.取一小碗，将蒜蓉、盐、香油混合拌匀。 4.将熟的丝瓜沥干水分，放入蒜蓉混合物中拌匀，装入盘中即可。
蒜蓉蒸丝瓜的做法如下，首先，将新鲜的丝瓜去皮之后切成长条，然后加入适量的盐放在锅里面蒸至七分熟，然后锅中烧热油下入提前剁好的蒜蓉，然后再倒入在丝瓜上即可。
用料：丝瓜270克、大蒜15克、盐3克 步骤：1.丝瓜去皮。 2.斜刀切成厚片，大蒜剁成蒜蓉。 3.将丝瓜片整齐的码放在盘子中。 4.蒜蓉撒在丝瓜上，淋适量食用油放在上层，盖上锅盖，蒸7分钟，取出丝瓜。我用的臻米电蒸锅十秒快速出蒸汽，比一般的蒸锅节省时间。 5.将干红辣椒用热水浸泡后切碎装饰，如果口味重的话，出锅可以再淋点生抽调味。
食材: 丝瓜、蒜头、天椒、红葱头、盐、鸡精、淀粉各适量。 蒜头捣蓉，指天椒、红葱头切末。丝瓜去皮，切成3厘米高的圆柱。 做法: 第一步：锅内放油，油热后放入蒜蓉、指天椒、红葱头，爆香后盛出。然后加盐、鸡精、淀粉拌匀。 第二步：丝瓜柱入盘摆好，拌匀的蒜蓉等放其上，入蒸锅6～8分钟即可。
原料：丝瓜1条、蒜瓣15个、香葱3根、红辣椒1个。 味料：盐、味精、鸡精、白糖、生粉、油、胡椒粉各少许。 制作方法： 1、先将丝瓜创皮，洗净后切成梯子形，高度为2厘米。 2、香葱洗净，切成葱花备用。 3、红辣辣切短条备用。 4、蒜瓣剁碎，剁成蒜蓉，取一半蒜蓉用热油炸熟，起锅装入碗内，再加入另一半生蒜蓉，再 加入少许食盐、味精、鸡精、白糖、生粉，搅拌均匀备用。
人工种蒜种最快的方法?
第一种方法：把家里的油瓶或花盆装好土（以松软黑色有机土为佳），不要装得太满，将掰成一瓣一瓣的大蒜芽点朝上，均匀排列插在松质土壤表层，露出蒜瓣1/5（芽点部分），有条件的可薄薄撒上一层谷糠或草木灰。 第二种方法：将未分离蒜瓣的大蒜按生石灰兑水1：50比例浸种，再按1:50的比例用硫磺粉拌种，最后将其放在阴凉的地方，用细沙或黄土盖捂2-3天，发现大蒜根芽露白之后，找一个容器适量加水，水不用太多，没过根系就行（注意要控制水量，一旦水量超出了大蒜的顶部容易腐烂蒜肉质部分），1-2天记得换水一次保证水质新鲜利于生根长苗。蒜苗涨到30公分左右，就可以用剪子从定不剪掉一茬，然后她会继续涨下一茬哦。
种植蒜种的最快方法是使用蒜瓣进行种植，而不是种植整个蒜头。以下是一些人工种植蒜种的最快方法： 1. 确定种植时间：选择适合种植蒜种的季节。通常在秋季或早春种植会有更好的效果，因为土壤温度和湿度适宜蒜种生长。 2. 准备土壤：选择肥沃、疏松、排水良好的土壤。在种植前，可以在土壤中施加有机肥料和腐熟堆肥，以提供足够的养分。 3. 分离蒜瓣：将整个蒜头分离成蒜瓣。选择健康、无损的蒜瓣进行种植。 4. 植入土壤：将蒜瓣埋入土壤中，每个蒜瓣的顶部埋入土壤1-2厘米深。在行间距和株距上保持适当的间隔。 5. 管理生长：定期给予足够的水和阳光。确保土壤湿润，但不要过度浇水，以免导致腐烂。从初春开始，适度施加有机肥料可促进蒜种的生长。 6. 收获：根据蒜种的品种和环境条件，一般来说，种植蒜种到收获需要4-9个月的时间，具体取决于蒜种的生长速度。 请注意，虽然使用蒜瓣种植蒜种可能会更快，但具体的结果仍可能因地区、环境条件和蒜种品种而有所不同。在种植蒜种之前，最好参考当地农业扩展服务或专业种植者的建议，以获取更准确的指导。
1、大蒜种植是采用大蒜头进行种植的,要选择饱满壮实的大蒜头作为种植材料。 2、选择在每年的8月份开始就可以进行种植,这时候气温适宜。 3、在种植之前先要平整土地,如果是家庭种植,也要选择肥沃,疏松透气的土壤。在种植之前先要给盆土消毒,然后施足基肥。 4、加快发芽率,我们可以把大蒜一头一头的掰开,然后放在水里面浸泡一到两个小时，然后埋入土中。
去除蒜瓣的顶部：手动折断大蒜的顶部，注意不要损坏大蒜的胚芽。 清水浸泡：用干净纯净的水浸泡2天，然后埋入湿润的细沙中，以加速发芽。 选地播种：深耕30-40厘米，整平垄沟后，将蒜种压入垄沟面。 出苗管理：大蒜种子浇透水，盖上塑料薄膜。
红焖排骨怎么做肉不柴?
你问红焖排骨怎么做肉不柴？ 首先准备排骨。用水用凉水浸泡半个小时，去除血水，冲洗干净然后再用凉水坐锅排骨放入凉水中，煮开后漂去血沫捞出备用坐上热锅粮油加一勺白糖，炒出糖色，把控好的排骨加入锅中煸炒超出简化色，加入料酒生抽老抽盐大料葱姜加好足量的水，放入沙锅中炖制一个小时，这样炖出来的排骨就不会柴了
【食材】 排骨、葱姜蒜、花椒、八、香叶、桂皮、料包、料酒或者白酒、豆腐卤 【做法】 1、首先准备排骨洗干净，抛弃血水后凉水下锅，倒一点儿白酒或者料酒去腥，扔几片姜葱。大火煮开瓢去浮沫，捞出控干水备用。
红焖排骨的做法就是，先把买回来的排骨放到清水里然后加点面粉洗干净。打开炉子加凉水放入排骨，等开锅以后漏出。 然后把锅中放入油，花椒，八椒，葱花，姜丝，倒入排骨翻抄，再加入味极鲜，老抽，甜面酱，翻炒均匀加入热水至开锅以后转入小火，大概三十分钟左右，红烧排骨出锅了。
做法 原料：排骨、土豆、姜、蒜、大葱、冰糖、八角、香叶、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、盐。 做法步骤： 第1步、剁好的排骨清洗干净。
用料 排骨300g，胡萝卜适量，香料适量，姜葱适量，盐少许，生抽少许，老抽少许，糖少许，料酒少许，油少许 做法 1.材料准备好，洗干净。
准备材料：猪小排 500克、植物油 适量、料酒 适量、姜 适量、葱白 适量、细香葱 适量、香叶 适量、八角 适量、冰糖 适量、食盐 适量、白砂糖 适量、生抽 适量、老抽 适量、朝天椒 2个。 1、第一步将准备好的排骨浸泡10分钟，清洗干净， 2、锅里放入排骨，凉水，料酒和姜片，大火煮开，进行焯水， 3、焯水后捞出，用清水洗净，放一旁备用， 4、炒锅烧热，注入植物油，
红焖排骨一般把排骨冷水下锅加料酒去腥同时再葱姜焯水，用勺子撇出血沬开锅捞出洗净。 起锅烧油放几块冰糖熬制出泡，把排骨放入锅里炒一会，然后加生抽，少许老抽上色，加料酒 花椒大料，香叶，陈皮，桂皮，开锅后转中火煮三十分钟后加盐，鸡精，再小火煮二十分钟，转大火收汁就可以了，这样做排骨不柴，入味。
材料 调料：食用油：糖=3：1，老抽，料酒，醋，葱段，姜片，大料，香叶，盐， 主食材：猪肋骨， 配菜：香菇，胡萝卜 做法
用料： 排骨800克，白萝卜1根，八角1个，盐少许，芹菜末少许，胡椒粉，料酒1勺 做法： 1、排骨冷水下锅，再加点料酒，大火煮开，除去浮沫，捞出洗净； 2、白萝卜去皮洗净，切成块；
【红烧排骨】 【用料】 排骨500克（买最贵的那种，只一根主骨的，娃啃得比较容易，骨头一啃就下来了）、老抽10、，金龙鱼稻谷鲜生食用植物调和油30毫升、盐3克、排骨酱35克、葱2根、姜3片、料酒10克、糖1勺半-2勺、清水适量 【步骤】 1、排骨买的时候就请卖家剁开，回家清洗干净，然后放入锅里，倒入清水末过排骨，开大火，烧开，进行焯水，去浮沫。 2、焯水结束，排骨用冷水冲洗干净，沥干水分备用。然后葱姜清洗干净，姜切片，葱切成葱花。干净不粘锅，倒入金龙鱼稻谷鲜生食用植物调和油，然后油瓶记得拿开，开大火，将油烧热，下姜片翻炒几下爆香！ 3、油热后，倒入沥干水分的排骨，不沥干的话，油会溅，不过没事，不怕哈！进行翻炒，翻炒一会，再淋入料酒去腥。 4、排骨可以煸炒几分钟，然后再加入老抽，翻炒上色后再加入清水末过排骨，水一次性加足，然后倒入排骨酱，翻炒均匀，盖锅盖，大火煮开，然后转小火炖30分钟以上，必须炖够时间。炖到25分钟时候，加入盐调味，因为老抽是比较咸的，所以这个盐量要控制。 5、小火慢炖到汤汁变很少，期间要开锅盖翻炒3-4次，炖煮更均匀入味。然后再加入糖炒匀提鲜，此时可以试下味道和排骨的软烂程度，再决定是否要再继续炖一会。如果排骨已经软烂了，那就可以开大火收格汁即可，然后出锅，装盘，撒上葱花装饰即可！
材料: 排骨500克，酱200克，玉米100克，土豆1个，姜，盐，胡椒粉，砂糖，料酒，油，麻油，烧排骨1碗，蒜，葱 做法: 1.玉米洗干净备用，土豆去皮切小块备用，姜切片2-3片，蒜切碎，葱切段。
排骨，葱，姜，蒜，盐，生抽，老抽，料酒，白糖，鸡精。 排骨斩小块，冲洗干净先放锅里氽一遍水，为了去除血水，原料经过开水焯过后变色即可，捞出沥干水分后可以进行下一步的烹调锅里热油，爆香葱姜蒜，然后倒入排骨，煸炒； 锅里热油，爆香葱姜蒜，然后倒入排骨，煸炒；至排骨两面焦黄；倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色后，再倒入热开水。加锅盖，大火烧开水后转中小火继续烧最后至汤汁剩1/4多点，调入一点盐和白糖，鸡精，转大火收汁，即可
红焖排骨是一道以猪排骨为主料的家常菜，特点是不肥不腻，酥烂利口。 红焖排骨的做法步骤 8步骤 1 排骨清洗干净放入锅中，加入2盖米酒，半块姜和葱头， 冷水下锅焯水，中火煮6分钟左右，煮出浮沫。 步骤 2 煮好后立即用清水冲洗干净，晾干水分装好备用。
