南美白对虾和盐田虾哪种好?
盐田虾好。 首先，盐田虾长在高盐度海水中，水体自然循环，自带杀菌功效，有生长环境优势，虾天然安全，营养价值更高，其次，自然散养，在30万亩生态盐田自己觅食，不人工喂养，肉质更鲜嫩，比起人工喂养，在淡海水中大量投放，不管质量，只求产量的虾，健康安全，而且味道好得多。根本不是一个档次啊。
白对虾与青虾哪个好养哪个市场行情好?
河湖野生青虾营养最高，口感清甜，催奶滋补壮阳效果最好，关键市场上少有野生青虾出售，所以价格最贵，现在洪湖，洞庭湖，巢湖中西部水质较好的大型湖泊能小规模供货。 基围虾口感好，个大肉细腻，海水捕捞的价格高，人工养殖价格不好，鲜活的四十左右;对虾看大小规格，100克左右/只大小的，售价高达100元一斤，同等大小价格比河湖青海产虾基围虾便宜；白虾最便宜20——30一斤。以上是活虾价格情况，死虾视新鲜程度价差较大，新鲜死虾可以食用，只不过比不上活虾的营养和口感！
青虾是南美白对虾吗?
青虾并不是南美白对虾，两者区别。青虾的体色呈青蓝色，间杂有棕绿色的斑纹，头胸部和腹部分界明显，头胸部粗大，从腹部开始逐步细小；南美白对虾甲壳较薄，正常体色为浅青灰色，全身没有斑纹，步足常呈白垩状。并且青虾是淡水虾；南美白虾需要咸水养殖，一般按地区选择养殖品种。
罗氏虾和青虾哪个好?
1、成虾个体：罗氏沼虾较大。青虾较小。 2、体色：罗氏沼虾为淡青蓝色，间有棕黄色斑纹，幼虾呈透明状。青虾青灰色。幼虾呈半透明状。 3、额角：罗氏沼虾额角较长前端向上弯，额角齿式为12-15/10-13。青虾额角较短，向前平直延伸，额角齿式为12-15/2-4。 4、第二足：罗氏沼虾第二足无斑纹，雄性呈蔚蓝色，雌性呈灰蓝色。青虾第二足有白色斑纹，雌雄性均呈青灰色。 5、头胸甲：罗氏沼虾头胸甲两侧有数条黑色斑纹，与身体呈平行状。青虾头胸甲数条黑色斑纹，与身体呈垂直状。
青虾俗称对虾一般是深海虾。罗氏虾是引进的品种，一般见到的都是养殖的。罗氏虾的虾头都是黄，口感软弱香甜，深海虾肉质鲜美，紧实一般烹饪比较好吃，罗氏虾一般做刺身好吃。 罗氏虾一般肉质比对虾更加Q弹有口感，不管是清蒸还是红烧香味都更浓，对虾口感上不如罗氏虾有嚼头，同时气味上不如罗氏虾清香，所以罗氏虾好吃
厄瓜多尔白虾和南美对虾的区别?
厄瓜多尔白虾和南美对虾是一个品种，但厄瓜多尔白虾一般说的是海虾，价格更贵；而 南美对虾一般是养殖虾，价格便宜点。 南美白对虾：但在市场中，有时也指南美白对虾。南美白对虾俗称白肢虾或白对虾，曾翻译为万氏对虾，外形酷似中国对虾、墨吉对虾，平均寿命至少可以超过32个月。其甲壳较薄，正常体色为浅青灰色，全身不具斑纹。步足常呈白垩状，故有白肢虾之称。分布上属于十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属。是三大养殖对虾中单产量最高的虾种。所以价格较低。 厄瓜多尔白虾：有时，白虾也是厄瓜多尔白虾的简称。其实，厄瓜多尔白虾就是南美白对虾。但是在市场上，南美白对虾一般意味着是中国本土淡水化养殖，而厄瓜多尔白虾一般是南美原产的“海虾”。所以，从价格上完全看不出和平常的南美白对虾是一个品种。
南美白对虾与海虾区别?
南美白对虾要根据养殖方式来判断是海虾还是河虾，大多数为海水虾，主要分布在美国西部太平洋沿岸热带水域，以厄瓜多尔附近的海域更为集中，而用淡水养殖在河流中的属于河虾，因其适应性强、生长速度快，在大多数河流、池塘中都有饲养，是世界养殖对虾中产量最高的三大优良品种之一。
大虾和对虾哪种好?
在所有的海虾中，对虾的味道比较鲜美。由于中国对虾前些年受一种病毒性传染病的感染，差不多全军覆没，目前市场上人工养殖的对虾，大部分是从国外引进的南美白对虾。 基围虾原本是广东等地虾场里养殖的一种新对虾，由于其体长一般为七八公分，后来人们就把这一长度的虾统一叫做基围虾。
