儿童蜂蜜蒸肉家常做法?
原料: 五花肉、葱姜、八角、花椒、香叶、老抽、白酒、蜂蜜、盐等。 做法: 1、五花肉切成大块,砂锅里放入没过肉的水,加入姜片、八角、花椒、香叶等,还可以倒一点酒,开火煮肉半小时; ?? 2、等到筷子一戳就能进入肉里时捞出,那个煮肉的水别倒了啊,可以当高汤用的; 3、蜂蜜和老抽均匀抹在肉上; 4、取一煎锅,放入少许油,油热后,把肉皮那面向下摆入锅里小火煎; ?? 5、剁点葱姜蒜,撒点盐,放入高压锅,中火20分钟,关火焖半小时; ?? 6、肉倒扣在盘子里,上面浇汁、撒上香菜,就是“扣肉”。
1.将五花肉切成长薄片,放入白糖、生抽、白酒、老抽、味精拌匀,腌制过夜备用。 2、将腌制好的五花肉拭干汁液,沾上少许干粉使其表面干身,将五花肉下锅炸至表面金黄捞起沥油,腌汁加入蜂蜜、生抽、水慢火煮至浓稠,下炸好的肉片翻炒。 3、直至肉片完全吸收了蜜汁时即可食用
小孩橄榄瘦肉汤做法?
1. 准备100克瘦肉和50克青橄榄 2. 100克瘦肉切大块,50克青橄榄切片备用 3. 砂锅内300ml水烧热加入切好的100克瘦肉 4. 加入50克青橄榄 5. 大火煮沸十分钟 6. 中火煲30分钟加入5克盐调味即可
肉肠做法儿童?
所需食材:鸡胸肉、猪肉、胡萝卜、玉米、鸡蛋1个、冷开水、(油、盐、糖、生粉、浓鸡汁,因为是宝宝吃的,所有的调料都要适量适量,口味不要太重,) 第1步、准备材料,清洗干净,晾干水份,切小块备用 第2步、把所有材料和调料放到绞肉机里面绞打至肉泥状。 第3步、用勺舀起适量的肉泥放在肠仔模具中抹平,用模具比较省事,(也可以在网上买猪肠衣,灌成肠再制作)剩下的用保鲜盒装起来,随时可以用。 第4步、肠仔盒加盖,水开后放入蒸锅中,中小火蒸12分钟即可。 第5步、蒸好后装盘,成品就可以吃啦!喜欢吃酸甜的可以挤点番茄酱沾着吃哦⊙??⊙! 赶紧给宝宝做起来吧,超简单哦!比买的吃着放心,更健康!
1、食材:鸡肉陷适量、肠衣适量、红曲粉适量、海苔适量、白糖适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、葱花适量。 2、首先将鸡肉馅,红曲粉,海苔,白糖,盐,酱油,蚝油,葱花搅拌均匀。 3、然后搅拌均匀,至肉馅上劲,放入冰箱冷藏一个小时。 4、接着装入灌肠器中,剂入羊肠衣。
瘦肉怎么做小孩喜欢吃?
最适合宝宝的瘦肉做法就是给他们做瘦肉粥,具体做法介绍如下: 把猪瘦肉切碎、斩碎,为了让宝宝好消化;猪肉这东西营养好,是2岁以下孩子很好的荤菜,但是吃不碎很成问题,所以要想这个办法帮助孩子消化。 在斩肉糜的过程中,加入适量的新鲜嫩芹菜叶,不仅可以增加瘦肉粥的营养含量,而且可以增加粥的香味,使宝宝爱吃。同时放入适量的葱、蒜斩碎。 斩碎后的菜肉糜放入可以搅拌的大碗里,再放入一个鸡蛋,用筷子拌匀,使其类似于营养八宝粥那样成分多,营养全。 在菜肉粥内加入适量白糖,这个很多人都不明白为什么。这样做是提出此粥的鲜味。 糖加入后,放入适量醋、盐、味精等辅料。把盛放菜瘦肉粥的盆放在锅里,下面放适量水,蒸熟。也可以直接放入锅里蒸熟。这个粥喂养牙齿扎好了的1岁以上的宝宝是非常惹其喜爱的。 初次喂宝宝,要少喂防止其不消化。待观察后发现能消化,第二次可适当增加。
做瘦肉粥喜欢吃。 用料:山药,肉末,豌豆 做法步骤 步骤 1 铁棍山药切小块备用。 步骤 2 肉末提前腌制:加适量料酒,白胡椒粉,少量生抽,姜丝拌匀。加食用油拌匀封住。
小孩适合做的菜?
对于小孩来说,适合做的菜应该简单、安全而且有趣。以下是一些小孩可以尝试的菜肴: 1. 果蔬沙拉:让小孩选择自己喜欢的水果和蔬菜,然后帮助他们清洗、切割并混合在一起,制作出自己的果蔬沙拉。这既是一道健康美味的菜肴,也能培养小孩对水果和蔬菜的兴趣。 2. 果蔬串串:将水果和蔬菜切成适当大小的块状,然后让小孩用竹签或者餐叉穿起来,制作成有趣的果蔬串串。这样的活动不仅可以培养小孩的动手能力,还可以增加他们对各类食材的认知。
西红柿炒鸡蛋 【步骤一】:先把西红柿冲洗干净,顶部切个十字,放入开水锅里烫1分钟左右,取出后略放凉,剥去外皮,切成小块备用。 ?? 【步骤二】:把鸡蛋打入小碗里,放入几滴白醋,然后充分打散,大蒜拍碎剁成蒜末,香葱葱白切成末、叶子切成寸段,然后分别装盘备用。 ?? 【步骤三】:炒锅放一勺油,用中小火烧至六成热,差不多略微冒烟,把打散的鸡蛋液倒进去,煎炒定型,如果喜欢老一点的鸡蛋就开大火,如果喜欢嫩一点的就开小火慢炒,然后剁成小块,炒熟后盛出来备用。 ?? 【步骤四】:锅里留少许底油,放入蒜末和葱末炒出香味后把西红柿块放进锅里,还是中小火,把西红柿炒出汤汁来,再放入1勺番茄酱来增加味道和颜色。 ?? 【步骤五】:翻炒均匀后,放入2勺生抽、1勺白糖、1勺盐,这两样东西可以中和酸味,同时增香,然后放一勺水和少许盐,稍微炖煮一会,把西红柿炖至翻沙。 ?? 【步骤六】:西红柿炒翻沙后倒入炒熟的鸡蛋,同时放入淀粉水和香葱段,大火翻炒均匀把汤汁收浓出锅成菜。
虾仁炒鸡蛋 做法: 大虾去掉虾头、虾壳、虾线,处理好后冲洗干净,沥干水分。 然后加入料酒、白胡椒粉、盐抓拌均匀,腌制十分钟。鸡蛋打进碗中,搅散待用。 锅内加油,烧热后倒入蛋液,炒成小块盛出。
?? 1小孩适合做的菜有.蘑菇炒肉片 食材:鲜蘑菇4两、猪肉2两、植物油、红辣椒、淀粉、蛋清 做法:将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、盐腌制;蘑菇洗净;红辣椒切丁,蒜切成片;葱、姜切成丝;锅放少许油烧热,下肉片炒至变色,出锅待用;锅里放入余下的油烧热,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,有香味时倒入蘑菇翻炒,半熟时加盐,继续翻炒;蘑菇快熟时倒入炒好的肉片,加入红辣椒,翻炒两下,关火加入鸡精,调匀盛盘即可。
炖猪肉汤给小孩喝的配方?
炖猪肉汤是一道很常见的家常菜品,对于小孩子来说,适量食用可以提供蛋白质、胶原蛋白等重要营养素,有益于促进生长发育。下面分享一份简单的炖猪肉汤配方: 所需材料: 1. 猪肉(带骨或去骨肉)500克 2. 大米适量 3. 葱姜适量 4. 盐适量 制作方法: 1.先将猪肉清洗干净,切成小块备用; 2. 取一锅加水,用大火将水烧开后放入猪肉煮沸三分钟,捞出用清水洗净备用; 3. 备一锅足量的清水,加入大米淘洗干净,放进猪肉、葱、姜,大火烧开后转小火炖煮两小时左右,直到猪肉骨烂肉烂。 4. 加入适量盐调味即可。 温馨提示: 1. 炖煮猪肉时可以选择带骨或去骨肉,带骨肉可以增加原汁的鲜味,去骨肉则不用担心会卡到孩子嘴里。 2. 烹制猪肉汤时应注意火力和时间,火大时间短汤会不入味,火小时间长会过度褐化,影响口感。 3. 煮猪肉汤时要取适量大米将其一起炖煮,不仅可以增加营养价值,还能让汤的口感变得丰富。 上述简单的炖猪肉汤做法可供参考,建议家长们可以根据孩子的个人口味和身体情况适量调整配方和食材。在食用过程中,注意保持卫生干净,并尽量预留一些去除油腻的方法,避免孩子进食量过多引发消化问题。
1、猪里脊肉半斤,洗净,切成条状,鸡蛋清挂浆。 2、热锅凉油,细葱花,蒜末炝锅,倒入肉片翻炒,加料酒,加酱油,加鸡精。倒入砂锅。 3、砂锅内加水2.5斤,小火慢炖。 4、取鹌鹑蛋10枚,剥去皮,放油锅炸制,炸到金黄色时,取出,放入砂锅。 5、1小时后,加盐调味,出锅。
、瘦肉剁碎 2、取只炖汤小盆,放入瘦肉、四神、加清水2-3小碗 3、隔水、中火开始炖汤,1小时左右即可,有时间可以炖足2小时,汤味更浓,效果
儿童五花肉最好吃的做法?
脆皮五花肉 材料: 五花肉一块、料酒适量、白醋适量、盐2茶匙、糖1茶匙、五香粉1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、粗海盐1/2杯、姜葱适量 做法: 1、将五花肉上的猪毛剔除干净,洗净后冷水入锅,放入姜葱、五花肉和适量的料酒,煮至断生即可。 2、将料酒、盐、糖、五香粉、白胡椒混合成酱汁,涂抹在五花肉上(注意不要将酱汁涂抹在肉皮上),涂抹好后用锡纸包住涂抹了酱汁的部分,放入密闭容器中,在冰箱中冷藏24小时。 3、将猪肉从冰箱中取出用纸巾擦干水分,用牙签或钢签在猪皮表面戳出细密的小孔,刷上一层白醋,在猪皮表面撒上盐粒(大粒海盐最佳),把烤箱预热到220度,将猪肉放入烤箱烤90分钟。 4、将猪肉从烤箱中取出,将多余的盐粒去掉,将五花肉放在烤架上,再烤10—15分钟左右。 5、取出烧肉,放凉后切块,蘸取黄芥末或细白糖食用。
食材:五花肉、梅菜、黄酒、南乳、老抽、冰糖、香叶 做法:1、挑选金黄饱满的梅菜,洗净用温水浸泡两小时,等待的时候先处理肉的部分 2、把肉放入煮沸的锅里,放八角和香叶去腥。大火煮约半小时,把肉捞出沥干水后,再将肉放入锅内煎一会儿。 3、倒入适量料酒和老抽,加入南乳一起搅拌均匀做成酱汁
儿童五花肉想好吃需要提前把五花肉腌制一下入味。炒锅烧热,热锅冷油放入葱姜蒜爆香,放入腌制好的五花肉煸去多余的油脂,然后放入配菜翻炒,最后放入生抽耗油调味即可食用了。
以下是一种适合儿童食用的五花肉做法: 材料: 五花肉500克 姜片3片 葱段3根 料酒2汤匙 生抽2汤匙
通常给小朋友吃的五花肉我都是做成酸甜口味的,和酸甜排骨做法一样,还可以坐成甜的东坡肉,用沙煲炖,软烂香甜,这些口味的小朋友都喜欢吃。
好的,首先,是红烧五花肉。步骤如下: 1.准备好五花肉、姜片、葱段、料酒、酱油、糖和水。 2.把五花肉切成大小适中的块,用沸水焯水捞出备用。 3.热锅凉油,加入姜片和葱段煸炒出香味,然后加入五花肉块煸炒至两面金黄。 4.加入适量的料酒和酱油,加入糖调味,淋入足够的水,烧开后转小火慢慢炖煮。 5.每隔一段时间搅拌一次,炖至五花肉变得软烂入味即可。红烧五花肉