石斛的功效与作用及食用方法(吃石斛的禁忌)

鲜石斛的功效与作用及食用方法那些病不能吃石斛

中药石斛的功效是益胃生津、滋阴清热，临床上可以通过石斛的应用来治疗疾病和缓解症状，比如患者胃阴亏虚所导致的津液耗伤，表现为口腔溃疡、牙龈肿痛、背部疼痛，这些都可以进行治疗，肾阴不足也可以通过石斛来进行调养。生石斛的使用方法主要是可以生吃，就是直接生嚼，也可以煲汤、泡茶，也有的患者将其洗净、拍碎，加入一些美食也可以。现代研究发现石斛有抗衰老、提高免疫功能、降血糖、抗白内障作用，所以是一味很好的药物。

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石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效，不能吃的人群主要包括对石斛任一化学成分过敏者，以及温热病早期患者、湿温热未伤津者等。用于热病之后津阴液受到了损伤，津液很少，被热邪所耗伤了，出现口干、烦躁、口渴。

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石斛打成粉后入口即化，更利于人体吸收和利用，还会使药效发挥的更好。第可以治疗胃痛干呕和陈皮、茯苓等等同用。对于治疗糖尿病来说，可以增加胰岛素活性，降低血糖水平，使血糖恢复正常。临床用于身体出现的热病伤津或者胃阴不足出现的舌干口燥、舌红少苔、口渴咽干、食少呕恶、胃部隐痛或者灼痛的临床表现症状。具有益胃生津，养阴清热的功效，临床中常用于胃阴不足，烦渴干呕，胃脘作痛，舌干红或光剥无苔，另外石斛也可以用于热病后期虚热烦闷。石斛的禁忌症是患者阴液未伤不要应用，以免导致湿邪在体内停留，患者脾胃寒邪很重时也不要应用，胃酸分泌过少的患者应用之后会导致病情加重。如果有胃和肾有虚热是比较适宜的，但是虚而没有火，不太合适用石斛。只有将石斛茎的部分烘干，把它搓成卷，比如这个部分才有药性。石斛可以明目，用于白内障早期。用石斛的鲜品熬水喝，也可以治疗热病后期，虚热烦闷。主治口干烦渴、胃阴不足、胃痛、干呕、肺燥、干咳、虚弱不退、阴伤目暗，以及腰膝酸软等症状。可以直接用水冲服、可以煲汤喝能够使汤更加浓郁清香，也可以熬粥时放入石斛粉能够使粥变得更黏稠，而且还保留了石斛特有的草香味，还能促进食欲。石斛性微寒、味甘，具有生津益胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强肾的功能，它的常用剂量是6-15g。

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石斛不适合使用人群主要是温病早期，没有伤因的病人不适于服用。

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石斛具有养阴的作用，阴虚、血虚患者可以使用石斛，石斛常用于养脾阴与胃阴，最主要是养胃阴，胃阴虚出现口干、伤津、津液少则常用石斛。石斛的禁忌症是患者阴液未伤不要应用，以免导致湿邪在体内停留，患者脾胃寒邪很重时也不要应用，胃酸分泌过少的患者应用之后会导致病情加重。

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石斛性甘、淡、微寒。如果有胃和肾有虚热是比较适宜的，但是虚而没有火，不太合适用石斛。只有将石斛茎的部分烘干，把它搓成卷，比如这个部分才有药性。石斛可以明目，用于白内障早期。

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石斛作为中药材，它具有益胃生津、滋阴清热的功效，所以在中医上可以用来治疗热病，引起的所谓的热病津伤、口干烦渴、胃阴不足等症状。用石斛的鲜品熬水喝，也可以治疗热病后期，虚热烦闷。

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新鲜石斛的功效主要是益胃生津、滋阴清热，临床常常用于胃阴虚及热病伤津证，临床表现为口干烦渴、食少、干呕，病后虚热不退。可以直接用水冲服、可以煲汤喝能够使汤更加浓郁清香，也可以熬粥时放入石斛粉能够使粥变得更黏稠，而且还保留了石斛特有的草香味，还能促进食欲。石斛性微寒、味甘，具有生津益胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强肾的功能，它的常用剂量是6-15g。