一亩羊肚菌收入?
36000元/亩。 羊肚菌是一种珍贵的食用菌和药用菌,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。 据相关资料可知,羊肚菌富含18种氨基酸:维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。羊肚菌的营养成份,可与牛乳、肉和鱼粉相当。 具有极高的营养价值和保健功能,市场前景极为广阔,在欧美市场每公斤干货能够卖到5000元左右。
羊肚菌干货蛀虫了怎么处理?
可以把干羊肚菌放在太阳下晒晒,再放在阴凉出通风,这样可以杀死虫子。 建议就是干羊肚菌一定要保存好,如果环境不好的情况下,放在冰箱保存是最好的,还可以在袋子里放干燥剂,这样可以延长干羊肚菌的时间,也可以放一些专门的杀虫药丸,一般适合家里有大量干羊肚菌的,只是1公斤、2公斤的不需要这样处理。
羊肚菌几公斤晒一公斤干的?
羊肚菌8-9公斤晒一公斤干的,鲜的羊肚菌,含有的水分比较高,一斤新鲜羊肚菌,可以晾晒2-4两干货。羊肚菌是羊肚菌科羊肚菌属真菌,在世界分布广泛,分布于法国、印度、德国、中国、俄罗斯、西班牙、捷克斯洛伐克等地,在中国分布于广东、福建、新疆、宁夏、贵州等地。可以用于制作羊肚菌煲汤、羊肚菌炖排骨、素炒羊肚菌等美食
湿羊肝菌的含水率较高,8一9斤左右可以晒一斤。按照这样的比例算下来,也可能需要15斤左右的湿羊肚菌,才会出一公斤的干的羊肚菌。 羊肝菌是蘑菇中的上等品。富含维生素,氨基酸和人体需要的微量元素。 野生羊肚菌一斤新鲜的能晒出2-4两干货,主要看晒干的程度。
3.5公斤左右,鲜羊肚菌晒制干品率为3成左右,那么一斤鲜羊肚菌可得干肚菌3两,所以一斤干羊肚菌要3斤多点鲜菌。
干货羊肚菌的家常做法?
1、食材:羊肚菌4个,鸡蛋适量,生抽适量,盐适量。 2、羊肚菌先用水冲洗一下,去除表面灰尘。 3、泡发羊肚菌,泡发羊肚菌的水要适量,大概刚刚浸过菇面,泡大约二十分钟。 4、20分钟后,会看到水变成酒红色,泡到羊肚菌完全变软就可以捞出来清理干净备用。 5、剪开羊肚菌清洗干净,反复搓洗羊肚菌,搓走皱褶表面的泥沙(羊肚菌中所含泥沙较多,清洗时要多加注意)。 6、再次用水浸泡,这次浸泡的水千万别倒了,用来倒进鸡蛋液里面,会让鸡蛋的味道更加香浓。 7、把浸泡后的羊肚菌,切成小条。 8、鸡蛋两个打进大碗里,放入盐,把刚才浸泡羊肚菌的水倒进去,一起打散。 9、打散好的蛋液分别倒入两个碗,裹上保鲜膜扎扎小洞,锅里加水烧开放进两碗蛋液开蒸。 10、蒸个3分钟取出来加入刚才切成小块的羊肚菌 盖上锅盖大火再蒸个8分钟。 11、然后就可以出锅了,加一点点香油和生抽就可以食用了。
我有羊肚菌4吨干货有人收吗?
这个一般根据质量等级,以质论价。干品大约在250-400左右,市场有收购的,但是因为野生羊肚菌数量比较少。专业收购点也比较少。你如果数量比较少,可以向一些大型酒店推销。
羊肚菌一亩成本?
成本和利润 1.成本: ①菌种成本:一亩菌种在5000元左右。 ②遮阳网及辅助材料每亩1600元左右,(一次性投资可使用3—5年),按使用3年计算,每亩一年遮阳网成本在540元左右。 ③人工成本,每亩为1000元左右。 ④总的每亩投资为7600元左右。 羊肚菌种植前景如何?2019羊肚菌种植成本和利润 2. 销售利润概算: 一亩地收获的鲜羊肚菌至少在150公斤左右,以每8公斤到10公斤鲜货晾晒1公斤干货计算,每亩地可以产羊肚菌干货18公斤左右,市场价格按每公斤2000元计算,亩销售收入达到36000元。 利润:亩销售3万6千元,成本7600元,每亩的利润在28000元。