西洋参瘦肉汤是怎么做的?
1、食材明细：瘦肉200克、花旗参（4分之一碗量）半纸杯、桂圆肉10粒、枸杞子30粒、盐少许、鸡粉少许、清水3碗。 2、花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净。 3、瘦肉切片（剁碎更好入味，只喝汤）。 4、蒸锅放水、支架。用一个炖盅盛起食材，注上清水（别盛太满、留点空间）。 5、遮上炖盅盖子。 6、再遮上蒸锅的盖子大火煮开，中火炖60分钟即可。 7、炖好后加少许盐、鸡粉调味。 8、搅拌均匀即可。
食材清单 瘦肉 80克 、 西洋参 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量 烹饪步骤 1，瘦肉剁成末 2，剁好的肉末揉成团 最后一步，在炖盅里加入末过肉末的水，放入适量的洋参，就可以进炖锅里炖啦，炖五十分钟到一个半小时都可以；炖好之后加入盐和鸡精即可。
花旗参可以和什么药材一起煲汤?
花旗参炖鸡还可以加入适量的石斛，做成花旗参，制作方法如下： 主料：鸡肉300g，花旗参15g，石斛15g 辅料：食用盐适量，食用油适量 步骤一、用清水洗净石斛和花旗参备用。 ?? 步骤二、鸡肉用清水冲洗干净备用。 ?? 步骤三、锅内加入适量的清水，把鸡肉、花旗参和石斛放进去，隔水炖煮4小时。 ?? 步骤四、加入适量的食用盐调味。 ?? 步骤五、出锅装碗，制作完成。
花旗参可以煲什么汤?
花旗参与肉类、禽类等食物搭配，如排骨、乌鸡最适合。 作法： 1.食材：鸡脚、花旗参和猪骨。 2.将鸡脚洗净，去除脚趾。 3.放入汤锅中。 4.盖锅盖，大火煮滚，焯烫一下，倒掉水，再次洗净鸡脚和煮锅。 5.重新放入煮锅中，一次性注入适量的清水。 6.放入飞水的猪骨。 7.放入花旗参。 8.盖锅盖。 9.大火煮滚。 10.揭盖。 11.关火。 12.整锅倒入电炖锅中。 13.盖锅盖，通电。 14.炖2小时，即可断电。 15.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。
1 花旗参最适合搭配瘦肉或鸡肉煲汤。 2 花旗参的性质温补，而瘦肉或鸡肉是温性食材，能够与花旗参相互补充，起到滋补养生的作用。 3 此外，还可以搭配一些清淡的蔬菜如胡萝卜、冬瓜等，既能增加汤的营养价值，也能起到调节口感的作用。 综上所述，花旗参最适合搭配瘦肉或鸡肉煲汤，可以增强滋补养生的效果，同时搭配一些清淡的蔬菜，更能提高汤的营养价值和口感。
花旗参炖鸡还可以加入适量的石斛，做成花旗参，制作方法如下： 主料：鸡肉300g，花旗参15g，石斛15g 辅料：食用盐适量，食用油适量 步骤一、用清水洗净石斛和花旗参备用。 ?? 步骤二、鸡肉用清水冲洗干净备用。 ??
花旗参炖瘦肉汤用什么水?
一般用山泉水会比较好些。 材料：猪瘦肉、花旗参、生姜。 做法：花旗参用热水泡软，洗干净，切薄片；猪瘦肉用开水汆过，洗干净血水。把花旗参和瘦肉一起放进砂锅加适量水；大火煲沸腾后转小火煲两个小时，加适量食盐即可。 功效：此汤补益五脏、补心安神。
