清炖排骨汤放什么材料好?
花椒 11%结果提及 盐 9%结果提及 料酒 5%结果提及 白醋 5%结果提及 桂皮 5%结果提及 胡椒面 4%结果提及 油 3%结果提及 八角 4%结果提及 香叶 3%结果提及 醋 3%结果提及 茶树菇 3%结果提及 西洋参 3%结果提及 陈皮 3%结果提及 糖 2%结果提及 茴香 2%结果提及 冬瓜 2%结果提及 沙参 1%结果提及 黄酒 1%结果提及 红枣 1%结果提及 清炖排骨汤中,姜?是必不可少的调料之一。姜的辛辣味能够去腥增香,使汤更加美味。此外,姜还具有温中散寒、促进血液循环等功效,对身体健康有益。在炖排骨汤时,可以将姜片放入汤中,与其他调料一起煮开,使汤汁更加浓郁,味道更加鲜美。
鱼胶排骨汤怎么做好?
用料 主料 鱼胶3片 排骨1根 香菇9朵 辅料 姜 三片 料酒 三大勺 盐 适量 鲍鱼 四个 西洋参 5片 枸杞 10粒 鱼胶排骨汤的做法 1. 鱼胶泡发,这次忘记拍泡发流程了,至少一天,下次再发吧~ 2. 泡发香菇,葱蒜切片 3. 香菇泡发后,对切。 4. 排骨剁成小块,冷水冲泡 5. 放入料酒,姜片,冷水煮开 6. 撇去血沫后用冷水冲干净 7. 把所有原材料 8. 把所有原材料码入汤盆 9. 码进所有食材 10. 所有食材码入炖锅,我把泡发香菇的水煮汤,会香一点,不喜欢香菇的朋友可以忽略此步骤 烹饪技巧 排骨祛血沫时候一定要放姜片和料酒,要不然会腥,麻麻们一般都不喜欢
枸杞子30克,田鸡300克,鱼胶15克,猪腰1个 做法:枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软切块;猪腰洗净切开;去脂膜,切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味食用
西洋参胡萝卜排骨汤的做法?
主料 西洋菜3小把 排骨250g 胡萝卜1根 辅料 南杏5g 北杏5g 盐适量 胡萝卜西洋菜排骨汤的做法步骤 space 1.西洋菜洗净。(我这西洋菜按把卖,都是嫩尖。) space 2.胡萝卜去皮剁块。 space 3.南北杏洗干净。 space 4.排骨飞水,洗去浮沫。 space 5.把排骨,胡萝卜,南北杏放入汤锅,放入8杯水大火烧开,转中小火煲30-40分钟。 space 6.煲了40分钟的汤。 space 7.放入西洋菜大火转10分钟。 space 8.放盐调味即可。 space 9.入秋清润的时令汤水。
1山药和胡萝卜去皮洗净,切滚刀块。弄好的山药放入清水中,加1小勺盐防止变黑。 2排骨冷水下锅,放入葱段、姜片,放入1勺料酒,烧开后撇去浮沫捞出排骨。 3另起锅放入排骨,加入葱段和姜片,加入西洋参片,加入适量清水。大火烧开拧成小火,炖1小时后,放入山药和胡萝卜块,再炖10分钟,出锅加入适量枸杞和盐,搅拌一下加入葱花点缀即可
炖排骨放党参和墨鱼可以吗?
党参炖墨鱼的做法详细介绍菜系及功效:胃调养食谱口味:咸鲜味工艺:原炖党参炖墨鱼的制作材料: 主料:墨鱼250克辅料:党参10克,香菇(鲜)30克调料:料酒10克,姜10克,大葱10克,盐3克,味精2克教您党参炖墨鱼怎么做,如何做党参炖墨鱼才好吃1.将党参洗净后切成4厘米的段; 2.墨鱼洗净后切成丝; 3.香菇切成丝; 4.将墨丝、香菇丝、党参段、料酒、姜、葱、盐一同放入炖锅内; 5.加入适量清水炖30分钟,再加入味精搅匀即成。小帖士-健康提示:本品具有滋阴、补气、补血之功效,适于胃驰缓患者食用。小帖士-食物相克:墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。 党参:不宜与藜芦同用。花旗参木瓜排骨煲的做法详细介绍菜系及功效:气血双补食谱丰胸食谱滋阴食谱健脾开胃食谱骨质疏松食谱口味:原本味工艺:炖花旗参木瓜排骨煲的制作材料: 主料:西洋参25克,木瓜250克,猪排骨(大排)250克辅料:陈皮3克调料:姜4克,盐3克教您花旗参木瓜排骨煲怎么做,如何做花旗参木瓜排骨煲才好吃1.木瓜去皮、核,洗净后切成均匀块;排骨洗净剁成小块,沸水焯过。 2.花旗参洗净切片,陈皮洗净;老姜洗净切片。 3.将花旗参、木瓜、排骨、陈皮、老姜放入开水锅中,小火煲3小时,加盐调味即可。小帖士-健康提示:此汤清热润燥,润肤养颜,生津止渴,适于干燥季节饮用。小帖士-食物相克: 西洋参:本品与藜芦相克。 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。