九月初螃蟹可以买吗?
最好不要买 10月份的大闸蟹最好吃。公历10月大闸蟹都已经成熟了，母蟹的蟹黄紧实，公蟹的蟹膏饱满，蟹肉肉质鲜美，是全年中最适合吃大闸蟹的时候，时间再往后面走，大闸蟹的蟹黄和蟹膏就要减少、影响口感了。 十月的时候要吃公大闸蟹，此时蟹膏最丰腴。
10月买螃蟹买公的还是母的?
一般来说农历九月吃母、十月吃公。 大闸蟹一般是在每年秋天的时候成熟，此时大闸蟹的性腺开始发育，其中母蟹性腺发育完全是在农历九月份左右，其肚脐是圆形的，而雄蟹的性腺要到农历十月份左右才能够发育完全，其肚脐是尖形的。 所以要吃大闸蟹的话一般建议等到农历九月份的时候吃母蟹，十月份的时候再吃公蟹，这样口感也会更好一些。
十月河螃蟹哪去了?
每年十月河螃蟹都进入冬眠状态，所以河里看不到河螃蟹啦。河螃蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季常洄游到出海的河口产卵，第二年3～5月孵化，发育成幼蟹后，再溯江河回游。每年的十月份，河螃蟹有冬眠的习性。
10月中旬吃螃蟹好吗?
好，因为秋季是螃蟹尤其是河蟹大量上市的时间，也是螃蟹最肥美的季节，这时候的螃蟹美味可口营养丰富，而且秋季人们也讲究进补，而螃蟹就是一种选择，但是购买螃蟹的时候一定要注意，最好购买活蟹，烹调前要刷洗干净，因为螃蟹喜欢生活在泥沙中，而泥沙中存在大量细菌和有害物质，吃的时候也要搭配姜和醋，来中和螃蟹的寒性，还要尽量去除螃蟹的心，脐，胃等特殊寒凉的部位
每年十月都是吃螃蟹的黄金季节，尤其以公蟹更甚！到了上秋的季节，梭子蟹肉质极其肥鲜美，可以说是螃蟹到了顶盖肥的季节。 十月份里最鲜美的海鲜，非扇贝莫属。而且其肉质鲜美，营养丰富，在清朝时便被列为"八珍"之一。 同样是"八珍"之一的海参，也是这个季节最鲜美的海鲜之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。
十月份吃什么螃蟹?
青蟹 青蟹的生长速度较快，9～10月是品尝青蟹的最佳时节。青蟹是我国珍贵的水产品之一。其肉味鲜美独特，营养极为丰富，素称酒席上之佳肴，食用药用价值高，尤其是交配后性腺成熟的雌性蟹（红虫寻、高蟹）有海中人参之美誉，是产妇、老幼和身体虚弱者的高级滋补品。
10月份什么螃蟹最好?
中国人爱吃蟹由来已久。“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且需饮美酒，乘月醉高台。” 唐代大诗人李白道出了美酒朗月相伴下品蟹的人间极乐。 清代文学家李渔自称“蟹奴”，他深谙蟹中滋味：“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉，而黄似金，已造色、香、味三者之极，更无一物可以上之。” 秋季是品尝大闸蟹的最佳季节。“九月团脐十月尖”，饕餮者食指初动，九月当选蟹黄饱满的蟹乸，因为团脐的雌蟹比尖脐的雄蟹成熟得早些。但若论味美，还是十月及以后的蟹公
阴历十月的螃蟹熟了吗?
公蟹母蟹都熟了 母蟹在每年阴历的九月份成熟，公蟹在阴历的十月份成熟。所以，此时此刻正是母蟹性腺发育成熟的时候，母蟹卵巢中充盈着卵子，也就是大家喜爱的蟹黄，蟹黄饱满，肉质肥美，10月吃母蟹再好不过了。 建议：今年的八月十五中秋节恰好是在国庆节假日期间，大家聚会时不妨邀三五挚友一起品品蟹。
