芦笋和竹笋有什么区别?
1、科属不同 芦笋和竹笋是两种不同科属和种类的植物，芦笋是为百合科天门冬属多年生宿根草本植物石刁柏的嫩芽，是以其嫩茎为蔬菜进食。而竹笋为禾本科常绿植物竹的幼芽，其实属于竹子的幼芽也就称之为竹笋。 2、外形不同 芦笋的形状一般为细长状，颜色为绿色和白色，尾部带花的一种蔬菜。 竹笋的形状为细长或粗矮状，浅黄色，不带花的一种蔬菜。 3、生长环境不同 芦笋一般集中生长在江苏徐州、山东菏泽等地，不适合在南方生长，在北方生长的更好。
芦笋和竹子是同科类吗?
不是 芦笋和竹子是两种不同科属和种类的植物。芦笋是为百合科天门冬属多年生宿根草本植物、石刁柏的嫩芽，是以其嫩茎为蔬菜进食。而竹笋为禾本科常绿植物竹的幼芽，其实属于竹子的幼芽也就称之为竹笋。
不是 春笋通常指竹笋。通常情况下，竹子都是在春天里长出新芽。人们常说的“雨后春笋”就是形容春天下雨后，竹子的新芽长得特别快。 芦笋的学名叫刁石柏，是一种营养价值很高的蔬菜。竹子是个本科植物，而芦笋是百合科植物。总之，春笋和芦笋不是同一种东西。
不是 芦笋不是竹笋。芦笋的学名是石刁柏,属于天门冬科,而竹子是禾本科,两者毫不相干。芦笋之所以被称为芦笋,只是因为它形似竹笋和芦苇的茎。
芦笋和柴笋有什么区别?
种类不同 芦笋和竹笋是两种不同科属和种类的植物，芦笋是为百合科天门冬属多年生宿根草本植物石刁柏的嫩芽，是以其嫩茎为蔬菜进食。而竹笋为禾本科常绿植物竹的幼芽，其实属于竹子的幼芽也就称之为竹笋。 外形不同 芦笋为直立草本，其可以高达一米左右，茎干平滑细长，外表颜色为绿色和白色，其尾部带有花。而竹笋同样也是细长，只是其外壳有一层笋叶，没有芦笋那么长，较为矮壮，外形为圆锥形，下大头小。 地域不同 由于两种植物喜好的环境不一，芦笋一般是生长在北方，而竹笋比较喜欢雨水充沛的环境，所以其生长于南方，所以从地域上来看，其芦笋北方偏多，南方罕见，竹笋南方偏多，北方罕见。 营养不同 芦笋和竹笋是两种不一样的植物，所以其中的营养成分也是有很大的区别的，芦笋富含蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分，同时还含有叶酸、硒元素等。而竹笋则是富含植物蛋白、脂肪、糖类、纤维素，具有低糖、低脂肪等特点，营养价值相对低于芦笋。
芦笋和竹笋的区别 芦笋和竹笋确实是不相同的两种物质，它们的区别体现在以下这几点。点，它们的外形各不相同，我们从外形上能够很好的区分这两种物质。芦笋是一种直立的形状。呈圆柱形。而竹笋并不是这样的形态。点，竹笋和芦笋的花朵并不相同。芦笋花朵呈绿黄色。竹笋并没有花朵。第三点，它们对于环境的要求并不相同，竹笋更适合在热带或者是亚热带地方生长。而芦笋它适合在温带生长。还有就是它们的营养价值各不相同。 芦笋的营养价值 如今，人们在选择食物的时候，非常关注食物的营养价值，芦笋的营养就是非常的丰富，首先，它含有大量的维生素和氨基酸以及蛋白质，这些营养物质的含量相比于其他蔬菜来说，含量更高一些，另外在它的成分当中还包括硒元素，铬元素。芦笋有着促进肠胃蠕动的作用，而且有着保障脾胃健康的效果，可以避免消化不良，或者是食欲减退和胃胀胃痛等问题的出现。
