卢大厨芦笋做法?
准备芦笋一斤左右，先切去根部，再从中间切开，然后把芦笋的根茎削去外皮，避免影响口感，全部削完以后，分开放入盘中备用。 2.大葱一段从中间切开，去掉里面的内芯，切成葱丝，放入水中浸泡。 3.红椒半个去籽，切成细丝，用来配色，青椒半个同样切成丝，一起放入碗中备用。 4.接下来把芦笋焯一下水，锅中添入清水，开大火烧开，水开后加入一勺食盐增加底味，再加入少许植物油，这样既能保持芦笋脆绿的颜色，也能避免营养流失。 5.然后下入芦笋的根茎，焯水2分钟，这时候芦笋的颜色已经返青，即可捞出控水。 6.再下入芦笋头，继续煮一分钟，捞出控水。 7.准备一个盘子，先摆入芦笋茎，再摆上芦笋头，放上刚才切好的葱丝和青红椒丝。 8.然后淋上蒸鱼豉油备用。 9.炒锅烧热，添入一勺食用油，油温至7成热时关火。 10.再把热油泼在盘中，激发出大葱和辣椒的香味，美味即成。
主料： 芦笋400克。 调料： 食盐4克，味极鲜少许， 鸡精4克，蒜片5片， 湿淀粉适量，明油10克， 花生油15克。
一斤新鲜芦笋晒干了有多少斤?
一斤新鲜芦笋晒干了有半斤。芦笋属于一种比较常见的蔬菜，也叫做龙须菜。它的热量非常低，每100克芦笋含有20大卡的热量。含有的蛋白质、氨基酸和硒元素比较丰富，不但可以调节身体的代谢能力，可以降低血压，而且可以利水消肿，加速身体内水分的代谢，可以消除水肿现象。其中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，含有的胡萝卜素还可以改善视力。
芦笋最佳种植时间是几月份?
种植芦笋最佳时间是四月份中旬，在种植过程中芦笋在土壤疏松、土层深厚、保肥保水、透气性良好的肥沃土壤中生长良好，种植过程中需要特别重视。
2月份。 芦笋，多年生宿根草本植物，适应性强，品种较多。一般可选用新品种，表现为萌芽早、生长速度快、嫩茎粗细匀称、头部鳞片紧密不易散头、色泽浓绿、商品性好、产量高，植株属矮化型，抗病、抗倒伏，是目前较为理想的生产用种。
芦笋的最佳种植时间是在每年的春季的4-5月份，因为此时的温度有利于植株发芽，种植芦笋时，需要将其种子放进20度的温水中浸泡2天，再将芦笋种子埋入湿润沙土中进行催芽，然后即可把芦笋播撒在土壤表面。
芦笋最佳种植时间是在春季，也就是4-5月份的时候，秋季也可以种植，但秋季适合露天种植芦笋。 芦笋最佳种植时间需要根据你所在地区的气候条件来决定，比如北方地区种植的就会晚一点，南方地区种植的就会早一点，而且北方种植出来的芦笋比南方种植出来的芦笋要好吃，品质更佳。
以宁波地区为例。 芦笋最佳种植在3～4月份。因为，这个季节气温回升，江南地区降水渐多，有利于芦笋生长。因此，要选择相对肥沃和水份相对充足的土壤栽种。
芦笋露天种植时间为4-5月份，大棚种植8-9月份开始育苗，10月份种植。芦笋具体种植时间要根据当地的土壤类型、气候类型来决定，比如北方地区气温低，种植时间较南方地区稍晚一些。
2-3月最佳种植时间 芦笋在长江流域以及华北地区在春季的2-3月进行播种，5月份进行定植，秋季露天种植的时间在7-8月份，大棚种植可在10月份进行种植。白灼芦笋的朋友都说好吃，有粤菜的感觉。而且我觉得芦笋别的做法都不能除去这个草腥气，我个人不太喜欢那个味。白灼因为要焯水，烫过的芦笋可以除味。 挑选芦笋要挑粗的，越细的越老，粗的反而很嫩。再嫩的根部也要切掉一点的。然后用刀切两半，洗好泡好了再切。 锅里加入烧开下芦笋，不要和冷水一起下哦，不然不知道会煮烂成什么样了。我都是下水一分钟左右就捞起来，这时候的口感还是脆脆的，喜欢熟一点的就等个2.3分钟捞。 ??芦笋收获季节 芦笋的花期在5-6月份，果实成熟期在秋季的9-10月份，上市价格在4-6元一斤不等，芦笋的亩产量一般在在2000-3000斤左右。
3月 芦笋每年萌生新茎2～3次或更多。一般以春季萌生的嫩茎供食用，其生长依靠根中前一年贮藏的养分供应。嫩茎的生长与产量的形成，与前一年成茎数和枝叶的繁茂程度成正相关。随植株年龄增长，发生的嫩茎数和产量逐年增多。随着根状茎不断发枝，株丛发育趋向衰败，地上茎日益细小，嫩茎产量和质量也逐渐下降。一般定植后的4～10年为盛产期。
芦笋是最适合夏天种植的，因为芦笋种子出芽需要高温，若是温度低就会导致出芽缓慢，或者是不出芽，所以无论是南方还是北方，夏天种植芦笋都是最好的时候。 如果想种露天的芦笋，四五月份育苗，七八月份种植。如果大棚种植芦笋，八九月份也可以育苗，十月份种植。
7-8月。 如果您想种露天种植芦笋，可以在每年4-5月份的时候进行育苗，7-8月份的时候就开始种植。如果你是大棚种植芦笋的话，8-9月份可以进行育苗，10月份开始种植。芦笋每年会萌生新茎2-3次左右，以春季萌生的嫩茎供食用，其生长依靠根中前一年贮藏的养分供应。
在春季的2-3月进行种植 种植方法1、选种：可选择中熟绿白笋均可用的品种，推荐选择阿特拉斯、阿波罗等品种，这类品种的芦笋风味佳、适应能力强且丰产稳产； 2、选地整地：种植地选择地形较高，土质疏松肥沃的沙质土壤，在种植前需要对土地进行深翻，深度在20-25厘米，之后施加底肥，起垄宽度在1.2-1.4米之间； 3、播种：挖深度为7.5厘米的土穴，将幼苗种植在株距为30-40厘米的土穴当中，大株一穴一株，小株则是一穴两株，种植好后覆上10厘米厚的土壤
芦笋可以在春季的4-5月份种植,如果在温暖的大棚中养护的话,也可以在8～9月份种植,其种子的发芽最合适温度在5度,适宜生长的温度在25度至30度之间,温度在30度以上,会阻碍种子的萌发
芦笋种子适宜在春季4-5月份种植，此时气温稳定在20摄氏度以上，土壤中温度较高，种子种植后能尽快发芽，注意不要在阴雨天气撒播芦笋种子，以免腐烂。
芦笋主要在春季4、5月份种植，芦笋为植株的嫩尖，叶芽还没有发出来，一根一根的，看起来很新鲜。芦笋的营养价值很高，口感也不错，所以很多人都喜欢吃。芦笋现在是广泛种植的蔬菜，市场价格也不低。
芦笋在6月上旬种植。种植芦笋的方法： 1、芦笋种子处理，种前用25度到30度的温水浸泡3到5天，每天换水1到2次，待种子吸足水分捞出，拌细沙或者蛭石，装于容器内，盖湿毛巾，置于25度30度条件下催芽，每天翻动2次，经5到8天露白后即可播种。 2、浸种催芽，浸种后用干净纱布包好，置于25到30度条件下催芽，催芽期间每天用25度左右温水淋浇1到2次。 3、定植，在苗高15厘米以上时，可移入花盆，盆深宜25厘米以上，把pH值5、8到7的富含有机质的沙质壤土或晒干打碎的塘泥、冲沙，暴晒1周并消毒后作盆土，再施入腐熟的厩肥、复合肥作基肥。
芦笋养金蝉产量如何?
200到300斤之间。 芦笋每亩地能达到1500斤左右，因为芦笋属于高档蔬菜，价格高， 市场的价格能卖到5到6块钱一斤。金蝉的产量能达到200到300斤之间，金蝉批发价在80元左右，这两项的收入差不多就到两万块。
用盆种植芦笋养金蝉,秋天出来的效果成活率远高于树林,实验最好的效果是每株芦笋下生长了产量高达200多个金蝉幼虫。因为在盆里根系都集中在盆底,小金蝉很容易找到根系。
