鲜花饼是哪里的特产?有什么来历?
鲜花饼是云南省的特产美食，说法有两种，一是相传鲜花饼是在300多年前，由云南省当地的一名制饼师傅发明出来的，第二种说法是因为制作鲜花饼需要用到食用玫瑰花瓣，而云南当地的食用玫瑰花品质是最好的，所以做出来的鲜花饼香味更浓。
云南。 相传，明末清初，退据昆明的南明小朝廷的永历皇帝终日忧愁，不思茶饭。一位御膳厨师别出心裁地选用云南的火腿精肉切成碎丁，混以蜂蜜、精糖包馅，蒸制点心奉上，称之为“云腿包子”。皇上吃了龙颜大悦，连声赞美。从此列为御膳厨中的应时点心。后来，这种包子的做法传入民间，并逐渐由蒸制改为烘烤，由包子形状改为圆饼形状。
鲜花饼是云南地区的特产，以云南特有的食用玫瑰花入料，因为云南拥有四季如春的气候和优质充沛的日照，这使得云南地区食用玫瑰花的质量特别好，每年4月底5月初就是云南人民食用玫瑰的盛放期，鲜花饼就是食用玫瑰花的一种做法，用优质食用玫瑰制作出的玫瑰鲜花饼味道更香浓。 由于玫瑰鲜花饼需要用到食用玫瑰花的花瓣，而食用玫瑰花的花期有限，因此鲜花饼也有用不同鲜花制作的，比如百合、茉莉、菊花、芋头花等几十种都可以用来做鲜花饼。 鲜花饼作为一道云南的特色美食，相传鲜花饼是300多年前清代云南的一位制饼师傅发明的，《燕京岁时录》中就有记载：“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”不过民间关于鲜花饼的来历也有一些故事： 清朝乾隆年间，云南边境发生清缅战争，云南各地域土司、部落酋长、中心族员纷纷出战，其中彝苗的800壮士作战尤为勇猛，战后仅剩不到200人回到彝苗部落，乾隆派遣钦差大臣，携御酒钱物前往云南犒赏三军，钦差特地前往彝苗部落赐御酒赋税，不过彝苗人部落地处偏远山区，物质匮乏，再加上连年征战，粮食不足，钦差前来也没有什么能招待的，于是酋长命令采摘各种花瓣，并辅以蜂蜜香油为馅料，制作称鲜花烤饼招待钦差，钦差品尝后赞不绝口，并带彝苗鲜花饼、花种及鲜花饼制作学徒回京，乾隆品尝后也大喜，写下八个金字赐给彝苗人：“天赐彝苗，朕品花蜜。”从此在彝苗部落内，鲜花饼成了招待贵宾的一道重要食物和上贡礼物。
一、鲜花饼是云南特产。 鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌均有销售。每年4月，鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼在当地早已司空见惯。 二、鲜花饼的来历 据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。晚清时的《燕京岁时录》记载：“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。 随着鲜花饼名声的日益升华，经朝内官员的进贡，使之一跃成为宫廷御点，并深得乾隆皇帝的喜爱，并获得其钦点：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。”
鲜花饼是哪里的?
鲜花饼是云南特产。 鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。 来历—— 鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的现象。 据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。晚清时的《燕京岁时录》记载：“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。 以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。 随着鲜花饼名声的日益升华，经朝内官员的进贡，使之一跃成为宫廷御点，并深得乾隆皇帝的喜爱，并获得其钦点：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。”
丽江鲜花饼哪家最正宗?
昆明哪里有鲜花饼卖?
花满楼： 一款小清新口味的鲜花饼，没有任何油腻的味道，酥皮酥软可口，层数多，内馅较湿润，玫瑰花瓣很完整，口感很韧，适合不喜爱甜食的食客，地址位于云南省昆明市五华区小康大道和谐世纪；
云南哪个牌子的鲜花饼好吃?
当然是潘祥记了， 这个品牌来自云南宣威,所生产的玫瑰鲜花饼的玫瑰花是由自己的玫瑰花种植基地提供的,有着专业的玫瑰花饼制作标准,做出来的玫瑰花鲜花饼,味道非常香醇。
昆明鲜花饼那家好吃?
昆明冠生园梅花牌鲜花饼好吃 昆明冠生园是最早开始制作鲜花饼的企业之一，拥有千亩食用玫瑰花基地，从种植到采摘全程监控，确保所用玫瑰花原材料绿色、无污染、无公害。梅花牌玫瑰鲜花饼沿用传统手工工艺制作，优选云南玫瑰重瓣玫瑰+高山蜂蜜做馅料，配以千层软酥皮包心烘烤而成，形状大而均匀，表皮虽薄但很紧实，口感酥软，蕴含玫瑰浓香，一口下去能感受到表皮和花馅融合得刚刚好。
