洋丝瓜芯能吃吗?
能吃，买丝瓜的时候要买手感弹性好的，刮掉皮，切开看不到种子的话，直接切片或切丝食用即可。 如果刮掉皮子，切开发现里面有种子成型了，那就要去掉种子再食用，口感好一些。 如果种子已经发黄，那就不要食用了，说明丝瓜太老了，口感不好。
像洋丝瓜一样的水果?
这瓜果就是洋丝瓜，又叫佛手瓜、千金瓜，既是水果也是蔬菜，无公害食品，从它的藤蔓上摘下来就可直接吃，清甜脆嫩多汁，比黄瓜好吃多了。洋丝瓜营养全面丰富，维生素和矿物质含量也显著高于其它瓜类，是一种高营养食品，并且热量很低，又是低钠食品，常吃好处多多。
洋丝瓜什么时候种植?
洋丝瓜为喜温蔬菜，应在晚霜后定植，北方地区露地一般在4月中下旬至5月初定植，大棚在3月份定植，日光温室在2月份定植。 洋丝瓜对土壤的适应性强，一般无特殊要求，但以土层深厚、排水良好、肥沃的土壤为好。洋丝瓜根系发达，吸收能力强，生长量大，要求充足的土壤营养，除施足基肥外，还应该多次追肥。
移栽：首先在苗床上将洋丝瓜幼苗培育好，然后可在5月份左右进行移栽，移栽的间隔距离和穴播相同，不管是选择穴播还是移栽，都需要将土壤浇湿，然后在进行种植。
洋瓜的来历?
由中美洲地区传入。 洋瓜又名佛手瓜，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥及中美洲、西印度群岛等地区的国家，19世纪中叶传入中国。在中国江南一带都有种植，是多年生的植物，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。 洋瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
洋瓜又名洋丝瓜、佛手瓜、仙瓜，属于葫芦科佛手瓜属多年生攀缘性草本植物 ,是一种果、尖(嫩梢)、根三用的蔬菜 ,嫩梢又称龙须菜，原产于墨西哥和中美洲，19世纪传入中国。广泛分布于热带各地，现在栽培区域渐向北移，温带温暖地区亦有栽培。中国南方的浙江、广东、福建、云南、贵州等省早有栽培，近几年来，长江中下游地区的栽培逐渐发展。
云南人口中的洋瓜是什么东西?
云南人口中的洋瓜就是佛手瓜。佛手瓜的藤蔓和叶片和南瓜差不多，叶片都是心形的，有大有小，而且它的枝条比较多，分叉也有很多，这些藤蔓又细又长，很快就能长成一大片，而且基本上不用任何特殊的管理，只需要搭好支架，放任它生长就好了，一直等到结果期的时候，佛手瓜就会结出很多的小果子，这时就可以慢慢享用了。
云南省人口中的洋瓜其实就是佛手瓜。佛手瓜具有丰富的营养价值，其味道甘甜可口，克用来炒肉，也??煮汤或者炖排骨。因其外形特征像佛手所以就取名佛手瓜。佛手瓜属亚热带作物，它的的成活率很高，其产量也很高，种植一颗就会结出许多的瓜。
云南人口中的洋瓜，即洋丝瓜，又叫佛手瓜，但在阳宗却不叫洋瓜，被当地人唤作“仙瓜”，乍一听来，还以为是何方仙瓜呢。
