丝瓜炒肉时丝瓜需要焯水吗?
我个人炒丝瓜时，丝瓜是不焯水的，丝瓜本身是水分比较大的菜，而且特别容易成熟，不论是和肉炒还是和鸡蛋炒都是特别容易成熟的。丝瓜炒来吃，做汤，我还用丝瓜包过饺子，都是特别鲜亮的。我是都不焯水的，不知道大家是怎么做的，你们炒丝瓜都焯水吗？
丝瓜和野兔肉一起吃会吐?
兔肉可以和丝瓜一起吃。需要提前准备的材料有：丝瓜2根、姜2片、蒜2瓣、辣椒3粒、豆瓣1勺、豆粉1勺。 1、备好食材。 2、丝瓜削皮切滚刀兔肉切丁。 3、丝瓜先用油炸一下捞出。 4、兔子肉加入豆粉料酒拌匀。 5、锅中先炒姜蒜辣椒。 6、加入兔子肉炒豆瓣炒香。 7、加一些水烧将兔肉烧入味。 8、在加入丝瓜翻炒入味即可放上味精出锅。 9、装盘即可。
月子餐丝瓜炒肉的做法?
1. 丝瓜用白钢勺刮去表皮，清水洗干净切片， 五花肉 切片，葱、蒜备用。 2. 锅内放入油适量，待油7分热时放五花肉，肉炒制泛白放 花椒面 、蒜、葱花翻炒几下倒入生抽，丝瓜片下锅再翻炒一会放盐，出锅前放些鸡精调味即可。
丝瓜与肉丝瓜有什么区别?
肉丝瓜和丝瓜最大的区别在于长度，肉丝瓜看起来又胖又短，而丝瓜比较瘦长一些。 肉丝瓜，也叫吊瓜，是葫芦科的一种蔓生植物，有较多的分支，外形呈长圆筒形，颜色呈青绿色，瓜皮表面比较粗糙，而且具有白色的茸毛，肉丝瓜的肉质细嫩，味道偏甜，纤维较少，品质很好，它具有耐热、耐肥、耐渍、适应性和抗病性强的特点。 ??丝瓜，也叫菜瓜、水瓜、胜瓜，是葫芦科一年生的攀援藤本，外形呈圆柱状，有些是直的，有些是弯的，上面为深绿色，下面为浅绿色，瓜皮表面比较平滑，通常深色的竖条纹，具有白色的短柔毛，丝瓜有喜温、喜湿、耐热、适应性较强的特点。
肉丝瓜的种植方法和时间?
肉丝瓜喜欢在温暖的环境系生长，在28～30℃的环境下能快速发芽，因而建议选择在夏季栽种。种植肉丝瓜时需选择一块地势开阔方便灌溉的田地，进行适当翻整后在进行栽种。栽种前需将种子进行催芽处理，之后将处理好的种子均匀播撒到土壤中即可。 肉丝瓜的时间 肉丝瓜喜欢在温暖的环境中生长，它种种植最佳的发芽温度在28～30℃之间，因而建议选择在每年夏天进行栽种。这时进行栽种，肉丝瓜能够快速的发芽生长。如果种植时间过早，肉丝瓜可能会生长的较为缓慢。 种植肉丝瓜时，需选择一块地势开阔、方便灌溉的田地。栽种前还需对田地进行适当的翻整，锄去田总的杂草和碎石，然后向土壤中混入适量的农家肥和绿肥来提升土壤的肥力。为肉丝瓜的提供营养丰富的生长环境。 种植肉丝瓜时，挑选颗粒饱满的种植放在阳光下暴晒，晒干后，再放置到多菌灵溶液中杀菌，半小时后取出，再将种子播撒到土壤中，播撒完成后在土壤上方盖上一层细土，并浇透水分，一段时间后肉丝瓜便会发芽生长。 肉丝瓜属于一种藤蔓植物，在幼苗长到1米时，可准备带有分枝的树干，将底部削尖，然后插在幼苗根部附近的土壤中，牵引着藤蔓向上生长，以提高吊瓜的透光性和通风性。
种植肉丝瓜一般集中在每年的春夏两季，多用露地栽培的方式进行。春季栽培，于3月上中旬播种，4月上中旬定植。施足基肥，定植缓苗后及时搭平棚。结瓜后，每采收1次追1次肥，6月中旬直收至9月下旬。
香丝瓜和肉丝瓜哪种好吃?
这个问题因人而异。 香丝瓜本身确实含有香味，味道相较普通丝瓜更甜，营养价值与药用价值更高。香丝瓜是早熟品种，因有一股特有的清香味而得名，肉丝瓜没有。此瓜是上海地区的老品种，现在已不多见，因产量低，市面上很少看到。瓜呈短圆柱形，肉厚有弹性，果皮绿色，并有黑色斑点，粗糙。主要分布在上海、四川、云南等地。 肉丝瓜味道也比普通丝瓜更甜，同时肉质细腻弹牙，丰富多汁，营养价值同样更高。肉丝瓜又称吊瓜，瓜呈长圆筒形，瓜皮青绿色，表面较粗糙，有白色茸毛。瓜蒂粗，中早熟。系湖南株洲地方品种，抗病性强，适应性强，适于湖南、湖北、江苏、山东、河北、辽宁等地春夏季露地栽培。
肉丝瓜是直根系还是须根系?
长丝瓜和粗丝瓜的区别?
，长丝瓜和粗，丝瓜，区别在于粗丝瓜，也就是咱们平常说的，肉丝瓜，比较短，而且肉质比较厚，要比长，丝瓜的水分稍微少一些而且粗丝瓜不易老，而长丝瓜容易老，长丝瓜从外形来看，颜色有光泽，粗西瓜君晟的丝瓜比较好吃，如果是中间鼓，两边小就说明丝瓜变老字多，口感也不好长丝瓜适合用来煮汤而肉丝瓜更适合炒着吃，在挑选时，颜色要选翠绿而光泽，两端粗细相对均称的丝瓜来买
从处观上来看，只有长短粗细之区别，而从种植营养口感来说，基本上都是差不多；长丝瓜和粗丝瓜，在信南地区已有多年的种植历史，属于老丝瓜品种，长丝瓜叫线丝瓜，短粗丝瓜称钉棒锤丝瓜，而长线丝瓜是最适合修丝瓜络的，因它个大而长，修成丝瓜络是很受大家欢迎的；所以，二者除了形状大小不同，其它是没有多大区别的。
肉炖丝瓜粉条好吃吗?
肉炖丝瓜粉条是一道美味可口的家常菜。肉炖的鲜香与丝瓜的清脆相得益彰，粉条的口感绵密，搭配在一起，入口的滋味十分丰富。肉炖丝瓜粉条不仅口感丰富，而且营养均衡，肉类提供丰富蛋白质，丝瓜富含维生素和纤维，粉条则是一种优质的碳水化合物来源。无论是老人孩子还是上班族，都可以享用这道菜。总的来说，肉炖丝瓜粉条是一道营养丰富，口感美妙的美食，不仅好吃，而且对身体健康有益。
肉炖丝瓜粉条好吃。但是要先把肉炖的快熟了再加入粉条，等粉条和肉都熟了，最后才放入丝瓜，因为丝瓜很容易熟不能炖时间长，否则丝瓜太烂了。
丝瓜买矮胖的好还是长的好?
丝瓜有两种，一种是长长的没棱的，一种是有棱的丝瓜，不关那种丝瓜都很好吃，长长的没棱的丝瓜皮溥肉厚，口感好，适合做丝瓜汤或炒丝瓜，带凌的丝瓜皮有点厚，吃的时候要把凌去掉，然后再用肉炒丝瓜，也很好吃，无论那种丝瓜的做法都很好吃
线丝瓜细而长，购买时应挑选瓜形挺直，大小适中，表面无皱，水嫩饱满，皮色翠绿，不蔫不伤者为好。 胖丝瓜相对较短，两端大致粗细一致，购买时应挑选皮色新鲜，大小适中，表面有细皱，并附有一层白色绒状物，无外伤者为佳。
买丝瓜也要看什么品种，本地丝瓜他就是小小的，不长也不胖的，但是如果买了外地的丝瓜，它很长，又很粗，他就是那种品种，吃起来也还可以，各有各的味道
