顺丰冷链运送鲜活海鲜靠谱吗?
特别靠谱 顺丰冷链是全程冷冻的，所谓冷链运输就是在运输过程中，让所运输物品始终保持一定温度，这就要求运输车里要有移动制冷技术和保温箱制造技术，所以冷链运输成本较高，技术较复杂。 目前在冷链运输方面，顺丰做得非常棒，也许在大多数人心中，顺丰冷链运输就是快速，安全卫生，效率的代名词。
丹鸟冷链是什么?
丹鸟推出的冷链运输。 丹鸟是由菜鸟联合多家落地配公司共同推出的全新服务品牌，专注于提供优质的区域性、本地化配送服务，致力于做具有极致体验的本地生活物流服务商。 丹鸟通过技术手段和智能算法，对全国落地配网络进行升级，为商家提供运输、配送、客服、售后的综合物流解决方案，进一步提升商家的物流效率和消费者的物流体验。
丹鸟宣布正式推出“丹鸟鲜送”品牌，将通过提供“产地直采+空陆组合运输+优先配载+优先配送”的服务，向商家提供一站式生鲜物流解决方案。 据介绍，“丹鸟鲜送”在网络、运力、仓储、配送、客服、系统等六大方面制定全渠道保障方案。 在网络和运力上，丹鸟覆盖全国30多个省市自治区，通过“空运+陆运”结合，以保障国内核心城市24小时达，偏远区域72小时内必达。 在仓储配置上，“丹鸟鲜送“在武汉、广州、北京、成都、西安、沈阳、青岛等7大枢纽城市，设立冷链分仓，可将产品提前到分仓暂存，直接从分仓就近给消费者发货。 在配送服务上，丹鸟推出“送前电联+送货上门”服务，生鲜包裹在运行中都贴有“丹鸟鲜送”的专属标识，以优先配送。 2019年5月28日，在2019全球智慧物流峰会上菜鸟旗下的落地配服务以全新品牌“丹鸟物流”正式亮相;2019年7月19日，丹鸟宣布进军生鲜物流领域。
丹鸟物流近日宣布启动大闸蟹鲜送服务，在武汉、广州、北京、成都、西安、沈阳、青岛等7大枢纽城市设立冷链分仓，提前将江苏湖区的大闸蟹从产地运送至冷链分仓暂存。在消费者下单后，直接从分仓发货，提升配送时效，确保大闸蟹鲜活度。 据悉，通过丹鸟物流推出的大闸蟹专属物流解决方案，产自江苏的大闸蟹可以发往全国近300个城市，日处理量可达60吨以上，最快6小时就能送湖区送到消费者手中。
冷链运输的对象主要是哪些?
冷链运输的对象主要分为三大类：1、鲜活品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品、花卉产品。2、加工食品：速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品；快餐原料。3、医药产品：各类需要冷藏的药品、医疗器械等。
什么是鲜活食品?
目前生鲜食品较有代表性的是指的“生鲜三品”， 即：果蔬(蔬菜水果/PRODUCE)、肉类(MEAT)、水产品(SEAFOOD)，对这类商品基本上只做必要的保鲜和简单整理就可上架出售，未经烹调、制作等深加工过程，因此可归于生鲜食品类的初级产品；再加上较常见的：由西式生鲜制品衍生而来的面包(BAKERY)和熟食(COOKED FOOD)等现场加工品类，就由初级产品的“生鲜三品”和加工制品的面包、熟食共同组合为“生鲜五品”。鲜活食品一般是对动物性食品而言的，指经屠宰过后或捕捞后立即在冷链条件下保存并运输，并在24-48小时之内上市出售的，未发生变质、质量新鲜、无污染、风味良好的食品
