用杂交玉米怎么做爆米花?
食材 杂交玉米50克、花生油适量、白糖少许 用杂交玉米做爆米花的做个 1、玉米粒洗净,擦干水份,油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上花生油 ??2、在锅内倒入少量花生油,转小火,将玉米粒倒入锅内,用小铲快速翻炒 ??3、小火加热,盖好盖子 ??4、过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅。中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热 ??5、待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入,翻炒均匀,炒匀之后,马上盖上锅盖,最好是透明的锅盖,这样,能看见锅中玉米粒爆开的状况 ?? 06 在玉米粒爆裂的过程中,要把锅端起来,轻轻摇晃,使锅的玉米粒受热均匀,这样才能全部开花。直到爆裂声越来越小,玉米粒差不多全部开花后,就可以关火了
杂交玉米原理?
从育种的角度来讲玉米是利用杂种优势来提高产量。杂交制种是杂种优势利用的必要手段。有性繁殖作物的杂种优势利用,一般只能利用杂种一代(F1)的种子。 玉米是有性繁殖作物,其授粉方式是异花授粉,异花授粉率95%以上。 自然条件下,同一群体内个体是异质结合的,基因型呈杂合状态,后代出现性状分离,优良性状不能稳定遗传,因此玉米的杂种优势仅存在于杂种一代,生产上仅用杂种一代种子,杂种二代不能作种子。 因此玉米要进行杂交制种,并且需要年年配制杂交种,以保证玉米生产的需要。
玉米种植模式发展史?
粘玉米育苗技术?
糯玉米是玉米属的一个亚种,其特有的基因决定了糯质玉米胚乳淀粉全部为支链淀粉,富有黏性,深受人们的喜爱和重视。 早糯玉米怎样发芽育苗 1、催芽技术的关键,主要在掌握好三项火候,即浸种水温,浸种时间和催芽温度。而这三项又因种子品质不同而有所不同,杂交玉米种子的品质可分为马齿型、中间型和硬粒型三种。 2、浸种水温:三种粒型的种子浸种水温均以45℃为宜(即一半开水、一半凉水对成)。 3、浸种时间:种子浸泡时间过短会延长发芽时间,而浸种时间过长,又常导致种子霉烂,所以一定要根据不同品种,不同粒型掌握好标准。种子浸泡时间一般为,马齿型的种子浸泡4小时为宜,中间型的种子浸泡5~6小时为宜,硬粒型的种子浸泡8~10小时为宜。 4、催芽温度:按时将浸泡的种子捞出,装入麻袋(禁用塑料袋)或木槽中,平铺在火炕上,种子铺的厚度以不超过15厘米为宜,以后每隔1~2小时,翻动一次,使其受热均匀,发芽一致。炕温以28~30℃为宜,最高不得超过32℃。 5、在发芽过程中,湿度也是一个不可忽视的因素。催芽时如果发现种子见干,应及时喷洒温水,使之保持湿润状态。在整个催芽过程中一般每隔3~5小时左右检查一次,根据干湿情况而定是否喷水,一般经24小时左右,种子就基本全部发芽。催出的芽要放在阴凉处铺平摊薄,切忌在阳光下曝晒。再经4~6小时锻炼后,便可进行播种了。