栽培技术的第一部农书的著作是谁

《氾胜之书》是中国古代重要的农业科学著作之一，由西汉时期的著名农学家氾胜之所著。这部成书于大约公元前1世纪的作品，是现存最早的系统的农学专著，对于后世农业生产实践和农业科技发展产生了深远影响。 《氾胜之书》不仅详细记录了当时的农业知识和技术，如农田耕作、播种、灌溉、作物选择与搭配等，还涉及到农作物的种植、病虫害防治等方面的知识。它强调因时制宜、因地制宜的原则，提出了一些先进的农业生产理念和方法，对后世中国乃至东亚地区的农学发展产生了重要影响。 因此，《氾胜之书》在农业历史上的地位极为重要，被誉为中国古代栽培技术的第一部农书，并且对于理解中国古代农业文明有着极其重要的价值。