农产品和农副产品有什么区别

农产品和农副产品是两个在农业生产和贸易中经常使用但略有区别的概念。 **农产品**是指直接来自土地、林地、草地或水域的未经加工的产品。它包括但不限于粮食作物（如稻谷、小麦）、蔬菜、水果、坚果、豆类、肉类（活体动物等）、乳制品、蛋类以及各类中药材等。简单来说，凡是从农业生产过程中产出的基本产品，都可以称为农产品。 **农副产品**则更广泛地涵盖了从初级农产品加工后得到的产品。除了包括上述的农产品外，还包括对这些初级农产品进行初加工或深加工后形成的新产品。例如，将稻谷加工成大米、小麦磨制成面粉、水果榨成果汁、蔬菜制成罐头等都属于这一范畴。农副产品可以是直接食用的形式（如腌制食品），也可以是用于工业原料或再加工的半成品（如棉花作为纺织业的原材料）。 总的来说，农产品强调的是原产品的状态和来源，而农副产品则涵盖了从原始农业产出到最终产品之间可能经历的各种加工过程。